Jos et työskentele kotoa, olet todennäköisesti tavannut märkän salaatin useammin kuin kerran. (Ja kerran olisi ollut tarpeeksi.) Toki, se on tuoretta, kun pakkaat sen aamulla, mutta keskipäivään mennessä nuo salaattilehdet ovat kuihtuneita ja limppoja. Katso yllä olevasta videosta kannettava salaattiresepti, joka ylläpitää sen eheyttä koko päivän.
Hanki resepti: SOG-vapaa kannettava salaatti
Daikon-salaatti on klassinen korealainen lisukki, jota monet ihmiset, jotka eivät niin perehtyneet korealaiseen keittiöön, saattavat unohtaa-ja se on iso virhe, koska tämä yksinkertainen salaatti on herkullinen. Daikon -retiisit on keitetty valkosipulilla ja gochugarulla, erilaisia punaisia chilihiutaleita, joita käytetään korealaisessa ruoanlaitossa. Lisää valitsemasi proteiini, jotta siitä tulee monipuolinen ateria.
Hanki resepti: mausteinen daikon retiisin salaatti
Jos sinulla on jäljellä fetaa kaikista leivotuista feta -pastavalmisteista, tämä helppo salaattiresepti on täydellinen paikka sille. Kale palvelee kuiturikas pohja, ja resepti vaatii myös porkkanakierroksia (tästä syystä nimi "Copper Penny"), mantelit, tietysti feta ja sitruuna-hunajakastike, joka on kirjaimellisesti tippuva terveellisissä rasvoissa.
Hanki resepti: Julia Turshenin Copper Penny -salaatti
Älä usko, että salaatti voi olla myös mukavuusruokaa? Tämä resepti todistaa väärin. Siinä yhdistyvät lämpimät, paahdetut tammenterhokappaleet arugulan, karpaloiden, vaahteran ja inkiväärin kanssa. Jokainen purema lämmittää sinut ytimeen.
Hanki resepti: arugula ja squash -salaatti
Tämä herkullinen Kale Caesar -salaatti on salaa vegaani ja tulee yhteen minuutteina. Älä ohita kotitekoisia krutonkeja, se on paras osa uskomattoman herkullista salaattia. Kale Plus paahdettu riisi-quinoa-sekoitus todellakin myös kuidun määrää.
Hanki resepti: Valkosipulin Kale Caesar -salaatti
Liity Well+Good's Cook kanssamme Facebook-ryhmään saadaksesi lisää terveellisiä ateriaideoita-jakamaan omia suosikkejasi.