Ovatko vihanneksesi tylsää sinua? Tässä on mitä teet väärin, ravitsemusterapeutin mukaan
2. Kausi, kausi, kausi
Jos et mausta olet vihanneksia, et todennäköisesti halua syödä niitä. "Jotain niin yksinkertaista kuin mauste merisuolalla, mustalla pippurilla, tuoreella valkosipulilla, sitruunalla ja tuoreilla tai kuivattuilla yrtteillä voi tehdä eron tavallisesta oleisesta salaatista ja sellaisesta, joka on täynnä makua", kirjoittaa Kooienga. Voit myös lisätä terveellisen kastikkeen, joka tekee heti minkä tahansa maistuvan paremmalta.
3. Tulla naamioituneeksi
Jos et ole vihanneksia, ole näyttelyn tähti, hiipi ne jo rakastamasi ruokia. Aloittamiseksi USDA: lla on joitain vankkoja osoittimia: silputtua porkkanaa ja kesäkurpitsaa toimivat hienosti vuotoissa, hienonnettu vihannekset lisäävät hienoa tekstuuria pastoihin ja kastikkeisiin ja soseutuneita vihanneksia ovat täydellisiä keittoissa.
4. Pelata kokkia ja kokata
Vihannesten keittämisessä on useita tapoja, ja jokainen menetelmä voi tehdä saman kasviksen mauksen täysin erilaisista. Jos vain höyryttät vihanneksia, vaihda asioita tekniikoilla, jotka eivät vain ylöspäin mausta, vaan myös tee niistä enemmän tyydyttävämpiä. Anna heille pieni rypistyminen! Ja kaksi parasta tapaa tehdä niin? Paista vihanneksia uunissa tai pop ne ilmakierrossa. Voit jopa grillata niitä. Se muuttaa peliä täysin.
Kokeile tätä pirtelöä valmistettua kukkakaalia aloittamaan kasvissyövän rakastavan matkan aloittamisen. Se on herkullista. Luottamus. Katso sitten nämä kesäreseptit grillattujen vihanneksien varalta.
