7 matalan sokerin meksikolainen jälkiruokia minkä tahansa tason leipomosta voivat hallita

Hanki resepti: vegaaninen meksikolainen kuuma suklaa bataatti vanukas

Katso alla oleva video saadaksesi lisätietoja kanelin terveyshyödyistä:

4. Marraniito

Kuten Doran pöydän luoja Dora Stone jakaa ruokablogissaan, marranitot ovat meksikolaisia ​​leivonnaisia, jotka ovat muotoiltuja pienten sikien tavoin. Joskus ne ovat pehmeän leivän muodossa, kun taas toisinaan he ovat hiukan tiukempia, kuten evästeet. Hänen versiossaan he ovat vähän molempia. Hän käyttää Star Anisea, neilikkaa, kanelia ja vaahterasiirappia lisätäkseen luonnollista makeutta sokerin sijasta. Lopputulos on jälkiruoka, joka on makea ilman, että se on liian sokeroitu.

Hanki resepti: marraniito

5. Bataatti laiva

Valmistettu bataattia ja kookossokeria, tämä meijeritön, matala-sokeri laiva on ehdoton täydellisyys, kun himo karamellin kermaisuuden osumista. Vanilja, kaneli ja sitruunan kuori lisäävät myös makua aiheuttamatta verensokerin piikkiä.

Hanki resepti: bataatti laiva

6. Paletas de chili con mango (mango-chili-jääpopit)

Meksikossa mangot ovat niin runsaasti, että monet ihmiset syövät niitä päivittäin. Niiden luonnollinen makeus tekee heistä täydelliset hedelmät käytettäväksi jälkiruokissa, mukaan lukien nämä jääpopit. Niitä sirotellaan chilijauheella, aivan kuten paksut, tarttuvat mangoviipaleet, joita usein myyvät kadun myyjät.

Hanki resepti: Palenta de Chili Con Mango

7. Tres leches kakku

Sienen kakku, joka on kastettu makeutettuun maitoon ja kermavaahtoon, ei ole mitään aivan kuten Tres Leches Cake. Täällä annetaan gluteeniton ja matala-sokerinen kierre, joka on valmistettu mantelijauhoilla, kookosjauhoilla ja jauhettulla pellavalla. Täyttäminen on valmistettu sokeritonta tiivistettyä maitoa, joten se on edelleen niin kostea ja dekadentti kuin haluat sen olevan.

Hanki resepti: tres leches kakku

Hanki lisää reseptiideoita Well+Good's Cook with US Facebook -ryhmään.