Kuinka tehdä anti-inflammatorinen vaahteran suklaa-laavakakku pikapotissa (tai hidas liesi)

Toisin kuin useimmat perinteiset laavakakut, jotka on valmistettu tavanomaisesta leipomurhasta, munat ja hienostuneen sokerin version ooey, gooey-konsistenssin tähti-ainesosastaan: Lifeway viljelty orgaaninen kauraivamaito.

Tämä meijeritön, kasvipohjainen, gluteeniton tuote on valmistettu orgaanisesta kaurasta ja sisältää 10 elävää ja aktiivista vegaaniprobioottisia viljelmiä annosta. Tämän lisäksi yhdellä kupilla tätä viljellystä kaurajomasta on myös neljä grammaa proteiinia ja kaksi grammaa kuitua. Lyhyesti: se on todella hyvä sinulle, etenkin suolistosi.

Viljellyn kauramaiton lisäksi tämän reseptin toinen pääaine on tumma kaakaojauhe, pitkäikäisyyttä lisäävä rockstar (ja joka ei rakasta suklaata, joka tapauksessa?-A. Tämä rakastettu niitti on liitetty tulehduksen torjuntaan ja mielialan lisäämiseen sen korkean antioksidanttisisällön ansiosta. Me rakastamme.

Kuinka leipoa kakkua hitaassa liesissä

Melko mahdollisesti suosikkiosamme reseptistä (sen herkullisen maun lisäksi) on sen pelkkä mukavuustekijä. Saadaksesi sen, jätät kaiken vain kulhoon ja työnnä aloita.

Sana viisas: auttaaksesi tekemään tästä hidasta liesi kakkua menestyksestä, sinun kannattaa rasvata puhtaan hitaan liesi sisäpuolen valitsemasi tarttumattomalla suihkeella (tai pergamenttipaperilla), kuten tavallisella ol 'leivontapannu. Sitten voit istua ja rentoutua, kun hidas liesi toimii taikuutensa noin kolme tuntia handsfree-ruoanlaittoa.

Tuossa huomautuksessa, jos olet markkinoilla brändille, joka viettää uuden hitaan liesi, jolla on hieman enemmän kaarevaa vetoomusta keittiön tiskillesi, Crock-Pot lisää kaksi uutta hidasta liesittään listaansa (ja ne ovat söpöjä … Ei oikeasti), käynnistäminen 24. syyskuuta. Tervehdi crock-pot-ohjelmoitavaa hidasta liesi sous vide-tilassa, jossa on hieno lämpötila-anturi (täydellinen leivontaan!) ja Crock-Pot-suunnittelusarjan manuaalinen hidas liesi Ponderosa Greenissä (rajoitetun erän väri, joka huutaa putoamisen ääniä). Hyvää hidasta liesi-leipomistakausi.

Hidas liesi suklaa vaahteraa laavakakku resepti

Tuottaa 4-6 annosta

Ainesosat

Hitaan liesi suklaan vaahterakakun:
1 kuppi täysjyväinen kaurajauho tai gluteeniton jauhotekvivalentti
1/2 kupillista makeuttamatonta tummaa kaakaojauhetta (hollantilaisten prosessoitu kaakao; ei tavallinen kaakaojauhe)
1 1/2 tl leivinjauhetta
1/4 tl merisuolaa
1 kuppi henkitietä mansikkakauramaitoa
3/4 kuppi puhdasta vaahterasiirappia
1 tl puhdasta vaniljauutetta
3 rkl vegaanista tai meijerittomasta tumman suklaasirun

Laavalle (vanukas tai kuorrutus):
1/2 kupillista lisää tummaa kaakaojauhetta (hollantilaisia ​​prosessoituja; ei tavallinen leivontakaaka)
3/4 kuppia kookossokeria tai päivämäärän sokeria (tai puhdistamaton vaaleanruskea sokeri)
1 kuppi kiehuva kuuma vesi

1. PREP: Suihkuta 4-6 kvarttinen hitaasti liesi tarttumattomalla suihkeella tai linjalla pergamenttipaperilla keittimen sisällä. Voit käyttää myös välitöntä pottia ja asettaa sen ”hitaasti kypsymään” (älä käytä paine-keittämistä). Jos käytät pikapottia, ohita tämä prep -vaihe.

2. Kakun kannalta: Sekoita kaurajauhot, puoli kupillista tummaa kaakaojauhetta, leivinjauhetta, suolaa ja seuloa yhdessä sekoittamiseksi, kunnes yhdistetään. Kaada Lifeway -kaurassa, puhdas vaahterasiirappi, vaniljauute ja sekoita hyvin sekoittaen kokonaan kakkuun taikina. Kaada tämä valmistettuun hitaaseen liesiin. Ripottele vegaani- tai meijerivapaisiin suklaasiruihin.

3. Sekoita seuraavaksi laava (vanukas tai kuorrutus) ainesosat: Lisää keskipitkään kulhoon puoli kuppia enemmän tummaa tai hollantilaisia ​​käsittelevää kaakaojauhetta, kolmen neljäsosan kupillista kookossokeria ja se yhdistää. Kaada yksi kuppi kuumaa vettä päälle ja sekoita kokonaan. (Varmista, että vesi kiehuu kuuma, koska tämä liukenee sokeri- ja kaakaojauhe fudgy -kuorrutukseen.) Kaada tämä valmistetun kakku taikinan päälle hitaassa liesiissä, joka on valmistettu ensimmäisessä vaiheessa. Seos näyttää erittäin vetiseltä, mutta älä huoli; Se leipoo rikkaaseen, fudgiseen, kakun kaltaiseen vanukkaan.

4. Käännä hidas liesi keskilämpötilaan ja keitä (“paista”) kolme tuntia tai kunnes se on. Jos hidas liesi ei ole keskipitkää asetusta, keitä korkealla tunnin ajan, niin 2.Viisi tuntia matalalla. Tai kokata vain matalalla 3-3.5 tuntia, jos haluat. Jos käytät välitöntä pottia, aseta se ”hitaasti kypsy” -tilaan ja keitä kolme tuntia (älä käytä paineenkeräystoimintoa hitaasti keittämisenä on se, mikä tekee tästä kakusta pehmeän ja fudgy).

5. Kun kakku on kypsennetty ja yläosassa oleva laava vanukas näyttää, sammuta liesi, poista kakku ja kauha jotkut kulhoon ja tarjoile vegaanisen kookospohjaisen jäätelön, vegaanin vaahdotetun kookosvoidun tai muun halutun meijerittomuuden jäätelön kanssa kermavaihtoehdot. (Se on myös hienoa tuoreilla mansikoilla tai vadelmilla.-A

Jäännöksiin (jos sinulla on!), anna kakun jäähtyä kokonaan ja säilyttää jääkaapissa 3-4 päivää.

Suklaan ystävät, nämä vegaaniset Choco -sirukeksit kutsuvat nimesi:

Wellness Intel, jota tarvitset ilman BS: tä, jota et kirjaudu tänään, jotta saat viimeisimmät (ja suurin) hyvinvointiuutiset ja asiantuntijoiden hyväksymät vinkit suoraan postilaatikkoosi.