Pähkinävoita taistelu manteli vs. Maapähkinä

Mikroravinteet

Nottin rakeisten ravinteiden sisällä on eron syntyminen Buttersin välillä.

"Manteli on parempi E -vitamiinille ja magnesiumille, jotka ovat kaksi erittäin tärkeää mikroravintoa", Henderson selittää. "E -vitamiini on antioksidantti ja magnesium on tärkeä luun terveydelle ja keskushermostollesi."Tämä on erityisen voimakasta, koska E -vitamiinia ei löydy monista ruokia.

Mantelivoilla on myös enemmän kalsiumia ja rautaa kuin maapähkinä.

Luonnollinen ja orgaaninen

Riippumatta valitsemastasi pähkinävoista, lisättyjen sokerien ja säilöntäaineiden etsiminen on välttämätöntä; Ainesosaluetteloiden tulisi sisältää vähän enemmän kuin tavalliset vanhat pähkinät. Voit tyydyttää tämän vaatimuksen jommankumman voin kanssa, mutta "kun menet ostamalla mantelivoita, se on melkein kaikki Luonnolliset tuotemerkit, et näe Jiffy ", sanoo Health Coach ja Sakara Life -yhtiön perustaja Danielle Duboise. "On vain helpompaa valita luonnollinen, ei-sokeri, ei-preservatiivit mantelivoi."

Ja kun kyse on orgaanisesta, sinun on oltava varovaisempi maapähkinöiden kanssa, Henderson sanoo. "Maapähkinät ovat vain yksi niistä viljelykasveista, kuten soijapavuista ja maissista, jotka ovat niin kasvaneita ja ylikahvattuja Amerikassa. Niitä on vaikea kasvattaa, niin paljon torjunta -aineita käytetään usein maapähkinöissä ", hän sanoo. "Jos maapähkinävoi ei ole orgaanista, et halua olla lähellä sitä.

Muut tekijät

Ravitsemustietojen lisäksi on olemassa muutamia muita tekijöitä, jotka asiantuntijat harkitsevat. Maapähkinät ovat alttiita sienille, joita kutsutaan aflatoksiiniksi, jotka liittyvät joukkoon sairauksia. FDA säätelee aflatoksiinien läsnäoloa, mutta jotkut sanovat, että et voi olla liian varovainen. "Olen huolissani siitä, joten erehdyin vain varovaisuuden puolella", Duboise -syyt.

Henderson kertoo myös, että hän on huomannut havainnoista käytännössään, että mantelivoi on toiminut paremmin asiakkailleen, jotka kamppailevat painonpudotuksella. "Maapähkinät ovat yleensä riippuvaisempia ihmisille; mantelit ovat yleensä enemmän täytettä."Maapähkinät voivat myös aiheuttaa enemmän turvotusta, koska ne ovat teknisesti palkokasveja, eivät pähkinöitä.

Maku ja käyttö

Tietenkin, koska molemmat voita voivat olla osa terveellistä ruokavaliota, tulevat paljon päätöksiä, joihin vain toimii paremmin, makuhermojen tai kaiken keittiön piiskaamisen vuoksi. "Heillä jokaisella on oma paikkansa", sanoo Hancock, joka työskentelee huippukokkien kanssa luodakseen aromisia, terveellisiä aterioita ympäri maata. "Uskon,."

Ja vaikka mantelivoi toimii todella hyvin smoothieissa, maapähkinävoilla on yleensä enemmän kulinaarisia käyttötarkoituksia, hän sanoo. "Käytän maapähkinävoita sekoituspaistalla, thaimaalaistyylissä ja teen todella hienon afrikkalaisen mausteisen bataattikeittoa, jossa on maapähkinävoita, joka on todella herkullinen."

Alun perin julkaistu 4. lokakuuta 2013; Päivitetty 28. elokuuta 2018.

Enemmän suklaata? Hanki 35 terveellistä tapaa saada suklaan korjaus ja saada vinkkejä terveellisen välipala -stashin rakentamiseen.