Nämä proteiinipakatut vaahteran maapähkinävoi-evästeet ovat ihanteellinen harjoituksen jälkeinen välipala

Hienon maistamisen lisäksi nämä evästeet ovat täynnä proteiineja ja terveellisiä rasvoja kaiken maapähkinävoin ansiosta. Tämä tarkoittaa, että he voivat ehdottomasti toimia harjoituksen jälkeisenä välipalana. (Ja ajatella, että sinulla on apteekki granolabaari!) Hirssijauho antaa myös näille evästeille enemmän kuitua kuin ne olisivat, jos käytettäisiin valkoisia jauhoja. Se pitää myös tämän reseptin gluteenittomana.

"Itse eväste on todella mureneva ja sulaa suussasi ja maapähkinävoi täyttö on vain niin ooey-gooey", Hanal sanoo, kun he ovat maistaneet pureman. Valmis tekemään erän itsellesi? Katso alla oleva video nähdäksesi kuinka tehdä ne ja saada alla oleva resepti.

Maapähkinävoi voileipä evästeet resepti

Ainesosat
Evästeille:
1/2 kupillista kermaista maapähkinävoita
1/3 kupin vaahterasiirappia
1 rkl vaniljauutetta
3/4 kupin hirssijauhoja
1 tl leivinjauhetta
Hyppysellinen suolaa

Täyttämistä varten:
1/3 kuppi rapeaa maapähkinävoita
1/4 kupin kookossokeria
1 rkl maissitärkkelystä

1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Kermaa märät ainesosat käyttämällä sähkösekoitinta. Lisää seuraavaksi jauhoja, leivinjauhetta ja suolaa. Yhdistä, kunnes taikina pysyy yhdessä. Kaada ja pyöreä yhden tuuman palloja. Paina leivinlevyllä kaksi palloa yhteen, joten maapähkinämuodon muodostaminen on pieni päällekkäisyys. Luo haarukalla ristikkäispistemäärä kaikista evästeistä. Paista 10–12 minuuttia, pyörien puolivälissä. Poista ja anna jäähtyä evästetelineeseen.

2. Täyttämistä varten sekoita kaikki ainesosat pieneen kulhoon ja Dollop anteliaasti yhdelle evästeelle ja voileivän toinen eväste päälle. Syöttää!

Hanki terveellisempiä jälkiruoka -reseptejä Well+Good's Cook With Us Facebook -ryhmässä.