Aiheuttaako kauramaitoa vähemmän turvotusta kuin manteli?

Vaikka sinulla ei olisi täysimittaista intoleranssia, laktoosi voi silti johtaa melko epämiellyttäviin ruoansulatuskysymyksiin, kuten turvotus, ummetus ja ripuli. (Se tappaa melko paljon kaikki hyvät äänet vaahtoisessa lattessa.) Nyt, kun mantelimaitoa on tullut normi-se on jopa Starbucksissa-siitä tulee entisten meijerituotteiden (ja kuka tahansa muu, joka haluaa leikata tulehdusta) korvaavaksi). Joten voi olla melko turhauttavaa, kun vaihtoehtosi voi edelleen aiheuttaa suoliston koettimia. Mikä antaa?

Jotkut mantelimaitossasi (tai kookospähkinä, jos se on sinun juttusi), voi olla syy. Yhä useammat ihmiset kääntyvät toiseen nousussa olevaan alt-maitoon: kaura.

Vaahdollisempi ja täyteläisempi kuin pähkinämaito, kauramaito maistuu hiukan lähempänä lehmänmaitoa, ja se näyttää olevan lempeämpi suolistossa. Kiehtova? Jatka lukemista saadaksesi selville, mikä on ainutlaatuista kaura-maitoa varten, samoin kuin kuinka se vertaa ravitsemuksellisesti muihin ruokakaupasta löytyviin alt-molkeihin.

Pitäisikö kauramaiton tulisi olla uusi meijeritön maito? Tässä on mitä sinun täytyy tietää.

Ravitsemus 411

"Kun kyse on alt-molkeista, yksi ei välttämättä parempi kuin muut; ne ovat vain erilaisia", sanoo ravitsemusterapeutti ja rekisteröity ravitsemusterapeutin Maya Feller, RD. Toisin sanoen se riippuu siitä, mitä olet menossa. On kuitenkin yksi ainesosa, jota yleisesti katsotaan: sokeri. Koska sokeria esiintyy luonnollisesti kaurassa, jopa maustamattoman kauramaiton voi olla noin kahdeksan grammaa kuppia kohti.

Mutta Feller ei ole villisti huolissaan siitä. Itse asiassa hän sanoo,. "On osoitettu, että se voi vähentää LDL-kolesterolia beetaglukaanien takia" (luonnossa esiintyvät, immuunijärjestelmää lisäävät polysakkaridit), hän sanoo.

Riippumatta siitä, mitä alt-maitoa tavoitat, Feller sanoo, että jos etsit sellaista, jolla on vankka ravitsemusprofiili, paras veto on mennä väkevöityyn, mikä tarkoittaa, että se on rikastettu vitamiineilla. "Alt-molkeilla, mitä useimmat ihmiset haluavat, on se, mitä lehmän maidosta löytyy, joka on kalsium ja D-vitamiini", hän sanoo. "Saadaksesi sen jostakin kasvipohjaisesta, se on vahvistettava."

Mikä on parempaa suolistollesi

Vaikka Feller sanoo, että on hienoa, että jotkut tuotemerkit lisäävät vitamiineja sekoitukseensa, hän huomauttaa myös, että kaikki, mikä lisätään, ei ole hyvää täyteaineita ja ikeniä. "Tämä voi aiheuttaa ruoansulatusvaikeuksia joillekin ihmisille", hän sanoo.

Yksi suurimmista ärsyttävistä aineista on karrageenia, punaisesta merilevästä uutettu yhteinen ruokalaite, jota käytetään usein manteli- ja kookosmaitoissa emulgoijana. Jos sinulla on ruuansulatusongelmia Reg -alueella, Feller sanoo. Karrageenia ei ole tyypillisesti kaura -maidossa käytetty, minkä vuoksi monet ihmiset huomaavat, että se voi olla helpompaa sulattaa.

Niin, On kauramaito, joka todennäköisesti aiheuttaa turvotusta kuin manteli? Se on valtava mahdollisuus, mutta Feller sanoo, että lopulta suolistosi ja yleisen terveydenhuollon avainasemassa-löydät alt-maitoa, joka on mahdollisimman puhdas. "Ruoansulatusjärjestelmässäsi on helpompaa kuin mikään synteettinen tai jalostettu", hän sanoo. "Se on todella tärkein asia."

Jos olet edelleen paisunut, se ei ehkä ole sinun ruokavaliosi. Tämän 5 minuutin harjoituksen on tiedetty rauhoittavan mieltä ja suolisto.