Kahvijään kuutiot ovat 1-ainesosan ihme, joka estää kylmän panimon tulemasta bruttoksi ja vetiseksi

Kahvijään kuutiot ovat 1-ainesosan ihme, joka estää kylmän panimon tulemasta bruttoksi ja vetiseksi

Pienten jääkuutioideni valmistamiseksi täytin tarjotin myymälän ostetulla La Colombella makeuttamatta Kolumbian kylmää kahvia ja käytin mittauskuppia, jolla on tippuja ja sotkuja, ja päästä jokaiseen nurkkaan ja kallioon lokerossa. Huomattakoon, että tämä tarjotin oli hiukan hieno, siinä pienissä ilmakuplissa jää loukkuun joihinkin reikiin, kun täytin ne. Tämän ongelman lieventämiseksi käytin penkkikaavin litteää reunaa ohjaamaan varovasti ja tasoittamaan kahvia varmistaaksesi, että jokainen reikä oli yhtä täynnä reunaa. Sitten lyöin jäätä varovasti pakastimeen ja annoin sen rentoutua yön yli.

Kuva: Maki Yazawa

Tule aamulla, pystyin popistamaan jokaisen kuution varovasti kulhoon. Tässä vaiheessa huomasin, että nopea työ oli välttämätöntä, koska kuutiot (ovat niin pieniä kuin ne) sulaavat melko nopeasti. Vaikka nopeasti sulattava jää on tyypillisesti jääkahvin olemassaoloni kielto, koska tämä kahvi jää on valmistettu kahvista, ei ollut tarpeen huolehtia siitä.

Toisin sanoen, jos haluat siemailla jääkahvijuomaa hitaammin (ja et liuta sitä muutamassa minuutissa kuin minä), kannattaa ehkä valita suurempi jääkuutio (esimerkiksi tämä perhonen muotoinen), jotka), jotka 'LL: llä on hitaampi sulamisnopeus ja infusoi juomasi herkullisemmalla kahvilla pidemmän ajanjakson ajan.

Kuva: Maki Yazawa

Tietysti, jotta juomasta olisi vielä herkullisempaa, päätin lisätä muutamia ylimääräisiä ainesosia. Ensin lasin kupin reunat Torani -suklaan hasselpähkinäkastikkeen pyörteellä. Sitten lisäsin kahvijääni, täytin kupin Elmhurst 1925 Cashew -maitolla ja lisäsin ylimääräisen laukauksen kylmästä panimosta päälle. Viimeinkin, jotta asiat hiukan ylöspäin, infusoin Nutpodsin ranskalaisen vaniljakerraa muutamalla sirulla suklaan hasselpähkinäkastikkeesta ja annoin sille pyörän käyttämällä suosikkini käsin pidettävää vaahtovalmistajaa (saatavana Amazonista 12 dollarilla), kunnes vaahto ja kaadettu se ohittaa jääkahvinjuomani. Pohjimmiltaan se oli Nutella crêpesin ja kylmän panimon lovechild. Okei, virallisesti kuoli uudestaan.

Nyt, jos olet tehnyt suuren erän kahvi jäätä, kutsumme sinut tekemään kotitekoisen kahvin slushy ylös seuraavaksi. Äskettäisessä @ac_homemade -video-videossa he osoittavat, kuinka sekoittaa jäädytetyt kahvijään kuutiot slurpee-tyyppiseen juoman, joka on täydellinen kuumaan kesäpäivään. Kirjaimellisesti mieli puhalsi.

@ac_homecafe 3-ainesosan jääkahvi slush ! #AMR

RD selittää kahvin juomisen edut:

Wellness Intel, jota tarvitset ilman BS: tä, jota et kirjaudu tänään, jotta saat viimeisimmät (ja suurin) hyvinvointiuutiset ja asiantuntijoiden hyväksymät vinkit suoraan postilaatikkoosi.