Kuinka kasvattaa oma salsa puutarha-Aka herkullisin puutarhatyyppi

Tomaatit

Kuinka kasvaa: Tomaatit tarvitsevat paljon aurinkoa ja lämpöä, joten muista istuttaa ne paikkaan, joka saa paljon luonnollista valoa. Vaikka aloituskasvit saattavat tuntua pieniltä, ​​ne kasvavat merkittävästi, joten tarjoa runsaasti tilaa. Istuta tomaatit hyvin kuivatussa maaperässä kompostin lisättynä luonnollisen lisäyksen saamiseksi.

Jos olet myöhässä aloittamassa tomaattien saamista maahan, kuten kesän puolivälissä, sinun kannattaa suunnitella vastaavasti alueesi, kun sää muuttuu kylmäksi. "Tomaattikasvit ovat alttiita kylmille olosuhteille ja kuolevat ja eivät kanta hedelmiä, jos niitä ei ole riittävästi suojattu", O'Rourke sanoo. ”Jos asut USDA-vyöhykkeillä 1-8, sinun on todennäköisesti suojattava kasvi talvella.”Tietäminen, mikä ilmastovyöhykkeesi on.

"Voit tehdä salsaa minkä tahansa tyyppisellä tomaattilla, mutta viime kädessä se kiehuu henkilökohtaiseen mieltymykseen", sanoo O'Rourke. "Yleensä mitä suurempi tomaatti, sitä mehu, salsaasi kääntyy. Joten käytä pienempiä tomaatteja, jos haluat, että salsaasi kääntyy paksummaksi."

Valittavana on lukuisia lajikkeita, mutta valitse tomaatit, jotka kypsyvät nopeammin, jos haluat tehdä salsaa. "Tomaattikasveja, jotka ovat nopeimpia hedelmien kantamiseksi. "Nämä tomaatit kypsyvät yleensä kesän puolivälissä ensimmäistä satoa varten."

Sipulit

"Sipulit ovat välttämättömiä maun rakentamiselle salsaan", O'Rourke sanoo.

Kuinka kasvaa: Sipulit kasvatetaan tyypillisesti siemenistä tai pienistä sipuleista, joita kutsutaan sarjoiksi, ja jälkimmäinen antaa sinulle aikaedun puutarhassa. Haluat yleensä istuttaa kevään tai syksyn viileämmällä säällä.

Ne toimivat parhaiten hyvin kuivatussa maaperässä, jota pidetään kosteana, mutta eivät ylivedessä. Voit kertoa sipulit ovat valmiita vedettäväksi maasta, kun vihreät yläosat alkavat kaatua ja kääntyä keltaiseksi.

Scallions

Scallions, joka tunnetaan myös nimellä vihreä sipulit, voidaan kasvattaa sipulien tilalle, jos olet huolissasi ajasta. "Heillä on paljon nopeampi aika kerätä kuin sipulia, yleensä noin kymmenen viikkoa", O'Rourke sanoo. Vaikka scallions ei tyypillisesti käytetä, koska niillä on erilainen makuprofiili, voit kasvaa ja käyttää niitä nipistä.

Kuinka kasvaa: Scallions voidaan kasvattaa siemenistä, mutta jos istut myöhemmin kauden aikana, valitse sarjat etumatkaan. Istuta ne hyvin kuivattuun maaperään runsaasti muutoksia. Tyypillisesti vihreät sipulit voidaan korjata kahden kuukauden kuluessa.

Valkosipuli

Valkosipuli on polttimo, joka kasvaa maan alla. Tyypillisesti se istutetaan syksyllä ja kestää noin seitsemän kuukautta (juuri ajoissa kesäksi!) olla valmis korjaamaan ja kuivumaan.

Kuinka kasvaa: Valkosipuli menee hyvin potissa tai istutettu suoraan maahan. Istuta yksi neilikka (paperin iho ehjä) terävällä puolella ylöspäin, asettamalla se yhden sormen pituuden syvälle maahan. Varmista, että istut löysällä, hyvin kuivattavassa maaperässä. Vettä muutaman päivän välein, mutta ei siihen pisteeseen, että maaperä on märkä. Valkosipuli tarvitsee runsaasti auringonvaloa menestyäkseen, ihannetapauksessa kuusi tuntia päivässä, joten suunnittele ja istuta vastaavasti.

Paprikat

Chili -paprikat antavat salsalle vihjeen (tai a eräs lämmöistä.

Kuinka kasvaa: Kuinka mausteinen pidät salsaasi? Vastaus auttaa sinua päättämään, minkä tyyppiset chili -paprikat istuttavat. "Varhaiset jalapeñot voivat kestää vain kahdeksan - 10 viikkoa hedelmien kantamiseksi", O'Rourke sanoo. "Niille, jotka etsivät ylimääräistä paprikaa, sinun on kuitenkin oltava kärsivällisempi."Haluatko nopeuttaa prosessia? "Vesiseinät tai kasvihuoneet nopeuttavat kasvavaa aikaa eksponentiaalisesti, ja huomaat, että paprikoilla, jotka on jätetty riittävästi kasvamaan, on paljon enemmän makua kuin liian aikaisin korjatut", selittää O'Rourke.

Chilesia voidaan kasvattaa siemenistä tai taimista, mutta jos olet myöhässä istuttamaan kauden ajan, aloituskasvit ovat paras panos. "Etsi taimitarhojen pippurikasvien aloituskasveja", ehdottaa Derose. Chilit tarvitsevat paljon auringonvaloa, samoin kuin löysää maaperää, jota pidetään kosteana, mutta ei liian kastettu siihen pisteeseen, että se on tyydyttynyt.

Korianteri

Cilantro on yrtti, joka antaa salsa-sitrus- ja pippuriset muistiinpanot-ja purema.

Kuinka kasvaa: "Cilantro menestyy lämpimällä alueella, joka saa paljon aurinkoa", O'Rourke sanoo. "Windowsill -yrttipuutarha on täydellinen sijainti."Easycare Cilantro menee hyvin vähän huomiota niin kauan kuin kiinnität huomiota pariin perustietoihin. "Hyvin kuivattu maaperä toimii parhaiten, joten varmista, että sinulla on viemäriaukot etkä vedä kasviasi", O'Rourke sanoo. Voit aloittaa sadonkorjuun, kun kasvi on noin kuusi tuumaa pitkä. Lehtien korjaaminen kerran viikossa auttaa estämään sitä menemästä siemeniin nopeammin, tunnetaan myös nimellä Bolting.

Saatatpa sitten täydellisen sadonkorjuun ajoituksen salsa-ainesosillesi, vai tuotko muutamia markkinoita, nauttiminen tuoreesta, todella valmistettulle. Tämä-mysel-salsa on odottamisen arvoinen.

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia kultti-fave wellness -brändeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.