Punajuuret ovat voimakas tulehduksen taistelija kauden aikana juuri nyt, kuinka kokata heidän kanssaan

5 kasvissyöjäseurakentaa reseptiä, jotta voit kokeilla tätä syksyä hyödyntääkseen vihannesten anti-inflammatorista hyvyyttä:

1. Mehiläinen hummus

Tämä on hieno resepti aloittaa, jos et usko, että olet "juurikas henkilö."Kokki Nyesha Arringtonin muotoilu, syksyn kasvis on paahdettu suolalla, timjamilla ja oliiviöljyllä ennen kuin se laitetaan ruoanvalmistukseen. Sitten on vain kysymys mausteiden ja sykkivän lisäämisestä. Lopputulos on yhtä herkullinen kuin vilkas.

2. Juurikka- ja squash -salaatti

Punajuuret pari myös täydellisesti toisen syksyn suosikki: Delicata Squash. Yhdessä tomaatin kanssa antioksidantti-rikkaiden tuotteiden kolmikko on päällä paahdettuja kurpitsansiemeniä, seesaminsiemeniä, kurpitsansiemeniä, manteleita ja arugulaa. Kaikki siemenet antavat tälle salaatille niin paljon proteiinia, jota et tarvitse edes lihaa.

3. Juurikkaiden pasta

Lautanen vaaleanpunainen, punajuurikas pasta on hauska spin alt-pasta. Tämä vegaaniresepti yhdistää juurikaspastaan ​​valkosipulin vihreiden ja sienten kanssa, mikä antaa sille kokonaisen lisäkerroksen. Sinulla on tämä ruokalaji illallisella kierto koko kauden.

Hanki resepti: Juurikkaan pasta

4. Punajuurikas Gazpacho

Jos pidät edelleen kesäkautta, tämä siirtymäkeitto vie sinut suoraan syksyyn. Se tähdet kausiluonteisesti, mutta se tarjoillaan kylmänä putkiston sijaan. Myös tässä gazpachossa ovat kirsikoita, manteleita, valkosipulisiruja ja sinappiherkkyyttä juusto.

Hanki resepti: Juurikas Gazpacho

5. Vegaanijuurikkaan bourguignon

Valmis jotain todella vaikuttavaa? Tämä resepti on vegaaninen kierre klassisessa ranskalaisessa Boeuf Bourguignonissa, sienten seisomassa naudanlihassa. (Keitettäessä rakenne on hämmästyttävän samanlainen.) Punajuuret keitetään, kuutioidaan ja lisätään runsasun sekoitukseen linssejä, vihanneskipuja ja viininpunaisia ​​viiniä. Ne ovat avain hienostuneen maallisuuden kerroksen lisäämiseen koko astiaan. Voilà!

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia kultti-fave wellness -brändeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.