Onko sellerimehu todella yhtä terveellistä kuin sen tukijat sanovat? Pyysimme ravitsemusasiantuntijoita punnitsemaan
2. Auttaa huuhtelemaan toksiineja
Lisäksi muut todisteet osoittavat, että selleri voi mahdollisesti auttaa vapauttamaan tiettyjen toksiinien ruumiin. ”Selleri [juuri] on luonnollinen diureetikko1, ja sen kykynsä auttaa maksaa huuhtelevat toksiineja ”, Alliman sanoo.
3. Anti-inflammatoriset ominaisuudet
Tutkimukset osoittavat myös, että selleriuutteella voi olla myös antibakteerisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia sekä kyky tasapainottaa verensokeria2. Lisäksi rottia koskeva tutkimus paljasti, että selleri-siemenet voivat myös aiheuttaa anti-inflammatorisia etuja, jotka auttavat hoitamaan joitain tiloja, kuten keuhkoputkentulehdus, astma, krooniset ihon häiriöt (mukaan lukien psoriaasi), oksentelu, kuume ja kasvaimet.
4. Tukee nesteytystä
Selleri voi myös tukea asianmukaista nesteytystä. "Selleri koostuu enimmäkseen vedestä, mikä tarkoittaa,. Amy Lee, MD, Nucificin ravitsemuspäällikkö. "Se on täydellinen kuumaan kesäpäivään ja niille, jotka eivät löydä itseään tarpeeksi vettä joka päivä", hän sanoo. Kontekstin kannalta selleri koostuu 90–99 prosenttia vedestä.
5. Voi auttaa iholosuhteissa
Vaikka sellerimehu ei ole kaiken lopullisen parannuskeino minkä tahansa Krooninen tila, DR. Lee sanoo, että sen anti-inflammatoristen etujensa vuoksi sellerimehun juominen voi auttaa kroonisten iho-olosuhteiden, kuten psoriaasin, vakavuudessa.
Mitä tapahtuu, jos juon sellerimehua päivittäin?
DR. Lee toteaa, että koska selleri sisältää monia elintärkeitä ravintoaineita ja mineraaleja, joita kehomme tarvitsee, sellerimehun juominen säännöllisesti voi auttaa niitä, jotka eivät ehkä muuten saa näitä ravintoaineita normaalin ruokavalionsa kautta, täyttävät nämä tarpeet. Tässä on joitain tärkeimmistä selleri ravintoaineista.
Apigeniini
"Tämä kasviyhdiste, joka löytyy erilaisista hedelmistä ja vihanneksista, mukaan lukien selleri, on super antioksidantti ja anti-inflammatorinen", Dr. Lee sanoo. ”Sillä on myös rooli immuniteetin lisäämisessä."
Luteoliini
Luteoliini on kasvin flavonoidi, joka sisältää myös runsaasti tulehduksen vastaisia etuja. Lisäksi tohtori. Lee sanoo, että sillä voi olla myös syövän vastaisia vaikutuksia sen kykyyn solukuolon indusoinnissa, DNA -vaurioiden estämisessä ja solujen lisääntymisen estämisessä. Katso lisää luteoliiniruokia tästä seitsemän parhaan joukon luettelosta.
Feruliinihappo
Feruliinihappo on toinen antioksidantin muoto, joka vähentää kehossa oksidatiivista stressiä. "Tämä voi suojata solua ja verisuonia", tohtori. Lee sanoo.
K -vitamiini
Selleri sisältää myös korkeaa K -vitamiinitasoa, joka DR. Lee selittää, että se on ”rasvaliukoinen vitamiini, joka edistää luun terveyttä ja estää osteoporoosia.”Yksi selleri -annos, hän lisää, voi tarjota 33 prosenttia päivittäisestä arvosta.
Joten todella, onko sellerimehu hyvä sinulle?
Lyhyt vastaus on kyllä. Dr: n mukaan. Lee juomalla sellerimehua Reg: llä on terveyshyötyjä, eikä se varmasti satuta. Se on tietysti olettaen, että et välitä ruohoisesta mausta. Mutta onko sellerimehu taikuus parannuskeino? Tietysti ei, hän sanoo. Silti, jos olet ravittuja vihreitä mehuja, niin juo kaikki.
Mikä on paras aika juoda sellerimehua?
DR. Lee suosittelee juomista jopa 16 unssia sellerimehua päivittäin. Ja niin pitkälle kuin se juominen ensin aamulla tyhjään vatsaan, se on valinnainen. "Sellerimehujen juomisessa ei ole täydellistä aikaa, mutta mielestäni johdonmukainen on tärkeintä", Dr. Lee sanoo. Lisäksi hän lisää, että varmistetaan, että keskityt yleiseen terveelliseen elämäntapaan, on mikä on hyödyllistä.
Kenen pitäisi ei Juo sellerimehu?
Asiantuntijat kuitenkin huomauttavat, että sellerien mehustamalla olet kadonnut sellerien suurimmat edut koko kasvin. "En suosittele sellerimehua tai mitään vihreää mehua keinona korvata koko vihannesten syöminen, joka saa niin monia etuja suolen terveydestä, ruuansulatuksista ja verensokeritasapainosta", sanoo hyvin+hyvä neuvoston jäsen ja ravitsemus poistettu Perustaja McKel Kooienga, MS, Rdn, LDN.
Vaikka sen ei pitäisi korvata mitään ruokia, se voi varmasti auttaa täydentämään päivittäistä ravintoaineesi saantia ", mutta se on upea tapa saada enemmän ravintoaineita ruokavalioon kuin muuten, niin kauan kuin syöt myös kokonaisia ruokia."Hän uskoo, että kun ihmiset alkavat nähdä sellerimehun etuja, se voi olla kumulatiivinen vaikutus muista terveellisistä elämäntapoista, joita he tekevät samaan aikaan, syöminen enemmän kasveja tai tietoisempia itsehoitoon.
Mitkä ovat sellerimehun sivuvaikutukset?
Jos hyppäät sellerimehun vaunuun, on joitain tärkeitä asioita, jotka on huomattava. Ensinnäkin vähäisen natriumruokavalion ihmiset saattavat haluta ohittaa sellerimehun, kuten DR. Lee huomauttaa sellerimehun olevan korkeampi natriumpitoisuus verrattuna muihin mehuihin. Ihmisiä, jotka käyttävät veren ohenemislääkkeitä sydämen sydän- ja verisuoniolosuhteisiin, suositellaan myös suositun vihreän mehun välttämiseksi. "Sellerillä on myös korkea K -vitamiini, jolla tiedetään olevan veren oheneva vaikutus", Dr. Lee sanoo.
Kuinka tehdä sellerimehua kotona
Toinen sellerimehun etu? Koska se sisältää vain yhden ainesosan, se on helpompaa ja edullisempaa tehdä kuin muut vihreän mehun sekoitukset. Yksinkertaisesti laita yksi joukko selleriä, sellerivarret mukaan. Tarpeeksi helppo, oikein?
Ihannetapauksessa haluat juoda sellerimehua, joka on juuri puristettu hyödyntämään eniten etuja. "Antioksidantit, kuten C -vitamiini ja feruliinihappo, voivat hajottaa kerran valolle, joten on tärkeää ottaa se kaikki mahdollisimman nopeasti", Dr sanoo. Lee.
Mutta jos olet karkea ajatuksella aloittaa päiväsi aamulla tyhjään vatsaan, jossa ei ole mitään suoraa nesteytettyä selleriä, et ole yksin, mutta on jotain mitä voit tehdä auttaaksesi sitä laskemaan vähän helpompaa , jos olet kiinnostunut kokeilemaan sitä kotona. "Suosittelen sitrushedelmien lisäämistä sellerin katkeran maun leikkaamiseksi", sanoo Alliman, joka sanoo puoli sitruunaa tai kalkkia jokaisesta 16 unssista mehua, pitäisi tehdä se. Voit myös valita orgaaniset tuotteet aina kun mahdollista, selleri on korkealla "Dirty Dozen" -luettelossa useimmista torjunta-aineiden kuormitetuista tuotteista.
Tai jos sinut painostetaan aikaa, voit valmistaa sellerimehun etukäteen ja jättää sen jääkaappiin. Vaikka se voi menettää osan ravintoaineistaan ajan myötä. Toinen helppo vaihtoehto? Voit aina vain ostaa sen, joka on pullotettu myymälässä puristettu mehu on vain yksi (monista) mehukaupat omalla selleri- ja sitruuna-sekoituksella. "Lasillisen tuoretta sellerin mehustaminen joka aamu on työlästä", sanoo painetun mehukan toimitusjohtaja ja perustaja Hayden Slater. Hänellä on kohta.
Jotain uutta? Tämä CBD-infusoitu sellerimehun limonadi saattaa houkutella kiinnostustasi (tai makuhermoja):
Viittaukset + kaivo + hyvät artikkelit viittaavat tieteellisiin, luotettaviin, viimeaikaisiin, vankkoihin tutkimuksiin jakamamme tietojen tukemiseksi. Voit luottaa meihin hyvinvointimatkallasi.
- Kooti w ja daraei n. ”Katsaus sellerin antioksidanttiseen aktiivisuuteen (Apium Graveolens L)." Journal of todistepohjainen täydentävä ja vaihtoehtoinen lääketiede. 2017; 22 (4): 1029-1034. doi: 10.1177/2156587217717415
- Li, Meng-Yao et ai. ”Edistyminen sellerien tutkimuksessa, tärkeä apiaceae -vihanneskasvi." Kriittiset arvostelut biotekniikassa osa. 38,2 (2018): 172-183. doi: 10.1080/07388551.2017.1312275
- Hedayati, Narges et ai. ”Sellerin (apium hautausten) hyödylliset vaikutukset metaboliseen oireyhtymään: Katsaus olemassa oleviin todisteisiin." Fytoterapiatutkimus: PTR osa. 33,12 (2019): 3040-3053. doi: 10.1002/ptr.6492
Wellness Intel, jota tarvitset ilman BS: tä, jota et kirjaudu tänään, jotta saat viimeisimmät (ja suurin) hyvinvointiuutiset ja asiantuntijoiden hyväksymät vinkit suoraan postilaatikkoosi.
