Kuinka tehdä voikana, Tikka Masala ja muut intialaiset suosikit ilman meijerituotteita

Hanki resepti: Tortilla Bhel -kupit itäneillä papuilla

5. Linssihäiriöt

Rapean ulkokuoren yhdistelmä, mutta pehmeä sisällä on niin. Röyhkeä. Tyydyttävä. Sisäosa on linssipasta, valmistettu vihreästä chilistä, tuoreesta korianterista, inkivääristä, kumina -siemenistä ja suolasta. Nämä fritterit tekevät loistavan alkuruoan tai välipalan, vaikka ne ovat aikaa vieviä, joten muista suunnitella eteenpäin.

Hanki resepti: linssihäiriöt

6. Voi kana

Fakta: Voit ehdottomasti pilata kermaisen voikana käyttämättä mitään meijerituotteita. Temppu on käyttää kookosmaitoa kastikkeen valmistukseen, joka yhdistetään säilykkeiden tomaattikastikkeeseen. Tarjoile tämä ruokalaji riisin ja lämmin naan -leivän kanssa.

Hanki resepti: voikana

7. Kana tiki masala

Tämä kermainen masala käyttää myös kastikkeessa kookosmaitoa, joka antaa taustalla olevan makeuden vihjeen jokaisessa puremassa. Kookos sokeria käytetään myös maustesekoituksessa, jossa on cayenne, kumina, garam masala ja kurkuma-jotka leikkaavat lämmön läpi vain täydellisen määrän.

Hanki resepti: Chicken Tiki Masala

Näiden meijerittomien intialaisten reseptien innoittamana? Hanki lisää reseptiideoita Well+Good's Cook with US Facebook -ryhmään.