Yksi paikka maailmassa, joka voisi saada Anthony Bourdainin luopumaan matkustamisesta

Anthony Bourdain ei koskaan näytä istuvan paikallaan yli viisi minuuttia. Kokki matkustaa ympäri maailmaa näyttelyyn Osat tuntematon, Syöminen ja juominen paikallisten kanssa kaikkialla Kongosta Marokkoon. Mutta kaikista paikoista, joissa hän on koskaan käynyt ja on paljon!-Erityisesti yksi todella varasti hänen sydämensä.

Hän sanoo. "Jos minun piti suostua asumaan yhdessä maassa tai jopa yhdessä kaupungissa loppuelämäni ajan, koskaan jättämättä sitä, valitsisin Tokion sekunnissa", hän sanoi.

"Se on jotain, jota todella ihailen. Huomio yksityiskohtiin, perfektionismi, keskittyminen siihen, mitkä ovat kauneuden, nautinnon, rentoutumisen perustavanlaatuisimmat elementit."

Bourdain on saanut kiehtovuutta Japaniin jo jonkin aikaa-ei vain maan ruoan takia. Jotkut hänen suosikkiominaisuuksistaan ​​kulttuurissa ovat käsite "aloittelijan mielen", jossa mestari oppii jatkuvasti käsityötä "riippumatta siitä, kuinka hyvät he ovat tekemässään" ja Marie Kondo -sammoitu minimalistista elämäntapaa.

Esimerkiksi japanilaisessa kukkajärjestelyssä "on melkein kuin tarpeetonta saavuttaa absoluuttinen ydin kauneus", Bourdain kertoi Makseli. "Toivon, että voisin purkaa elämäni tällä tavalla, mutta minulla on taipumus kohti maksimalismia kuin minimalismia. Mutta se on jotain, jota todella ihailen. Huomio yksityiskohtiin, perfektionismi, keskittyminen siihen, mitkä ovat kauneuden, nautinnon, rentoutumisen perustavanlaatuisimmat elementit."

Vaikka Bourdainilla ei ole ilmoitettuja suunnitelmia ripustaa hänen kokin esiliina tai poistaa hänen passinsa (siellä on niin paljon nähtävää… ja niin paljon ruokaa syötäväksi!), tiedät ehdottomasti, mistä löytää hänet, kun aika tulee.

Katso nämä kuusi hämmästyttävää matkakohdetta, jotka sopivat täydellisesti soolovierailuun. Mutta ennen lähtöä, tässä on joitain asiantuntijoiden hyväksymiä tapoja tuntea koottu tielle.