Tämä 5-ainesosan kurkku, inkivääri ja paprikasalaatti korostaa SpringTime n parhaita tulehduksen vastaisia ​​tuotteita

Tuloksena on rapea, rapea maku makuja, jotka räjähtävät olennaisesti suussasi jokaisella purralla. Chili Crunch on valmistettu makupakatuista ainesosista, kuten kolmesta erityyppisestä chilistä (puya chilis, japonit chilis ja chilis de arbol), kookossokerin, sipulien, valkosipulin ja seesaminsiementen kanssa. Samaan aikaan inkivääri -kastike on täydellinen yhdistelmä makeaa ja suolaista, ansiosta, kuten porkkanat, inkivääri ja soijakastike. Ja on turvallista sanoa.

Tämän kasvisalaatin terveyshyödyt

Ensinnäkin kurkut sisältävät runsaasti antioksidantteja ja anti-inflammatorisia vitamiineja ja mineraaleja. ”Kurkut sisältävät C -vitamiinia, kaliumia, magnesiumia, K -vitamiinia, B -vitamiineja, mangaania ja kuparia”, Kara Lydon, RD, LDN, RYT, rekisteröity ravitsemusterapeutin ja Kara Lydon Nutritionin omistaja, aiemmin jaettu hyvin+hyvällä. Cukesissa löydetty kalium ja K -vitamiini ovat hyödyllisiä nestetasapainon säätelyssä, mikä voi auttaa verenpaineessa ja luun terveydessä. Lopuksi kurkut ovat yksi kosteuttavimmista ruuista: jokainen koostuu noin 96 prosenttia vedestä. Tämä on tärkeää, koska useimmat ihmiset ovat kroonisesti kuivuneet, varsinkin kun sää lämpenee.

Samaan aikaan paprikat-toiset kosteuttavat ruokia-ovat täynnä immuunijärjestelmää lisääviä etuja. "Peppereissä on enemmän C -vitamiinia kuin appelsiineja, ja ne sisältävät myös kaliumia, folaattia, A -vitamiinia ja E -vitamiinia ja niissä on runsaasti erilaisia ​​antioksidantteja", Maggie Michalczyk, RD, rekisteröity ravitsemusterapeutti, aiemmin jaettu Well+Goodin kanssa.

Pepperien immuunihyötyjen asettamiseksi perspektiiviin, yhdellä kupilla viipaloitua punaisen paprian pippuria on 118 milligrammaa C -vitamiinia; Samaan aikaan yhden kupin appelsiineja on noin 97.5 milligrammaa C -vitamiinia. (Suositeltu päivittäinen saanti on 65–90 milligrammaa.-A

Toisin sanoen, tämä resepti on helposti mukautettavissa-etenkin jos paprikat tai kurkut eivät ole sinun hilloasi-ja mikä tahansa ainesosasta voidaan vaihtaa suosikki kevättuotteesi sen sijaan. Joustakin inspiraatiosta, äskettäisessä Instagram -viestissä, gastroenterologi Will Bulsiewicz, MD, jakaa joitain hänen suosikki kevään hedelmiä ja vihanneksia, jotka ovat hyödyllisiä suoliston terveydelle. Luettelossa oli Farmerin markkinat, kuten avokadot, parsa, bok choy, porkkanat ja sipulit-vain muutamia mainitakseni.

Wellness Intel, jota tarvitset ilman BS: tä, jota et kirjaudu tänään, jotta saat viimeisimmät (ja suurin) hyvinvointiuutiset ja asiantuntijoiden hyväksymät vinkit suoraan postilaatikkoosi.