Uusi raportti paljasti juuri kaikkein (ja vähiten) kestävät kahviketjut

Voitko arvata, mikä kahviketju tuli päälle? Tutustu alla olevaan viralliseen sijoitukseen, useimmista vähiten kestävistä järjestyksistä:

1. Sininen pullokahvi (pisteet 21/25)
2. Peet's Coffee (pisteet 20/25)
3. Dunkin '(pisteet 16/25)
4. Starbucks (pisteet 15/25)
5. Kahvipapu ja teelehde (pisteet 12/25)
6. Biggby -kahvi (pisteet 11/25)
7. Hollantilainen bros (pisteet 8/25)

Raportin mukaan yksi syy Blue Bottle Coffee sijoittui korkeimmaksi johtuu sen tietoisuudesta valita sertifioitu orgaaninen, yksi-alkuperäinen kahvi, joka on kestävämpi kuin massatuotanto. He työskentelevät myös suoraan World Coffee Researchin, kahvinlaadun instituutin ja erikoiskahviyhdistyksen kanssa. Ketju on myös sitoutunut nolla-jätteisiin, mikä tarkoittaa, että 90 prosenttia sen jätteistä ei pääty kaatopaikalle.

Peet's ei ollut liian kaukana Blue Bottle Coffee -kahvin takana, pisteet vain yhden pisteen alemman. Kirkkaasti tutkijat antoivat heille rekvisiitti. Toisin kuin muut luettelon ketjut, Peet's Coffee -kannat ovat kompostoitavia, ja tietysti itse kupit ovat kierrätettäviä. Peet's perusti myös World Coffee Research, joka tukee kestävämpien kahvilajikkeiden tuotantoa. Se on ponnistelu, joka ulottuu vain oman liiketoiminnan ulkopuolelle; Se auttaa myös kahviyhtiöitä tulemaan ympäristöystävällisemmäksi.

Kaksi maailman suosituimmista kahviketjuista, Dunkin 'ja Starbucks, putosivat hajujen keskellä sijoitusta. Molemmat ketjut ansaitsivat pisteitä planeettaystävällisistä valikkovaihtoehdoistaan ​​(Dunkinilla on jopa makkaran ulkopuolella), mutta heillä ei ole kestävän kehityksen sertifikaattien, kupin kierrätettävyyttä ja sitoumuksia jätteiden vähentämiseen verrattuna siniseen pullokahviin ja Peet'siin.

Luettelon alareunassa on hollantilainen bros, luoteis suosikki. Vaikka löydät valikosta ympäristöystävällisiä kasvien maitoja, heillä ei ole sertifikaattia kestävän kehityksen suhteen, ei edes sertifioitu orgaaninen. He menettivät myös pisteitä kertakäyttöisistä kupeistaan, joita on vaikea kierrättää.

Onko kahvia juoda joka päivä terveellistä? Katso alla oleva video saadaksesi selville:

Tietysti kaikilla ei ole pääsyä siniseen pulloon tai Peetille. Mutta Wittig sanoo riippumatta siitä, missä kahvipaikassa olet usein, voit tehdä toimenpiteitä, jotta kofeiinitapa on mahdollisimman kestävä. "Riippumatta siitä, missä tilaat kahvia, tuo uudelleen käytettävä kuppi rajoittaaksesi kertakäyttöistä muovia", hän sanoo. "Kun teet kahvia kotona, osta tuotemerkeiltä, ​​joilla on samat arvot kuin sinä, onko kyse reilun kaupan sertifioidusta vai kestävästä pakkauksesta."

WITTIG sanoo myös pelastaa kahvijauhkasi. "Sen sijaan, että heittäisit niitä, vähennä jätettä käyttämällä niitä luovasti, kuten kuorintavan kasvonaamion tai kehon kuorinnan tekeminen", hän sanoo.

Nämä pienet toimet todella vaikuttavat etenkin, jos juot kahvia joka päivä. Ja kun ostat kahvia, tukevat paikkoja, jotka pyrkivät kestävyyden suhteen. Loppujen lopuksi on paljon paikkoja ostaa latte. Miksi et tue työtä, joka tekee työtä?

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia huippuluokan hyvinvointimerkeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.