Toki, teet hyvää sinulle smoothieja ravintoaineissasi, toistuvassa Hu-keittiössä ja teurastajan tyttäressä ja yleensä siirryt luonnollisiin jälkiruokiin väärennettyihin, mutta olet edelleen sai ruuansulatusdraaman.
Ja se, Ayurvedan asiantuntijan Larissa Hall Carlsonin mukaan-viiden tuhannen vuoden ikäinen intialainen lääketieteellinen käytäntö-on, että se, mitä laitat kehoosi, on vain puolet tarinasta.
"Ayurvedassa syömisen tietoisuus on tärkeämpää kuin mitä syömme", hän sanoo. "Tapa, jolla ihmiset lähestyvät ruokaa todella vaikuttaa kaasuun, turvotukseen ja ruoansulatushäiriöihin."
Ayurvedan Kripalun koulun opettajana Carlson viettää päivät avaamalla oppilaidensa silmät periaatteeseen, joka Miten Syöt asioita. Täällä Carlson repii sivunsa Kripalun oppikirjastaan ja kouluttaa meidät yhdeksässä hyödyllisessä ayurvedisessa vinkissä suureen ruuansulatukseen.
Syömisongelma, kun et ole nälkäinen (mahdollisen painonnousun lisäksi), on se, että se jättää sinut tuntemaan turvotusta ja epämukavaa. "Vain kun vatsasi on todella tyhjä, ovat ruuansulatusentsyymejä, jotka ovat riittävän vahvoja hajottamaan ruuan perusteellisesti", Carlson selittää.
"Yritä todella erottaa välttämättömyyden syöminen ja tavan syöminen ja kestää kolme tai neljä tuntia aterioiden välillä (aika, joka kuluu ruokasi täysin absorboimiseksi)", Carlson sanoo. "Se tekee valtavan eron siitä, miltä sinusta tuntuu."
Monet meistä ovat onnekkaita, jos voimme imeä vihreän mehun kilpa -aikana metroa töihin tai joogaan. Mutta vain muutaman minuutin lisääminen enemmän on valtavia ruoansulatusetuja. "Kun istumme todella syömään, voimme keskittyä vatsaan laittamamme ruoan määrään ja pureskella sitä perusteellisesti", Carlson sanoo. Kävelyn ja syömisen suhteen? "Lähes mahdotonta", hän sanoo. "Ihmiset pureskelevat vain pari puremaa ennen nielemistä, mikä saa vatsan tekemään enemmän työtä kuin hampaat."
Kiinnittämällä huomiota ruoan aistien yksityiskohtiin! Jos et haista aktiivisesti ja arvostat syömääsi ruokaa, kehosi ei myöskään, Carlson sanoo. Kun käytät aikaa liottaa hajuista, tekstuurista ja mausta, vatsa tuntuu täydelliseltä aterian jälkeen ja vietät loppupäivän paljon tyytyväisemmäksi.
Jos ruokasi ei ole tuoretta, et tunne niin tuoretta sen syömisen jälkeen, Ayurvedan mukaan. Se johtuu siitä, että se on menettänyt prana ("Life Force" sanskritin kielellä), joka voi jättää sinut väsyneeksi ja hidasta, Carlson sanoo. Joten ohita lämmön ja palvele jäädytetyt tavarat, hän ei ole suuri jäännösten fani, ja viettää muutama minuutti piiskaamalla jotain uutta sen sijaan.
Kun olet hydratoitunut, ruoan on helpompi kulkea ruuansulatusjärjestelmän läpi (puhumattakaan siitä, että tunnet olosi täydellisemmäksi, nopeammin). Mutta välittää jäätä, Carlson sanoo. "Kylmä vesi on todella haastavaa sulattaa", hän selittää. "Lämpimän veden sulattaminen vie rungon noin 30 minuuttia ja yhden tunnin sulkeminen kylmäksi."Tämä johtuu siitä, että kehon on tehtävä ylitöitä lämmittääkseen kylmempää vettä ennen kuin se voi absorboida sen. (Turvotusasiantuntija ja ravitsemusterapeutti Stephanie Middleberg on samaa mieltä.-A
Monet meistä pop -astiamme pesuallas ja ovat oven ulkopuolella ennen kuin olemme lopettaneet viimeisen pureman. Vaihteiden siirtäminen estää niin nopeasti kehon kykyä absorboida ruokaa, pysäyttää vatsan verenvirtauksen ja vähentää verenkiertoa, Carlson sanoo. "Et mene uimaan heti syömisen jälkeen, joten älä kilpaile tai sukella takaisin töihin, kun olet valmis", hän sanoo.
Siellä on ayurvedic periaate "Kun aurinko on päivän korkeimmassa pisteessä, ruuansulatuspalo on vahvin", Carlson sanoo. "Olemme heijastus siitä, mitä luonnossa tapahtuu."Joten pidä eurooppalaisista ja syö suurin ateriasi lounaalla, antaen kehollesi runsaasti aikaa sulautua kokonaan ennen nukkumaanmenoa, jolloin ruuansulatusjärjestelmä sammuttaa tehokkaasti.
Carlson sanoo, että se on hyvä turvotuksen karkottamiseen, ja inkivääri tee on hämmästyttävä raskaamman aterian jälkeen, koska se "auttaa polttamaan rikkaan ruoan aiheuttaman hitauden ja pään läpi."Älä vain juo liikaa, koska inkivääri voi olla" vähän liian tulinen "kaikille, joilla on happamat ruoansulatushäiriöt, hän sanoo. Yritä siemailla hitaasti heikosti panimoversiota heti syömisen jälkeen.
DVR: n televisio -ohjelmien ja Instagramin tarkistamisen välillä (syyllinen!), kenen tahansa meistä on vaikea irrottaa aterian aikana. Mutta ei vain näyttöjä estä meitä todella kiinnittämästä huomiota siihen, mitä syömme, vaan myös hermosto, mikä voi aiheuttaa fyysisen ruuansulatuksen sulkemisen, Carlson sanoo.
Etsitkö lisää tapoja olla tietoisempia? Kokeile näitä tekniikoita, jotka auttavat sinua loistamaan, jopa huonoina päivinä. Ja nämä meditaatiomieliset puettavat voivat auttaa myös.