Tämä 15 minuutin vegaaninen kaneli rulla leipä on syksyn aamiaisruuksilla

Perus "taikinan" valmistamiseksi sekoitat ainesosien jauhoja, ruokasooda-, leivinjauhetta, sokeria, omenakastiketta, kasvipohjaista maitoa ja vegaania voita. Luet sen oikein:.

Nyt tietysti kanelirullileipä ei olisi täydellinen ilman lämpimää kanelin sokerisokerin täyttöä, ja tämä resepti ei ehdottomasti petä.

Vuorattuun leivänpannuun lisäät puolet taikinasta, levitä se tasaisesti pienellä lastalla ja kerrosta se sitten runsaalla makeisella kanelisokerilla (varmista, että säästät joitain seuraavaa vaihetta!) Kaunis heilainen vaikutus. Lisää seuraavaksi jäljellä oleva taikina ja ylitä se loput sokeria täytettä-tämä antaa kanelirullalle sen herkullisen rapean, voinen kuori. Ja voilà: Prep -työ tehdään alle 15 minuutissa. Nyt voit antaa uunin tehdä asiansa istuessasi ja annat paistetun hyvän täyttää koko kodin syksymausteiden dekadenttisella aromilla.

Ja koska emme voi olla vähän ylimääräisiä lomakauden aikana, kun leipä on täysin kypsennetty, sinun kannattaa antaa sen jäähtyä ja lopettaa sen herkullisella (ja anteliaalla) tiputuslaitoksella tämän kanelin antamiseksi Rullaa leipä sen allekirjoitus. Yummmm! Bonuspisteet: Ehdottomasti herkullisen lisäksi tämä kakku on täysin kasvipohjainen yksinkertaisten ainesosien vaihtosopimusten, kuten vegaanivoi, ei-maitomaidon ja omenakastesan ansiosta, jotka lisäävät kosteutta ja sitovat ainesosat toisiinsa (meijerin tai munien käytön sijasta).

BTW, tämä yksinkertainen resepti sisältää yhden syksyn anti-inflammatorisimmista aineosista. Kaikki arvaukset? Kaneli, obvi! Tutkimukset osoittavat, että tämä ruokakomero-niitti-aineosa ei ole vain herkullinen, vaan myös antioksidantti, anti-inflammatorinen, antilipeeminen, antimikrobinen ja syöpälääketiede. Nyt meillä on vielä yksi tekosyy hemmotella kanelimakuisia herkkuja koko kauden ajan.

Vegaani Cinnamon Roll Leif -resepti, kirjoittanut @Booboosbakeryy

Tuottaa 8-10 annosta

Ainesosat

Taikina:
2 kuppia yleisjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl ruokasoodaa
1/2 tl suolaa
1 kuppi kasvimaitoa
1/4 kuppi sokeria
1/4 kupillista ruskeaa sokeria
1/4 kuppia sulatettua vegaanipää
1/4 kupin omenakastike
1 tl vaniljauutetta

Täyte:
1/2 kuppi sokeria
2 tl kanelia

Kuorrutus:
1 kuppi jauhesokeria
1 rkl kasvimaitoa

1. Kuumenna uuni lämpötilaan 350 ° F ja rasva tai linjaa tavanomainen leipäpannu pergamenttipaperilla.

2. Tee pienessä kulhossa kanelisokeri täyttö sekoittamalla sokeria ja kanelia, kunnes yhdistyvät. Varata.

3. Vatkaa suuressa kulhossa kaikki kuivat ainesosat taikinaan. Ja toisessa kulhossa, vispilä kaikki taikinan märät ainesosat. Yhdistä seuraavaksi märät ja kuivat ainesosat yhteen ja sekoita lastalla tai puulusikalla, kunnes ne vain yhdistyvät.

4. Lisää puolet taikinasta lainapannulle, jota seuraa puolet kanelisokerin täyttämisestä. Kaada sitten jäljellä oleva taikina päälle ja päälle jäljellä olevan kanelisokerin täyte.

5. Paista 55-60 minuuttia tai kunnes asetettu hammastikku tulee puhdas.

6. Sillä välin, tee jäätäminen vispilällä jauhettua sokeria ja kasvipohjaista maitoa. Vatkaa tasaiseksi ja kertaiseksi. Varata.

7. Anna leivän jäähtyä 15 minuutin ajan, tiputa sitten jäätäminen päälle.

Herbalisti vuotaa teetä kaikessa kanelissa: