Cityrow'n toimitusjohtaja Helaine Knapp asuu 80/20 -sääntöllä, miltä se näyttää hänelle

Helaine Knapp voi olla Cityrow'n perustaja ja toimitusjohtaja, joka on korkean intensiteetin sisätilojen soutukursseja studioiden kanssa kymmenessä osavaltiossa, mutta hän sanoo, että hänen puolestaan ​​kesti häneltä jonkin aikaa selvittääkseen kunto- ja syömistyylin, joka toimi hänen puolestaan. "Kasvaessani en ollut kovkein lapsi ja vasta yliopiston jälkeen löysin terveellisen tasapainoni", hän sanoo.

Knapp sanoo, että hän on yrittänyt kaikki Syömäsuunnitelmat, mukaan lukien paleo, kasvissyöjä, keto ja ajoittainen paasto. Loppujen lopuksi hän havaitsi, että 80/20 ruokavaliosta syövät ravintoainetta rikkaat elintarvikkeet 80 prosenttia ajasta ja vähemmän ravintoainetta rikkaat ruoat 20 prosenttia aikataulusta parhaiten hänelle. "Mielestäni kyse on terveellisten ruokien luomisesta", hän sanoo. "Rakastan syödä paikallista ja mennä viljelyosastoihin. Mutta rakastan myös pizzaa ja hampurilaisia."

Tässä on jotain muuta, joka yllättää useimmat ihmiset-vaikka hän perusti sisätilojen soutuyrityksen, hän ei ole koskaan soutu vedessä. Hänen selkänsä loukkaantumisen jälkeen Knapp ei voinut mennä kehruu- ja HIIT -boutique -kuntokursseille, joista oli tullut säännöllinen osa hänen harjoitusrutiinia. Hän tarvitsi jotain matalampaa vaikutusta, mikä johti hänet sisätiloihin soutueseen. "Mitä enemmän olen oppinut siitä ja kokeilin sitä, sitä enemmän näin kuinka hyvä se oli sinulle", hän sanoo. Joten hän päätti yhdistää uuden rakkautensa sisätilojen soutukseen rakkaudellaan boutique Fitness.

Ennen pandemiaa Knapp sanoo käyvänsä Cityrow -luokissa kahdesti viikossa ja treenaa myös henkilökohtaisen kouluttajan kanssa kerran viikossa. Mutta kuten kaikki muutkin, hänen harjoitusrutiininsa on nyt muuttunut. Samalla kun hänellä on omat soutuksensa kotona, Knapp muutti New York Citystä Airbnb: hen Utahissa joidenkin ystävien kanssa maaliskuussa pandemian alussa. Nyt hän on viettänyt enemmän aikaa ulkona, menossa kävelylle ja retkeilyyn.

Pandemia on saattanut muuttaa Knappin harjoituksia, mutta hän sanoo, että se ei ole muuttanut sitä, mitä hän haluaa syödä. ("Olen tavan olento", hän sanoo.) Täällä hän paljastaa, millainen keskimääräinen syömispäivä näyttää hänelle.

Jatka lukemista nähdäksesi, mitä Cityrowin toimitusjohtaja Helaine Knapp syö säännöllisesti 80/20 -ruokavalion noudattamisen jälkeen.

Aamiainen

Knapp sanoo, että hänen päivä alkaa aina kahvista. "Ennen pandemiaa tein itse asiassa kaksinkertaisen espresson ja sitten poimin kahvin kahvilasta, kun olin pukeutunut ja valmis", hän sanoo. "Kahvilat suljettuna en ole pystynyt saamaan kahvia kuten ennen, ja tajusin, että en todellakaan tarvinnut [toista kahvia]! Joten minulla on juuri ollut espresso nyt ", hän sanoo.

Aamiaiseksi hän haluaa tehdä vihreän smoothien, joka on valmistettu pinaatista tai lehtikaalista, mantelimaitosta, jäädytetystä mangosta ja kollageeniproteiini-A-yhdistelmästä, jonka hän törmäsi kokeiltuaan erilaisia ​​ruokavaliotyyppejä. Joskus hän yhdistää sen banaanin ja mantelivoin kanssa.

Lounas

Lounaaksi Knapp haluaa tehdä suuren salaatin, päästäkseen uuteen vihreän annokseen ennen ruokaa. "Lounas on niin tärkeä ateria, varsinkin jos juokset miljoona mailia minuutissa, joten haluan olla runsas salaatti, joka on täynnä vihanneksia ja laihaa proteiinia", hän sanoo. Yksi hänen go-tonistaan ​​on vihreät, tomaatti, kurkku, retiisi, punasipuli, ituja ja feta-juusto. "Juusto tekee salaateista mielenkiintoisia mielessäni", hän sanoo.

Välipala

Knapp sanoo, kuten useimmat ihmiset, hän saa munchies noin 4 p.m. "I rakkaus popcorn ", hän sanoo. "Cityrow -toimistoissa näyttää aina olevan SkinnyPop."Toinen katkaisu toimistossa, jota hän ei voi vastustaa? Suklaan peittämät mantelit.

Päivällinen

"Minulle illallinen on suurin jokerimerkki", Knapp sanoo. Ennen pandemiaa hän oli ulkona useimpina tapaamalla ystäviä illalliselle. "Jos menen illalliselle, minulle ei ole mitään parempaa kuin saada joukko pieniä lautasia ja jakaa niitä ystävien kanssa viinin yli. Mutta rakastan myös sushia tai hampurilaisia."Koska useimmat ihmiset, Knapp keittää nyt enemmän kotona, hän sanoo. "Mutta en todellakaan voi odottaa syömistä uudestaan ​​ystävieni kanssa", hän sanoo.

Knapp sanoo, että hän ei ole paljon jälkiruoka-henkilö, jonka hän on enemmän suolaista syöjä kuin makea, mutta hän sanoo, että hän ei aio ohittaa jakamaan jälkiruokia ystäväryhmän kanssa. "Jos pala kakkua tai eväste toteutuu edessäni, en aio sanoa ei", hän sanoo.