Ajattele mennä kasvipohjaiseen? Katso, kuinka tämä elämäntyyliblogger vaihtoi täydelliseen kasvisvalikkoon yhden viikonlopun

Jos ajatus kasvipohjaisten Kickstartsin hermoston naurahtamisesta, jota seuraa erottelun ahdistuksen tunne, kun ajattelet hampurilaisten luopumista hyväksi, sinä voima käyttää väärää lähestymistapaa.

Kuten nimestä voi päätellä, kasvipohjainen merkitsee kasvissyöttömpää elämäntapaa, mutta se ei tarkoita, että sinun on luovuttava kaikki suolaiset herkut, joita nautit syöessäsi lihaa ja vaihtaminen ei todellakaan ole niin vaikeaa kuin miltä se kuulostaa (*välittömästi tuntee erottelun ahdistuksen vähentyneen*).

Esimerkki: Lifestyle-bloggaaja (ja kasvipohjainen aloittelija) Sandra Morgan Downie haastoi itsensä täyteen viikonloppuun kasvislähetykseen, mutta pystyi silti piiskaamaan reseptejä, joissa oli tavalliset suosikkimakut.

Lightlife-kasvipohjaisen maan ja hampurilaisten avulla, jotka ovat yhtä mehukkaita ja täynnä makua kuin takapihalla. (Ja tietysti dokumentoi sen niin, että et kaipaisi mitään.-A

Viikonlopun ensimmäinen ateria? Täytetyt taco-kuoret, jotka on valmistettu LightLife-kasvipohjaisesta maasta. "Rakastan sitä, että siinä on ainesosia, jotka voin tunnistaa, kuten valkosipulijauhe, merisuola, herneproteiini ja kookosöljy", Downie sanoo. Se on aina voitto, kun tiedät, että syöt reaaliruoan ainesosia, eikö?

Puhtaat ainesosat inspiroivat Downiea lisäämään viljelijöiden markkinoille tuoretta vihanneksia toiseen lihattomaan ruokiaan: vanhanaikaisia ​​(kasvipohjaisia) hampurilaisia, mukaan lukien DIY-version fave-pikaruokasi salaa kastike. Emme halua antaa liikaa pois ennen kuin katsot hänen kaivaa sisään, mutta hän voi vain olla käännynnäinen.

"Kaikki LightLife -tuotteet ovat olleet erittäin helppokäyttöisiä", hän sanoo. "Et puuttu mitään, se on herkullista. Se on aivan hämmästyttävää." Tarpeeksi sanottu.

Katso hänen koko viikonloppuna menossa kasvipohjaiseen yllä ja vieritä alaspäin luodaksesi hänen kasvisryhmänsä täytetyt mestariteokset itsellesi.

Paistetut täytetyt taco -kuoret

Ainesosat
¼ paunaa. Kevytelämä
3 rkl oliiviöljyä
3 unssia. kermajuusto
2 rkl hienonnettua ruohosipulia
¼ kuppi kuutioidut salottisipulit tai sipulit
½ tsl -suola
1 tl mustapippuria
1 tl chillijauhetta
1 laatikko jumbo -pastakuoret (noin 18), keitetyt, huuhdeltu ja tyhjennetty
2 rkl voita, sulanut
4 unssia. silputtu cheddar tai meksikolainen sekoitus juusto
4 unssia. silputtu Monterey Jack Cheese
¼ kupin salsa
¼ kupin tomatillo -kastike
Smetana, täydentämiseen

Ohjeet
1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen.

2. Kaada oliiviöljy, sipuli ja ruohosipuli. Keitä kaksi minuuttia, vähennä lämpöä keskipitkällä matalalla ja lisää Lightlife-kasvipohjainen jauhe, kermajuusto, suola, pippuri ja chili-jauhe ja keitä huolellisesti, kunnes se. Varata.

3. Heitä keitetyt pastakuoret sulatetulla voilla. Järjestä 9x13 -leivinpannu. Täytä pastakuoret keitetyllä maalla. Kaada salsa ja tomatillo pastakuorien päälle (lisää vapaasti lisää haluttaessa). Paista 10 minuuttia. Poista ja lisää juusto. Paista vielä 10 minuuttia. Poista, päälle hapan kerma ja tarjoile.

Kasvipohjainen grillattu hampurilainen

Ainesosat
1 paketti Lightlife-kasvipohjaiset hampurilaiset
1 keltainen sipuli
½ tsl oliiviöljyä
2 rkl majoneesi
2 rkl tuhatta saaren pukeutumista
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl -sipulijauhe
1 tl pippuria
1 tl suolaa
Valinnaiset lisäykset: juusto, kasvipohjainen juusto, salaatti, tomaatti

Ohjeet
1. Mausta Lightlife-kasvipohjaiset hampurilaiset molemmin puolin suolalla ja pippurilla maun mukaan. Seuraavaksi, kypsennä ¼ kuppi kuutiottua keltaista sipulia ½ tsl oliiviöljyä, kunnes kultainen. Aseta sivuun ja jäähdytä 10 minuuttia.

2. Sekoita pienessä kulhossa tai ramekinissa 2 rkl majoneesia ja 2 rkl tuhannen saaren kastiketta. Lisää keitetty sipuli ja sekoita. Levitä hampurilaiselle ja ylhäällä suosituilla lisäyksillä, kuten tomaatti ja salaatti. Kaivaa jhk!

Sponsoroima LightLife