Tutkimuksen aikana 62 ihmistä ympäröivää kuusi prosenttia tutkimuksen osallistujista on kehittänyt dementia. Nämä ihmiset juuri niin sattuivat olemaan ryhmän jäseniä, jotka edustavat eniten tulehduksellisia ruokavalioita. Itse asiassa niiden, jotka söivät eniten tulehduksellisia ruokia tutkimuksen aikana.
Paras ja tehokkain tapa vähentää tulehduksellisten elintarvikkeiden satoa on poistaa erittäin jalostetut ruuat, kuten pikaruoat, tyydyttyneet rasvat ja sokeriset juomat, koska nämä ovat joitain yleisimmistä elintarvikkeiden liipaisimista, jotka lisäävät tulehduksia.
Kuten tämänkaltaisten kertaluonteisten tutkimusten tapauksessa, tarvitaan lisää tutkimusta ennen kuin teemme lopullisia johtopäätöksiä. Mutta tämän tutkimuksen tulokset varmasti ovat kasvamassa ymmärryksessämme tulehduksen ja aivojen yhteydestä: kun keho on tulehtunut, niin myös aivot. Tutkijat ovat jopa menneet niin pitkälle.
"Tuloksemme saavat meidät lähemmäksi ihmisten ruokavalion tulehduksellisten potentiaalien karakterisointia ja mittaamista", sanoi tutkimuksen kirjoittaja Nikolaos Scarmeas, MD, PhD, Ateenan kansallisen ja Kapodistrian yliopiston Kreikassa. ”Se puolestaan voisi auttaa ilmoittamaan räätälöityjä ja tarkempia ruokavalion suosituksia ja muita strategioita kognitiivisen terveyden ylläpitämiseksi."
Tutkimus korosti kolme avainryhmää ja kahta juomaa, joita oli läsnä aivojen lisäämisessä, anti-inflammatorisissa ruokavalioissa. Ja vaikka nämä eivät ehkä ole yllätys jo terveille syöjille, meille on varmasti hyvä päivittää mielemme jokaisesta heidän eduistaan.
Yup, ei ole yllättävää täällä. Yritä sisällyttää vähintään neljästä viisi annosta hedelmää ruokavalioon viikossa. Jos optimaaliset tulehduksen vastaiset edut ovat mitä olet jälkeen, mansikat, mustikat, vadelmat ja karhunvatukat ovat kaikki erinomaisia vaihtoehtoja. Koko marjaperhe sisältää antioksidantteja, joita kutsutaan antosyaniineiksi, jotka ovat yhdisteitä, joilla on voimakkaita tulehduksen vastaisia vaikutuksia.
Erityisesti lehtivihreä lajike-ajattelu parsakaali, pinaatti, lehtikaali ja kaulukset. Nämä vehreät superruokat ovat täynnä E -vitamiinia, toista luonnollista antioksidanttia, jonka on osoitettu vähentävän tulehduksen prosesseja ja rauhallisia yliaktiivisia immuunijärjestelmiä.
Pavuilla on huono maine tulehduksen suhteen. On epäilty, että pavut aiheuttavat tulehduksia, koska ne sisältävät lektiinejä, proteiinia, joka sitoutuu hiilihydraatteihin ja on vaikeaa hajottaa. Todellisuudessa papujen liottaminen, itäminen tai keittäminen-mikä on useimmiten sitä, kuinka ne valmistetaan neutralisoimaan nämä lektiinit ja estävät niitä sitoutumasta. Pavut ja palkokasvit eivät ole vain täynnä ravintoaineita ja antioksidantteja, vaan ne ovat myös tiheästi täynnä kuitua ja proteiinia, joista kaikki ovat minkä tahansa anti-inflammatorisen ruokavalion tärkeitä elementtejä.
Kofeiinin huollettavat voivat iloita, koska tutkimuksen jäsenten, jotka osoittivat pitkäaikaista kognitiivista terveyttä. Kahvia on jo jonkin aikaa epäilty anti-inflammation-aine, koska se sisältää polyfenoleja, jotka ovat luonnossa esiintyviä anti-inflammatorisia yhdisteitä. Toisaalta teellä on antioksidantteja, joita kutsutaan katekiineiksi, jotka vähentävät tulehdusta. Erityisesti vihreä tee sisältää jotain nimeltään EGCG, tehokkain katekiinityyppi. Vaikka muilla teillä on myös EGCG, Green Tea pakkaa suurimman lyönnin tulehduksen suhteen.
Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia harjoituksia, alennuksia huippuluokan hyvinvointimerkeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.