Kuulin,

Kuten Davis huomauttaa, marjat yleensä pelaavat antioksidantteja. Esimerkiksi mustikoiden antioksidantit auttavat erityisesti sydämen terveyden vahvistamisessa. Sillä välin mulberrit sidotaan antosyaniinien nimiseen yhdisteeseen, jolla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, parantaa verenkiertoa ja erittäin paljon apua sydämen terveydessä.

2. Ne ovat matalaa sokeria: Davisin mukaan voit laskea mulberioita uskomattoman matalan sokerin hedelmien joukossa. 10 mulberrilla on hieman yli 1 gramma sokeripohjaista vaikuttavaa, TBH. Se on iso-aika, koska se tarkoittaa.

3. Ne ovat hyviä ihollesi ja luille: Ympyräksi koko antioksidantti-asiaan, mulberrit ovat erittäin korkeat C-vitamiinia (51 milligrammaa kuppia kohti), mikä tarkoittaa, että ne voivat olla erittäin ystävällisiä ihollesi ja voivat auttaa lisäämään immuniteettia vuodenajan kulkevaa kesän kylmää vastaan.

Ja vaikka mansikoilla voi olla enemmän C -vitamiinia annosta kohden kuin mulberrit (mahtava 84 milligrammaa kuppia kohti) tulevat kalsiumosaston päälle, Davis sanoo. Jokainen Mulberries -kuppi tarjoaa 55 milligrammaa kalsiumia (noin 5 prosenttia suositellusta päivittäisestä saannistasi) verrattuna 23 milligrammaa kohti mansikoita kupillista (vain 2 prosenttia suositetusta päivittäisestä saannistasi. Kuulostaa a erittäin Hyvä tekosyy juoda marja -smoothiet kesäkuusta syyskuuhun.

Viileä, niin miten voin käyttää mulberioita?

On selvää, että Mulberry Bushin ympärillä on helpompaa sanoa kuin tehdä, eikä kaikki ole syvästi #blessoituja ollakseen lähellä viljelijän markkinoita à la kb. Onneksi mulberry -saannin nostaminen voi olla yhtä yksinkertaista kuin matka Whole Foodsiin. "Voit saada jauhettua tai kuivattuja mulberioita ja lisätä ne smoothieihin, smoothie -kulhoihin tai jopa nauttia kuivattuista hedelmistä välipalaksi", Davis sanoo. Se on ehdottomasti ritzier-muutos kuin surullinen tinani suolattujen mantelien päivä päivältä. Samaan aikaan "tuoreita mulberioita voidaan nauttia raa'asta, hedelmäsalaateissa, smoothieissa tai kaurahiutaleissa", lisää Davis. Tai jos olet kuin kello, lisätty suosikki kuohuviiniin.

Joten jos haluat kaivaa jotain erityistä tällä kaudella, katso Mulberriesina kesän kytkimesi! Jos ei muuta, se on terveellisempää kuin palata takaisin luokan jakamiseen Kalifornian kotikaupunkiin tutkimaan kevään katkaisijoiden murhia.

Tässä on Marilyn Monroen hyväksymä kärki käyttämään kuuluisaa kesämarjaa parempaan hehkuun. Ja jos olet hedelmällinen seuraavalla BBQ: lla, tässä on 20 jälkiruokia kokeilla.