Tapaa nainen, joka tekee yksisarvista ruokaa purkissa ja parantaa maailmaa prosessissa

Yliopistovuoden aikana Kati Holland jatkoi hormonaalista ehkäisyvalvontaa kuultuaan, että se voisi auttaa puhdistamaan hänen aknensa. Mutta tuo ns. Ratkaisu takaisin, iso aika.

"Se sekaisin täysin imusysteemiani ja muuttui niin pahaksi, että minun piti pudota koulusta", Holland sanoo. "Se oli elämäni pahin aika. Siihen saakka olin ollut niin onnekas. Olin aina terve, olin suora, kun pääsin Ivy League -kouluun."

Se on pohjimmiltaan merenneito-paahtoleipää purkissa, mutta lisäetuja on vain naurettavan fotogeeninen.

Pyrkiessään palaamaan ruumiinsa takaisin raiteilleen, Holland teki tapaamisia itäisten lääkäreiden kanssa, jotka esittelivät hänet adaptogeeneille. Hitaasti hän alkoi olla tasapainoisempaa, ja tänään hän sanoo, että hänen terveysongelmansa ovat 99 prosenttia parannettuja. "Se todella herätti kiinnostukseni käyttämään adaptogeenejä ihon parantamiseen-ja sitten nähdä mitä muuta niitä voidaan käyttää", hän sanoo.

Siirry eteenpäin muutama vuosi ja Hollannin uusi adaptogeenisten, pastellisävyisten kookosvoiden tuotemerkki, Pearl Butter, ottaa haltuunsa Instagramin. Se on pohjimmiltaan merenneito-paahtoleipää purkissa, mutta lisäetuja on vain naurettavan fotogeeninen. "En sano, että nämä vout ovat taikuutta kaikille, mutta ne voivat olla osa luonnollista ratkaisua", hän sanoo.

Täällä Holland jakaa henkilökohtaisen matkansa-ja selittää miksi hän mainostaa sisäistä kauneutta yksisarvisella ruoalla.

Iso visio helmivoin takana

Hollannin kannalta Pearl Butter ei ollut vain rento harrastus, joka päätyi tutkimuksen ulkopuolelle, meni tuotekehitykseen, ja hänen piti riskiä kaikesta hänen visionsa harjoittamisessa.

Katso, kun hän aloitti tuotemerkin rakentamisen, Holland asui San Franciscossa ja työskenteli markkinointiin startup -yrityksille. Yöinä ja viikonloppuisin hän vietti aikansa kokeilemalla keittiön adaptogeenien kanssa ja oppimalla tieteen heidän toiminnan takana. Lopulta hän saavutti pisteen, jossa hän näki sen olevan elinkelpoinen liiketoiminta.

"Kokopäiväisen työn lopettaminen oli todella pelottavaa", hän sanoo ja lisäsi, että hän käytti omaa rahaa helmivoin käynnistämiseen. "Ollakseni rehellisesti sanottu."Ja vaikka hänet tapasi paljon tyhjiä tuijoja, hän jatkoi. "Uskoin todella-ja vieläkin, että ihmiset auttavat ihmisiä syömään paremmin ja olemaan onnellinen, voi myös muuttaa maailmaa."

Kauneus sisältäpäin

Holland lanseerasi helmivoita kolmella tuotteella, jotka kaikki on valmistettu jauhettua kookoslihaa ja kollageenia lisäävää helmiä. Näitä ovat kauneus, joka saa vaaleanpunaisen värin antioksidantirikkaalta Pitayalta; Autuus, joka sisältää 13 mieliala-nostavaa adaptogeeniä; ja aivot, infusoitu ravintoaineiden tiheä sininen levä. Kolmikko ei ole sokeria ja meijerituotteita ja koostuu orgaanisista, villitemuotoisista aineosista.

Holland ajattelee helmivoita kauneusyrityksenä eikä ruokabrändinä. "Koko idea on kääntää kauneusrutiinisi sisältäpäin, ja minulle terveelliset aivot ovat todella kauniita, ja onnellinen on kaunis", hän sanoo. "Naisten voimaannuttaminen on osa tuotemerkkiä, joka on minulle todella tärkeä."

Kun Pearl Butter aloitti huhtikuussa, Holland ajatteli, että ainoa kiinnostus olisi hänen äidiltään. Mutta levitys unenomainen esteettinen sopivuus sopii täydellisesti sateenkaaren ruoan liikkeen kanssa, joka oli alkanut huippua. "En tehnyt näistä tuotteista olla osa yksisarvista tai merenneito -suuntausta, mutta ajoitus toimi minun puolestani", hän sanoo. Jokainen voi voidaan lisätä kahviin, sekoitettuna smoothieyn, paahdettu paahtoleipälle… tai vain lusikkaa suoraan purkista (ei tuomio).

"En tehnyt näistä tuotteista olla osa yksisarvista tai merenneito -suuntausta, mutta ajoitus onnistui minun puolestani."

Ja jos luulet, että hänen syötteensä näyttää hiukan kuin superruoka -stylistien ylimääräinen Adeline Waugh, se johtuu siitä, että Waugh auttaa Hollandia valokuvauksessaan. "Viestin vain eräänä päivänä sanomalla kuinka pakkomielle olin hänen ruokinnassaan ja kerron hänelle, mitä työskentelin", Holland sanoo. Hän on myös deming Madeleine Murphyn kanssa lopusta, OG Unicorn Latte -koti.

Vaikka se on ollut vain kaksi kuukautta, Holland ajattelee jo Pearl Buren seuraavaksi. "Haluan jatkaa pelaamista uusilla ainesosilla ja haluan myös laajentua erityyppisiin ruokia", hän sanoo. Sillä välin voit kiittää häntä siitä, että olet tuonut kauneutta aamiaiseen ja sen jälkeen.

Näin voit tehdä Internetin kauneimmista terveellisistä smoothieista, kun odotat paahtoleipää Browniin. Ja puhuttaessa upeista Insta -syötteistä, et usko hippi -kaistalla maagisia luomuksia.