Päät ylös siellä voi olla rypäleöljyä kauramaitossasi

Kirkpatrick kertoo, että ihmiset kytketään pois rypsäöljystä (slash canola -öljy), koska täällä Yhdysvalloissa se on tyypillisesti geneettisesti modifioitu ruoka. Vaikka alkuperäinen rypälekasvi kasvatettiin perinteisten viljelytekniikoiden avulla, moderneja kasveja muunnitaan usein geneettisesti rikkakasvien torjunta-aineisiin. Voit välttää tämän ostamalla tuotteita, joilla on sertifioitu muuntogeeninen tai orgaaninen etiketti, Kirkpatrick sanoo. (Tietueena Oatly sanoo, että se käyttää tuotteissaan ei-GMO-rypäleöljyä.) On myös Internet -huhuja, että siemenöljyt ovat sinulle haitallisia, mutta ne eivät ole totta.

Kirkpatrick sanoo. Yksi, sitä pidetään laajalti terveellisenä rasvaisena, korkeana omega-3: ssa. "Toisin kuin oliiviöljy, rypanöljyllä on korkeampi savupiste, joten se on turvallista ruoanlaittoon", hän lisää. (Käännös: Et vahingossa käynnistä savuhälytystä keittiössäsi seuraavan kerran, kun yrität tehdä sekoittavan paistani.) "Ja kuten kaikki öljyt, se on hyvä E -vitamiinin lähde."Kaikki terveysasiantuntijat eivät ole yhtä mieltä; jotkut suosittelevat edelleen rypsien välttämistä sen mahdollisesti tulehduksellisten ominaisuuksien vuoksi ja koska se voi silti joissain tapauksissa olla hydrattuja (mikä stabiloi sitä, mutta myös mahdollisesti tuo transrasvoja)).

Kirkpatrickin mielipiteessä kauramaitopakkauksen ainesosaluettelossa lueteltujen rypsäöljyn näkeminen ei saisi nostaa punaisia ​​lippuja. "Mutta jos olet edelleen huolissasi", hän sanoo, "on varmasti merkkejä, jotka eivät käytä sitä."(Elmhurst on yksi.) Ja hei, voit aina tehdä sen itse.