Tein oliiviöljyä infusoitua kahvia kotona, miksi se on minun ei. 1 sydämen terveinen kahvisekoitus eteenpäin

Kahvin oliiviöljyn lisäämisen terveyshyötyjä

"Rakastan sitä henkilökohtaisesti", Manaker sanoo. ”Monet meistä eivät kuluta tarpeeksi hyvää rasvaa, jota oliiviöljy tarjoaa, ja tämä on helppo tapa liittää ne päivittäisiin rutiineihimme."

"Rakastan sitä henkilökohtaisesti. Monet meistä eivät kuluta tarpeeksi hyvää rasvaa, jota oliiviöljy tarjoaa, ja tämä on helppo tapa liittää ne päivittäisiin rutiineihimme ... Oliiviöljy tarjoaa antioksidantteja, ja johdonmukainen kulutus liittyy joukkoon terveyshyötyjä.”-Lauren Manaker, MS, Rdn, LD

Ei ole mikään salaisuus, että oliiviöljy on täynnä tonnia vaikuttavia terveyshyötyjä. Loppujen lopuksi pitkäikäisyyden kuumien pisteiden ihmiset (kuten Ikaria, Kreikka ja Sardinia, Italia) kuluttavat sitä säännöllisesti-kuten he tekevät kahvin kanssa. "Oliiviöljy tarjoaa antioksidantteja, ja johdonmukainen kulutus liittyy lukuisiin terveyshyötyihin, luun terveystuesta sydämen terveydenhuoltoon ja muihin", Manaker sanoo. Lisäksi oliiviöljy on korkea sydänterveys omega-3: lla ja tyydyttymättömillä rasvoilla, jotka voivat auttaa vähentämään sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä. Se on myös erittäin korkea antioksidantteja.

Yritin tehdä oliiviöljyä infusoitua kahvia kotona

Ottaen huomioon, että en voi saada käteni oliiviöljy-infusoidulle Starbucks-juoma-osavaltiolle, kun se on virallisesti käynnistynyt Yhdysvaltojen kehittämisessä DIY-versiosta tästä äskettäin julkaistusta juomasta on ainoa tapa, jolla voin saada käteni siihen. Haaste hyväksytty.

Ensin valmistelin kupin keskipitkän paahtavan Nespresso-kahvia ja annoin sen tulla huoneenlämpötilaan. Toistamaan Starbucksin uuden Oleato Golden Foam Cold Brew -sovelluksen, joka on valmistettu makealla maitovaahdolla, joka on infusoitu kahdella oliiviöljy -annoksella, käytin suosikki Nutpodsin ranskalaisen vaniljakerrani (noin neljä ruokalusikallista arvoista), joihin lisäsin noin kaksi teeluselaa Grazaa Trizzlen ylimääräinen oliiviöljy.

Sitten todellinen taikuus: Kahden ainesosan sekoittaminen kermaiseksi ja täydellisesti homogeeniseksi suosikkikäsiteltyjen vaahtovalmistajani avulla (saatavana Amazonilla 12 dollarilla). Viimeiseksi lisäsin kahvin jäällä täytetylle lasille, kerrosin sen runsas määrällä ”kultaista vaahtoa” ja koristelin sen ripottelemalla kanelia.

Tuloksena oli käytännöllisesti katsoen havaitsematon ripaus oliiviöljyä pariksi ylellisen suuhun kanssa Evoon "terveellisten" rasvojen ansiosta. Aikaisemmin, kun käytät ei-meijerikermejä, olen huomannut, että joistakin heistä saattaa puuttua useimpien meijeri-täytettyjen vastineiden rikkautta. Oliiviöljyn lisääminen on kuitenkin täydellinen tapa jäljitellä, että rehevä ja sileä konsistenssi on 100-prosenttisesti kasvipohjainen.

Oliiviöljyn lisääminen on täydellinen tapa jäljitellä, että rehevä ja sileä konsistenssi on 100-prosenttinen kasvipohjainen.

Tätä reseptiä testattaessa huomasin, että kriittisin osa oli varmistaa, että käyttämäni oliiviöljy oli korkealaatuista, mikä Manaker Agnes on ensisijainen tavoite. "On tärkeää ymmärtää, että kaikki oliiviöljyt ei luota tasaisesti. Suosittelen nojautumista oliiviöljyyn, jonka satopäivämäärä on painettu etiketissä tietääksesi kuinka vanha öljy käyttämäsi on. Koska tämä kahviresepti ei vaadi lämmitystä, suosittelen korkealaatuista viimeistelyöljyä, kuten Graza Drizzle, jolla on rohkea maku ja joka on täynnä antioksidantteja ”, Manaker sanoo.

Vaikka tämä kahviresepti on hauska tapa integroida enemmän terveellisiä rasvoja päivittäiseen ruokavalioon, on syytä huomata, että yksi annos ei välttämättä riitä hyötyjen hyödyntämiseen. "Jotkut tiedot viittaavat siihen, että jopa neljä ruokalusikallista oliiviöljyä päivittäin vaaditaan tiettyjen etujen näkemiseksi-tai vielä enemmän", Manaker sanoo. Mutta jos se ei ole terveyshyötyjä, maku ja mikä tärkeintä, pelkästään tämän juoman tekstuurit ovat sen arvoisia.

Kuinka tehdä jäätyyniöljyä infusoitua kahvia

Ensimmäinen askel: Valmista jääkahvi. Varata.

Vaihe toinen: Tee erillisessä kupissa "kultainen vaahto" yhdistämällä 4 rkl kermaista ja 2 tl oliiviöljyä.

Vaihe kolme: Sekoita vaahto, kunnes ne ovat täysin yhdistettyjä ja kermaisia.

Vaihe neljä: Ylä jääkahvi oliiviöljyllä infusoidulla vaahdolla.

Vaihe viisi: Koristele ripottele kanelia ja nauti!

RD jakaa kahvin kuluttamisen edut:

Wellness Intel, jota tarvitset ilman BS: tä, jota et kirjaudu tänään, jotta saat viimeisimmät (ja suurin) hyvinvointiuutiset ja asiantuntijoiden hyväksymät vinkit suoraan postilaatikkoosi.