Tämä korkean proteiinin kahvilapakastin apinaleipä resepti on kovisin aamiainen, jonka olemme tehneet ympäri vuoden

Valitettavasti tässä on kuinka tuumaa lähempänä omaa taivaan viipaletta (tai kahta) kahvimakuisen apinaleivän muodossa.

Proteiinipakattu kahvilapakkaalla apina-leivän resepti

Ainesosat
1 kuppi jauhoa
1 kuppi kreikkalaista jogurttia
1 1/2 tl ruokasoodaa

Kanelin sokeripinnoite-
1/4 kuppia kookossokeria tai rakeistettua sokeria
2-3 tl kaneli

Vaahterakahvilaze-
1 rkl kookosöljyä, sulanut
1/2 kuppikuppia vaahterasiirappia
1/4 kuppia kaura haus kahviharjavoita tai 2 rkl tuoretta kahvia

Kanelikermajuusto täyttö-
4 unssin kermajuustoa
1 rkl vaahterasiirappia
1 tl kanelia

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Voita keskimääräinen paistinpannu tai leivontaastia; varata.

2. Yhdistä jauhot, kreikkalainen jogurtti ja ruokasooda keskikokoiseen kulhoon. Sekoita yhteen, kunnes taikinamuodot (saatat joutua käyttämään käsiäsi täysin sisällyttämiseen).

3. Sekoita erillisessä pienessä kulhossa kookossokeri ja kaneli kanelisokeripinnoitteelle.

4. Kaada taikina ulos (noin kaksi ruokalusikallista palloa kohti) ja käytä kättäsi pyöreään muotoon. Rullaa kanelin sokeripinnoitteen pallon ympäri, varmista, että peität pinnan kokonaan. Toista, kunnes taikina on poissa.

5. Aseta taikinapallot valmistettuun paistinpannu- tai leivontaastiaan.

6. Vatkaa pienessä kulhossa sulatettu kookosöljy, vaahterasiirappi ja granolavoi yhteen. Tiputa vaahterakahvinen lasitusseos taikinapallon päälle paistinpannussa tai leivontaastiassa. Paista 20-22 minuuttia.

7. Leivonnan aikana lyö yhdessä kanelikermajuustojen täyttöä koskevat ainesosat.

8. Poista apinaleipä uunista, anna jäähtyä 10 minuuttia ja sitten kermajuustopäällyste. Nauttia!