9 vääriä ravitsemussääntöjä RDS sanovat, että sinun pitäisi ehdottomasti sivuuttaa, kun ruokaostokset

2. Älä osta ainesosia, joita et voi lausua

Jos olet lukenut ravitsemusmerkin äskettäin, olet ehkä nähnyt muutamia ainesosia, jotka eivät ole helpointa lausua. Usein kemikaaleja, joita löytyy ruokia, joita on vaikea lausua, pidetään ”huonoina” sosiaalisen median standardien mukaan, mutta tämä ei ole asia, jota Christensenin mielestä tulisi keskittyä päivittäistavaroiden aikana.

"Kaikki syömämme koostuu kemikaaleista, ja jos näit banaanin kemikaalit tai" ainesosat ", suurin osa meistä ei voinut lausua suurta osaa siitä", Christensen sanoo. ”Sen sijaan, että vältetään ainesosia, joita et voi lausua, on parasta pyrkiä sisällyttämään ruokavalioosi erilaisia ​​ruokatyyppejä."

3. Osta vain ruokia, joissa on alle viisi ainesosaa

Muutaman viime vuosikymmenen aikana on ollut useita sääntöjä, jotka viittaavat siihen, että meidän pitäisi ostaa vain elintarvikkeita, joilla on lyhyet ainesosaluettelot, mutta molemmat asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että tämä on ylimääräinen tapa ajatella ruokaa. "Tämän säännön taustalla on, että mitä yksinkertaisempi ruoka on, sitä parempi, [mutta] tämä ei aina ole tilanne", Christensen sanoo. ”Ruokaan voidaan lisätä erilaisia ​​ainesosia eri syistä, kuten tuoreuden säilyttämiseksi, ja elintarvikkeissa yleisesti käytettyjä säilöntäaineita säännellään ja yleisesti tunnustetaan turvallisiksi [kuluttaa]."

Ainoastaan ​​alle viisi ainesosan ruokia voi myös rajoittaa ”hyväksyttäväksi” pidettävien elintarvikkeiden luetteloa, mikä voi vaikeuttaa monipuolisen ruokaryhmän saamista. Byrne lisää: ”Olet todennäköisesti tehnyt monia maukkaita, ravitsevia reseptejä, joilla on aiemmin yli viisi ainesosaa, joten miksi pitää kiinni tästä mielivaltaisesta säännöstä, kun ruokaostokset?”Maailma ei käänny ylösalaisin, jos ostat ruokatuotteen, jolla on yli viisi ainesosaa, joten molemmat asiantuntijat suosittelevat tämän säännön heittämistä roskakoriin.

4. Valitse aina vaihtoehto vähiten lisätyllä sokerilla

Vaikka Byrne huomauttaa, kuinka liian suurella sokerilla voi olla kielteinen vaikutus terveyteen, se ei tarkoita, että sinun tulisi hylätä jokainen ruokaa, joka sisältää lisättyä sokeria. ”Valmistajat lisäävät vain vähän sokeria-muutama grammaa annosta kohden parantaa tuotteen makua dramaattisesti, [niin] ei ole syytä lopettaa suosikki tomaattikastikkeesi, täysjyväleipää tai salaattikastikkeita muutaman gramman takia Lisätty sokeri, koska tällä ei todellakaan ole mitään merkitystä terveydelläsi ”, hän sanoo.

Ruoan lisätty makeus voi lisätä tyytyväisyyttäsi syömisen aikana, jonka Christensenin osakkeet voivat auttaa sinua virittämään kehosi vihjeitä. Yksi esimerkki, jonka hän jakaa, on proteiinipakattu kreikkalainen jogurtti, jolla on ripaus makeutta: kreikkalainen jogurtti tarjoaa tonnia ravintoaineita, mutta sillä on myös hieman makea maku tyydyttääksesi makuhermojasi ja lisäämään tyytyväisyyttäsi. Hän lisää: ”Myös nautinnomme ruoka -asioista!”Sano se jälleen takana oleville ihmisille.

5. Rajoita pakattuja ruokaostoksia

Ruokavaliokulttuuri ei vain anna jalostettuja ruokia huonoa mainetta, vaan myös luettelossa pakattuja ruokia. Christensen uskoo kuitenkin,. "Pakatut elintarvikkeet voivat olla loistava, ravintoaineiden tiheä vaihtoehto ja pitää pidempi säilyvyys", hän jakaa. ”Sekä jalostetut elintarvikkeet että pakatut elintarvikkeet voivat edistää henkilöä, joka kuluttaa ravintoainetta tiheämpää ruokavaliota sisällyttämällä heidän ruokavalioon jalostetut elintarvikkeet, jotka ovat heille käteviä."

Tämä pätee erityisesti, jos kotiruoan keittäminen tyhjästä ei ole sinulle kortteja kiireisen viikon takia tai yksinkertaisesti halua. "Meillä kaikilla on rajoitettua aikaa, ja on hienoa ostaa asioita, jotka helpottavat elämäsi", lisää Byrne. "Älä stressaa esiastetun keittoa tai tomaattikastikkeen ostamista oman tai esikäsitteiden ostamisen tai vihannesten ostamisesta, jos syöt todennäköisemmin niitä, kun ne myydään tällä tavalla.”Molemmat vaihtoehdot tarjoavat mukavuutta sekä pakattujen ruokien ravintoaineita, minkä vuoksi pakatut ruuat voivat olla hienoja lisäyksiä päivittäistavarakauppaan.

6. Vältä jäädytettyjä tai purkitettuja tuotteita; Tuore on aina paras

Olisi hienoa saada tuoretuotteita aina, mutta niin ei välttämättä ole, että Christensen ei usko, että se on jotain syyllisyyttä. Vaikka ruokavaliokulttuuri näkee tuoreita tuotteita kaikkien tuotteiden kultaisena lapsena, Christensen vakuuttaa, että jäädytettyjä tai purkitettuja tuotteita on yhtä suuria. "Kun pääset siihen, ravinneero on hyvin pieni ja voi todella olla korkeampi ei-tuoreissa vaihtoehdoissa", hän lisää.

Byrne korostaa, kuinka jäädytetyillä vaihtoehdoilla voi olla yhtä monta ravintoaineita kuin tuoreet kollegansa, koska ne jäädytetään huipun raikkaudessa. Lisäksi ne voivat olla hienoja vaihtoehtoja, kun aterian keittäminen tyhjästä ei vain ole korteissa. "Jäädytetyt valmiit ruoat, kuten jäädytetyt ateriat, ovat hienoja, kun olet kiirehtynyt, et tunne keittämistä tai sinulla ei ole tuoreita ainesosia käsillä", hän lisää. ”Nykyään on paljon ravitsevia jäädytettyjä ateriavaihtoehtoja, jotka sisältävät sekoituksen proteiinia, hiilihydraatteja ja rasvaa, ja sisältävät ainakin täydellisen annoksen vihanneksia."

Paras tapa edetä on se, mikä toimii parhaiten elämällesi-onko se tuoretta, jäädytettyä, purkitettua tai kaikkien kolmen yhdistelmää.

7. Pidä kiinni ”puhdasta 15” ja vältä “likainen tusina”

Olet ehkä kuullut likaisesta kymmenestä tai puhtaasta 15: stä, jotka ovat kaksi ympäristötyöryhmän (EWG) laatimaa luetteloa, jotka jakavat, mitkä tuottavat ovat eniten ja todennäköisimmin saastuttavia torjunta -aineita. Christensen selittää, että näissä luetteloissa verrataan torjunta -ainejäämien tasoja tuotteisiin ja tuottaviin valtioihin ovat saastuneet torjunta -aineilla vähiten ja pidetään ”puhtaina”, kun taas korkeimpia pidetään "likaisina."Niitä, joita pidetään" likaisina ", suositellaan yleensä orgaanisen ostamisen torjunta -aineiden kulutuksen vähentämiseksi, mutta Christensen kertoo, kuinka nämä luettelot voivat olla harhaanjohtavia että aiheuttaa tarpeetonta pelkoa ruokaa kohtaan.

"Tuoteista löytyvät jäännökset ovat tyypillisesti selvästi alle kulutuksen turvallisen tason", Christensen sanoo. "Tämä sääntö [voi] olla haitallista, koska se voi aiheuttaa jonkun, joka ei kuluta hedelmiä tai vihanneksia, koska orgaanisen ostaminen on heidän keinojensa ulkopuolella, kun ei-orgaaniset hedelmät tai kasvis on hienosti!"Lisäksi hän lisää, että orgaanisen ostaminen voi jättää enemmän budjettiasi käyttää tuotantoa, mikä voi auttaa sinua kuluttamaan erilaisia ​​niitä enemmän.

Tavanomaisten tuotteiden ostaminen ei aiheuta mitään haittoja-christenseniä suosittelee tuotteiden puhdistamista ennen kuluttamista sen puhdistamiseksi.

Lisätietoja tämän videon likaisesta kymmenestä ja puhtaasta viisitoista luettelosta:

8. Älä koskaan osta "Trigger -ruokia"

Liipaisu ruokia pidetään ruokia, jotka voivat laukaista voimakkaita himoja, joita on vaikea sivuuttaa. "Yli kauan tavanomainen viisaus on ollut, että jos et voi" hallita "itseäsi tietyn ruoan ympärillä, sinun ei pitäisi pitää sitä talossa", sanoo Byrne. "Se saattaa tuntua olevan järkevää pinnalla, mutta totuus on, että et pidä ruokaa ympärillä, vahvistat väärää uskomusta, että ruoassa on jotain maagista eikä sinua voida luottaa sen ympärille."

Byrnen kokemuksen mukaan hän on huomannut, kuinka suurin osa ihmisistä on parempi varastossa ruokia, joita pidetään laukaisevana verrattuna siihen, ettei niitä ole talossa ollenkaan. ”Aluksi saatat löytää itsesi ylensyövän, mutta huomaat pian, että koska ne ovat aina käytettävissäsi, kaipaat niitä harvemmin ja jopa unohdat, että he ovat siellä.”Vain sinä voit kuitenkin päättää, mikä reitti on sinulle järkevin.

9. Lue jokainen tarra ruoasta

On totta, että ruuan etiketin lukeminen voi auttaa sinua ymmärtämään paremmin, mitkä ravintoaineet ovat ruoassa, ja jos on ainesosia, joihin olet allerginen, mutta Byrne ei usko, että sinun pitäisi pesua jokaista päivittäistavarakaupan etikettiä tai stressiä, mikä tuotemerkki ' ostaminen. "Brändien väliset erot ovat usein vähäisiä, joten ellet ole allergiaa ja sinun on vältettävä tiettyjä ainesosia, sinun on parempi ostaa vain tuote, josta pidät eniten", hän sanoo.

Lisäksi Christensen suosittelee olevansa varovainen tarroista, jotka sisältävät sanat "puhdas", "superruoka" tai "sopivuus."" Monta kertaa nämä ovat markkinointitaktiikoita ja sääntelemättömiä termejä, joilla ei ole todellista merkitystä, ja niiden tarkoituksena on yksinkertaisesti nostaa tuotteen havaittu arvo hinnan nostamiseksi ", hän jakaa.

Kuinka lähestyä päivittäistavarakauppoja terveellisesti, RDS: n mukaan

Päivittäistavarakaupoissa ei pitäisi olla ahdistusta aiheuttavia tai tonnia sääntöjen sanelemaa, mutta yksi asia, jota Christensen neuvoo, on muistaa, että lajike on avain. Sen sijaan, että keskityisit siihen, mitä ruokavaliokulttuuri käskee sinua poistamaan tai välttämään hinnalla millä hyvänsä, hän ehdottaa, että muuttuu ajattelutapaasi, mikä voi auttaa kuluttamaan erilaisia ​​ruokia saadaksesi monenlaisia ​​ravintoaineita. "Jokaisella on erilaisia ​​elämäolosuhteita, ja mikä on mahdollista yhdelle henkilölle päivittäistavarakaupalle, ei välttämättä ole mahdollista toiselle", hän lisää. Joten jos suosikki vaikuttajasi on ostoksia viljelijöiden markkinoilla ja valitsee vain luomutuotteita, se ei tarkoita, että sinun on tehtävä sama terveellisen ruokavalion saamiseksi.

"Jos näet jotain, joka näyttää hyvältä sinulle, on hyvä ostaa tai säätää suunnitelmasi, jos myymälä on poissa suunnittelemastasi resepistä", Byrne sanoo. Avain on joustavuuden salliminen ruokavalion luomien jäykkien sääntöjen sijasta. ”Ruokavalion kulttuuri asettaa epärealistiset odotukset siitä, kuinka meidän pitäisi ruokkia itseämme. Suurimmalla osalla meistä ei ole aikaa tai energiaa keittää kaikkea tyhjästä tai lukemalla jokaista etikettiä."

Yksi vinkki Byrnen osaa on muistuttaa itsellesi, että ansaitset nauttia syömästäsi, jos tunnet syyllisyyttä tiettyjen ruokien ostamisesta. Voit myös keskittyä siihen, kuinka tietyt ruuat saavat kehosi tuntemaan ja mikä tuo sinulle eniten iloa suunnitellessasi päivittäistavarakauppaa. "Kun työskentelen asiakkaideni kanssa, kehotan heitä aina ajattelemaan, kuinka erilaiset ruuat saattavat saada heidän ruumiinsa tuntemaan ja mitä ruokia he nauttivat kuluttamisesta verrattuna etiketin sallimiseen sanella pelkästään heidän valintansa", Christensen. Joten seuraavan kerran kun aiot saada päivittäistavaroita, keskity vähemmän siihen, mitä luulet pitäisi tehdä ja tehdä enemmän jtk mitä tuntuu hyvältä sinulle.