Olen ravitsemusterapeutin, ja tämä on tyyppiä kaloja, jotka ovat läheisimmin yhteydessä pitkäikäisyyteen

Utelias siitä, miksi nämä murskaavat kalat liittyvät pitkäikäisyyteen? Valmistaudu saamaan koulun kalat.

Miksi Smash Fish on paras kala pitkäikäisyydelle

Feller sanoo. Yksi syy on, että ne ovat erittäin ravintoainetta rikkaat ja erityisen korkeat edellä mainitussa pitkäikäisyyttä tukevissa omega-3: issa. "Kehomme ei voi tehdä omega-3-rasvahappoja, joten meidän on saatava se ruoasta", Feller selittää. "Syy, miksi omega-3: t ovat yhteydessä pitkäikäisyyteen, on se, että he ovat mukana monissa kehon järjestelmissä, mukaan lukien aivojen terveys, keskushermosto ja sydämen terveys."Omega-3-rasvahappojen ja sydämen terveyden välinen yhteys on erityisen huomionarvoista, koska sydänsairaus on kuoleman ykkönen.S. Smash -kalan syöminen kahdesti viikossa liittyy suoraan tämän riskin alentamiseen.

Omega-3-rasvahappojen lisäksi Feller sanoo, stressi) ja D -vitamiini (kytketty syövän riskin alentamiseen).

Feller sanoo, että toinen merkittävä syy, miksi Smash Fish hallitsee korkeinta parhaiden pitkäikäisyyden kalojen suhteen, on se, että ne pakatavat kaiken tämän ravintoaineen arvon, samalla kun niillä on alhainen elohopeataso. "Elohopea [neurotoksiini] johtuu pilaantumisesta ja voi vaikuttaa negatiivisesti aivoihin ja hermostoon, ja valitettavasti se on todella kaikessa kalassa", Feller selittää. Hän selittää, että mitä suurempi kala, sitä todennäköisemmin sillä on korkeampi elohopeataso. "Tämä johtuu siitä, että isot kalat syövät pienempiä kaloja, jotka absorboivat elohopean noista kaloista", hän sanoo. Kaloja, joilla on yleensä korkeammat elohopeataso. Se tosiasia, että Smash Fish -pakkaus on paljon ravintoaineiden tiheyttä, kun taas elohopeaa on alhaisempi kuin muut kalat, on juuri se pitkäikäisyysvoitto.

Vinkkejä murskaavan kalan ostamiseen ja syömiseen

Okei, joten tiedät, minkä tyyppiset kalat ovat voimakkaimmin yhteydessä pitkäikäisyyteen ja miksi, mutta tosiasiallisesti ostavat ne ja myös syömisen tietäminen ovat tärkeitä. Olet ehkä nähnyt sardiinia, sardellia, silliä ja makrillia esiintyvät säilykkeiden käytävällä. Saako sen ostaminen tällä tavalla kalamarkkinoilla sijasta Fellerin ravitsemusterapeutin hyväksyntälaite? Se varmasti. "Haluat vain varmistaa, että kiinnität huomiota ainesosaluetteloon", hän sanoo. "Ainesosien tulisi olla vain kala, oliiviöljy, vesi ja suola. Silmä myös natriumpitoisuus varmistaaksesi, että se ei ole liian korkea."

Ostatko Smash Fish Fresh Fresh tai purkitettua muodossa, Feller sanoo. Suuri etsiä on merenhoitoneuvosto, joka ottaa huomioon YK: n Food and Agriculture Organisation (FAO), ISEAL ja Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI), joka tarjoaa YK: n elintarvike- ja maatalouden organisaation (GSSI) tarjoamat koodit ja ohjeet (GSSI). Vesiviljelyhallintoneuvosto, joka on riippumaton voittoa tavoittelematon organisaatio, jolla on sertifikaatti kalatiloille, on toinen etiketti, joka osoittaa kestävän hankinnan.

Feller sanoo, kuinka syödä murskaa kalaa, ei ole pulaa tavoista. Hän selittää, että monenlaisten ravintoaineiden rikasten ruokien syöminen on parasta terveydelle, joten jos sinulla on tapana syödä vain yksi tai kaksi tyyppiä murskauskalaista (kuten, tiedät, lohi), näe tämän mahdollisuutena laajentaa toimintaansa. "Monta päivää lounaaksi olen suolattu keksejä viipaloidulla sipulilla, kurkkua ja tomaattia ja joko sardiineja tai sardelleja", hän sanoo. "Toinen hieno tapa nauttia tämän tyyppisistä kaloista on pilkkomalla ne ja sekoittamalla ne riisin ja suosikkimausteiden kanssa."Hän sanoo myös, että heidät voidaan hienontaa ja työskennellä tomaattikastikkeessa pasta.

Jos sinusta tuntuu arka, Feller sanoo kokeilevan yhtä kalaa, jota et ole syönyt ennen rakastamiesi ruokia. Tällä tavalla pariliitot sen kanssa, jolla olet mukava etkä syö a täysin uusi ruokalaji. Ja tietysti, Internet on myös täynnä smash -kalareseptejä.

Tärkeintä on pitää avoin mieli ja pyrkiä tietoisesti työskentelemään kalojen murskaamiseen ruokavalioon, ihannetapauksessa kahdesti viikossa. Kun syöt näitä pieniä kaloja, tulee tapa, sinä meri Tulokset ensi käden monien (monien) vuosien ajan.