Kuinka tehdä oma matcha -latte kotona vain 5 minuutissa

Kermainen kookospähkinän matcha latte

Tuottaa 2 lattia

Ainesosat

2 tl korkealaatuista matcha
2 kuppia vain kiehuva vesi (175-185 astetta F)
1-2 rkl kookospähkinää tai kookosvoita
1/4 kupillista mantelimaitoa (makeuttamaton on paras)
Makeutusaine, haluttaessa (maun)

1. Aseta matcha-jauhe luu kuivaan Vitamixiin tai nopeaan tehosekoittimeen.

2. Lisää kuuma vesi ja kookospähkinä manna/voi ja sekoita varovasti matalalla. Muutaman sekunnin kuluttua tuo hitaasti keskipitkään voimaan. Sekoita noin 10-15 ylimääräistä sekuntia, kunnes vaahtoava ja hyvin yhdistelty. Lisää makeutusainetta haluttaessa.

3. Jaa matcha -seos kahden tarjoilukupin välillä. Kaada mantelimaito kupin sivulle päälle. Nauttia.

Haluatko lisää intelia matcha -latteen terveyshyötyistä? Tässä on ravitsemusterapeutin sanottavaa: