7 raa'an valkosipulin terveyshyötyä, jotka tekevät siitä haisevan hengityksen arvoisen

On kuitenkin tärkeää toistaa valkosipulin kuluttaminen raaka (ja ei kypsennetty) on yksi parhaista tavoista hyötyä sen todellisista eduista. Toisin sanoen seuraavan kerran, kun olet ruoanlaittoa lyhennys muodosta 'tosts Sisällytä lämmön ajattelutavat, salaatit tai upotukset säilyttämään sen ravitsemusarvonsa huipullaan.

Joten kuinka monta valkosipulinkynsiä päivässä hyödyntää etuja?

Tutkimukset osoittavat, että raa'an valkosipulin optimaalinen määrä kuluttaa päivässä on suunnilleen yksi tai kaksi neilikkaa saadaksesi eniten etuja ilman mitään ei -toivottuja sivuvaikutuksia (kuten vartalon haju tai närästys). Mutta jos raa'an valkosipulin kuluttaminen järkyttää vatsaa, sama tutkimus osoittaa, että yrtin nauttiminen muissa muodoissa-mukaan lukien valkosipulin allisiini, valkosipuliuutteet, valkosipulin neilet, valkosipulikapselit ja lisäravinteet tarjoavat myös joitain samoja etuja.

7 raa'an valkosipulin terveyshyötyjä

Alejandro Junger, MD, kardiologi ja kirjailija keskittyen terveyshyötyihin, joita voit saada ruokavaliosta, takaa valkosipulin terveyshyötyjä, sen sisältämän yhdisteen ansiosta nimeltään allicin. Vertaisarvioidun lehden tutkimuksen mukaan Molekyyli, Allisiinilla on erilaisia ​​terveyttä edistäviä ominaisuuksia, esimerkiksi kolesteroli- ja verenpainetta alenevat vaikutukset, jotka ovat edullisia sydän- ja verisuonijärjestelmässä. Se on totta, valkosipuli voi olla hyvä verenpainellesi ja tukee yleensä sydän-.

Mitä valkosipuli tekee keholle?

1. Se on hyvä kognitiiviselle terveydelle

Yksi raa'an valkosipulin etu on, että se on täynnä välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, mukaan lukien B6 -vitamiini, mangaani, seleeni, C -vitamiini, rauta, kalium ja kupari. Tämä voimalaitosyhdistelmä on erityisen hyvä kognitiiviseen toimintaan: B6 -vitamiini ja magnesium ovat molemmat yhteydessä mielialan lisäämiseen ja aivojen terveyden parantamiseen.

2. Se voi auttaa tukemaan terveellistä immuunijärjestelmää

Valkosipuli on loistava C -vitamiinin lähde, joka liittyy immuunijärjestelmän lisäämiseen. USDA: n mukaan noin kolme valkosipulinkynsiä sisältää noin kolme milligrammaa C -vitamiinia. Sisältää raakan valkosipulin aterioihisi enemmän suolaisemman immuniteettivahvistimen kuin appelsiinit.

3. Sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia

Valkosipuli sisältää allyylisulfideja, anti-inflammatorisia, syöpätaisteluyhdisteitä, jotka voivat mahdollisesti auttaa hidastamaan syöpäsolujen kasvua. Lisäksi sen anti-inflammatoriset ominaisuudet auttavat suojaamaan vartaloa vahingollisilta vapaiden radikaalilta ja oksidatiivisilta stressiltä.

4. Se voi olla hyvä maksallesi

Jos olet miettinyt, "on valkosipuli hyvä maksalle", vastaus on yksinkertainen: tutkimukset ovat osoittaneet, että se voi suojata maksaa joiltakin toksiinilta. Hyvin toimiva maksa puolestaan ​​auttaa vartaloa huuhtelemaan toksiineja tehokkaammin, mikä on kriittistä yleisen hyvinvoinnin kannalta.

5. Se voi auttaa parantamaan sydän- ja verisuonitautoa

Kliinisen ravitsemusterapeutin ja kiropraktikon, Vikki Petersenin, CCN: n, DC: n ja CFMP: n mukaan, valkosipulin kuluttaminen säännöllisesti liittyy suoraan sydän- ja verisuonien terveyshyödykkeisiin. "Valkosipulin on jo kauan tiedetty vähentävän kolesterolia ja normalisoivan verenpainetta", Petersen sanoo. "Lisäksi sen anti-inflammatoriset vaikutukset ovat suuri hyöty vähentämään tappajan ykkönen, sydänsairauksia."

6. Se voi auttaa suojaamaan osteoporoosia

Ikääntymisen myötä osteoporoosiriski kasvaa, etenkin naisilla. DR. Petersenin mukaan on olemassa joitain todisteita siitä, että valkosipulin kuluttaminen voi auttaa suojaamaan sitä. "Valkosipuli voi lisätä estrogeenitasoja vaihdevuosien tulevilla naisilla, jolloin luut ovat eniten riski osteoporoosin kehittymiselle. Jotkut tutkimukset osoittivat myös sen hidastavan nivelrikon vaikutuksia ", hän sanoo. Vaikka alustavat tutkimukset ovat lupaavia, tämän yhteyden vahvistamiseksi on tehtävä lisää tutkimusta.

7. Se on hyödyllistä ihon terveydelle

Kun sinä todennäköisesti Älä halua hieroa valkosipulia koko vartaloasi, valkosipulin syöminen voi hyödyttää ihoasi sisältäpäin. "Valkosipulin antibakteeriset ja sieniläiset ominaisuudet voivat auttaa aknetta, ja sen yleiset anti-inflammatoriset edut auttavat parantamaan yleistä verenkiertoa, mukaan lukien ravinteiden tuominen ihollesi tehokkaammin", Dr. Petersen sanoo. "Valkosipuli on Äiti-luonnon antibiootti ja sisältää immuunivahvistusominaisuuksia sen antibakteeristen, viruslääkkeiden, sieni- ja antiseptisten näkökohtien vuoksi, kaikki valkosipulin yhdisteen kohteliaisuus, jossa valkosipuli on niin rikas."Hän lisää, että valkosipulin allisiini on myös anti-inflammatorinen ja runsaasti antioksidantteja, mikä on hyvä iholle.

Onko valkosipulin syöminen joka päivä turvallista?

Sinun ei tarvitse syödä raakaa valkosipulia jokaisen aterian tai joka päivä hyödyntämään terveyshyötyjä. Ellet suositella ottamaan sitä lääketieteellisesti lääkärisi vinkkejä, sinun ei tarvitse ottaa sitä päivittäin, Clevelandin klinikan mukaan. Toisin sanoen on tärkeää puhua lääkärisi tai terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen valkosipulilisäaineen käyttöönottoa päivittäiseen rutiiniin, varsinkin jos otat veren ohennet. Tämä johtuu siitä, että valkosipulin lisäravinteet voivat lisätä veren ohuemman lääkityksen vaikutusta, mikä tekee verestä vielä vaikeamman hyytymisen. Lisäksi liiallisen valkosipulin nauttimisella kerrallaan voi olla kielteisiä sivuvaikutuksia, kuten päänsärkyä, väsymystä, ruokahalua menetystä, lihaskipuja, huimausta tai joissain harvinaisissa tapauksissa allergiset reaktiot.

Valkosipuli voidaan myös johtua aiheuttavan joitain melko epämiellyttäviä maha-suolikanavaan liittyviä ongelmia. Jos olet miettinyt, tekeekö valkosipuli sinusta kaasua, varsinkin jos olet kokenut joitain vatsan sopettavia oireita, et kuvaa sitä. Valkosipulin ja sipulien mukaan Neurogastroenterologian ja liikkuvuuden lehti, ovat korkeat "fodmap" -ruoat, mikä tarkoittaa, että niillä on korkea pitoisuus "suloisia ja hitaasti imeytyneitä lyhytketjuisia hiilihydraatteja."Päästä ilman kaiken hienoa tulostusta- tämä tarkoittaa, että niillä on ominaisuuksia, joilla joillakin vatuilla on vaikea sulattaa. Ihmiset, jotka ovat herkkiä korkealle Fodmap -ruoalle, saattavat haluta välttää ruokia, kuten valkosipulia ja sipulia.

Huolimatta raa'an valkosipulin ja keitetyn valkosipulin terveyshyötyistä- tässä on joitain sivuvaikutuksia, joita saatat kohdata, jos olet valkosipulin kulutus merkittävästi.

Raa'an valkosipulin mahdolliset sivuvaikutukset

1. Se voi aiheuttaa lievää tai kohtalaista fyysistä oireita

Kun on kyse valkosipulin sisällyttämisestä ruokavalioon, tohtori. Petersenin mukaan on otettava huomioon joitain sivuvaikutuksia. Jotkut ihmiset saattavat kokea närästys, suussa, kaasu, pahoinvointi, ripuli tai oksentelu.

2. Sillä voi olla vaikutusta kehosi tuoksuun

Kehon haju on toinen sivuvaikutus lastaamisesta valkosipuliin. Mutta tämä on tyypillisesti vain ongelma, kun ihmiset syövät ylöspäin kolmesta neljään raakavalkosipulinkynsiin päivässä.

3. Se voi aiheuttaa polttamista tai ärsytystä

Raakaan valkosipulin syöminen ei ole niin helppoa kuin miltä se kuulostaa joillekin ihmisille. Tämä johtuu siitä, että se voi olla erittäin intensiivistä ja johtaa jopa palavaan tunteeseen, kun aloitat pureskelun, minkä vuoksi Lutzi sanoo, että muut mahdolliset sivuvaikutukset, mukaan lukien maha -suolikanavan palaminen tai ärsytys, voi tapahtua. "Se voi tuottaa muutoksia suoliston kasvistossa", hän lisää.

4. Jotkut ihmiset voivat kehittää ihottuman

DR. Petersen sanoo, että jotkut ihmiset voivat olla herkkiä valkosipulille paikallisesti, mikä tarkoittaa. Jos olet herkkä, hän suosittelee käsineiden käyttämistä pilkottaessa tai käsittelyssä.

5. Se voi olla vuorovaikutuksessa joidenkin lääkkeiden kanssa

Tiettyjä lääkkeitä käyttävien ihmisten tulisi edetä varoen, koska raaka valkosipuli voi mahdollisesti reagoida joidenkin lääkkeiden kanssa, mukaan lukien antikoagulantit, verihiutaleiden vastainen, hypoglykeeminen ja insuliini. Jos sinulla on muita lääkkeitä, on aina hyvä idea puhua lääkärisi kanssa ennen minkäänlaista lisäystä tai yrttiä (kuten raaka valkosipulia) ruokavalioosi.

Lisäksi raa'an valkosipulin saannin hallinta on tärkeää. DR. Petersen sanoo. Jos olet epävarma, mene pieni, ja jos se näyttää olevan samaa mieltä kehosi kanssa, se on hienoa. Raaka valkosipuli ei ehkä ole kaikille sopiva ja se on kunnossa. Koska raa'an valkosipulin äänen syömisen mahdolliset sivuvaikutukset ovat vähemmän kuin ihanteellisia, on (onneksi) paljon erilaisia ​​tapoja saada kaikki raa'an valkosipulin syömisen edut ilman, että sinun on pureskellut todellista valkosipulin kynsiä.

Onko parempi pureskella tai niellä valkosipulia?

Valkosipulin pureskelun uskotaan vapauttavan enemmän allisiinia ja tarjoavan parempia mahdollisia terveyshyötyjä. Raakaan valkosipulin pureskelu voi kuitenkin olla voimakasta ja vaikeaa sietää sen pistävän maun ja hajun takia. Siksi voi olla parempi hankkia jauhettua tai hienonnettua valkosipulia ruokavalion kautta pelkästään kuluttamisen sijasta.

Yksi tapa saada kuorittu raaka valkosipulia laskemaan hiukan helpommaksi on viipaloida neilikka ohuiksi viipaleiksi ja voileipiä omenaviipaleiden väliin, kuten DR. Junger ehdottaa. Omena auttaa peittämään pistävän maun, ja valkosipulin sekoittaminen toiseen ruokaan tekee koko kokemuksesta paljon siedettävämmän.

Saanko kaikki valkosipulin syömisen terveyshyödyt, jos nielen sen kokonaan?

Lutzin mukaan voit silti saada valkosipulin syömisen terveyshyötyjä, jos nielet sen kokonaan. Tarvitsevat vinkkejä valkosipulin leikkaamiseen? Hän suosittelee,. Jälleen kerran sitä rohkaistaan ​​puhumaan palveluntarjoajan kanssa ennen tämän tekemistä ja kuuntelemaan kehoasi, jos koet haitallisia reaktioita.

Muita ideoita raa'an valkosipulin syömiseen:

• Jauhaa valkosipulinkynsiä ja heitä se salaatti- tai salaattikastikkeeseen.
• Tee valkosipulin paahtoleipä, kuten tämä bloggaaja, jauhamalla raaka valkosipuli ja sekoita sitten sen gheen tai voin kanssa ja levitä se paahtoleipälle.
• Tee ACV -valkosipulin tonic (katso alla oleva resepti).
• Lisää keittoihin tai mehuihin muiden vihanneksien kanssa.

Ideat keitetyn valkosipulin syömiseen:

• Kypsennetty valkosipuli astiaan
• Valkosipuli
• Jauhettu valkosipuli kastikkeissa

Miksi on niin vaikeaa syödä raakaa valkosipulia?

Tietysti ymmärrämme täysin, että jopa ajatus raa'an valkosipulin kuluttamisesta saattaa saada sinut kuristamaan. Joten jos todella vihaat makua, mutta haluat hyötyä raa'an valkosipulin eduista, saatavilla on valkosipuliuutteen lisäravinteita, mukaan lukien jotkut, jotka ovat hajutonta. Ja jos et ole aivan myyty syömällä raakaa (vielä), tässä on RD: n hyväksymä valkosipulin keittovinkki saadaksesi eniten tulehdusta vastaisia ​​etuja jokaisesta kynsiä.

Onko valkosipulin vieroitus kehosi?

Väitettä, jonka mukaan valkosipuli voi "vieroittaa" kehosta, ei ole juurikaan tieteellistä näyttöä. Tämä johtuu osittain siitä, että kieli ja terminologia jonkin "kehosi vieroitus" ympärillä eivät ole lääketieteellisesti tarkkoja. Maksasi vieroitus kehosi joka toinen päivä joka päivä hajottamalla erilaisia ​​materiaaleja ja lähettämällä hyödyllisiä ravintoaineita, minne sen täytyy mennä, ja jätteet munuaisillesi. Tässä mielessä valkosipuli tukee maksan toimintaa, joka tukee "vieroitus."

Joten siellä sinulla on se, ihmiset, vastaus isoon kysymykseen "on valkosipulin hyvä sinulle?"Käytä tätä tekosyynä tilataksesi kaikki valkosipulia sisältävät valikkokohteet, ladata valkosipulireseptejä kotona ja, hei, pidä nämä vampyyrit loitolla, kun olet siinä, kun olet siinä.

Yrtti tonic raaka valkosipulin reseptillä

Ainesosat
Raaka valkosipuli
Hunaja
omenasiiderietikka

1. Pilko karkeasti useita valkosipulinkynsiä ja lisää pieneen muurauspurkkiin.
2. Täytä vähintään neljäsosa purkista täynnä hienonnettua valkosipulia. Seuraavaksi kaada yhtä suuret osat hunaja- ja omenasiideri etikkaa, tarpeeksi valkosipulin peittämiseksi.
3. Anna tämän seoksen istua pimeässä ruokakomeroissa tai kaappissa vähintään viikon ajan, ravistaen päivittäin.
4. Viikon kuluttua suodata valkosipuli tai jätä se tukevampaan keittämiseen. Ota yksi ruokalusikallinen päivittäin immuunipuolustukseen koko kylmän ja flunssakauden ajan.

Katso alla oleva video saadaksesi lisätietoja raa'asta valkosipulista:

---

Viittaukset + kaivo + hyvät artikkelit viittaavat tieteellisiin, luotettaviin, viimeaikaisiin, vankkoihin tutkimuksiin jakamamme tietojen tukemiseksi. Voit luottaa meihin hyvinvointimatkallasi.

1. Ansary, Johura et ai. ”Ihmisten interventiotutkimuksiin perustuva valkosipulin mahdollinen terveyshyöty: Lyhyt yleiskatsaus." Antioksidantit (Basel, Sveitsi) osa. 9,7 619. 15. heinäkuuta. 2020, doi: 10.3390/Antiox9070619
2. Borlinghaus, Jan et ai. ”Allisiini: kemia ja biologiset ominaisuudet." Molekyylit (Basel, Sveitsi) osa. 19,8 12591-618. 19. elokuuta. 2014, doi: 10.3390/Molekyylit190812591
3. Cao, Hai-xia et ai. ”Valkosipulista peräisin olevat allyylisulfidit syöpähoidossa." Syöpälääkkeet lääkekemiassa osa. 14,6 (2014): 793-9. doi: 10.2174/1871520614666140521120811
4. Karin. ”Valkosipuli alentaa verenpainetta verenpainetta, parantaa valtimoiden jäykkyyttä ja suolen mikrobiota: Katsaus ja metaanalyysi." Kokeellinen ja terapeuttinen lääketiede osa. 19,2 (2020): 1472-1478. doi: 10.3892/ETM.2019.8374
5. Varshney, Ravi ja Matthew J Bloff. ”Valkosipuli ja sydänsairaus." Nutrition Journal osa. 146,2 (2016): 416S-421s. doi: 10.3945/JN.114.202333
6. Ahmadian, Fereshte et ai. ”Valkosipulitabletin kulutuksen vaikutus proteiinien hapettumisbiomarkkereihin postmenopausaalisilla osteoporoottisissa naisissa: satunnaistettu kliininen tutkimus." Elektroninen lääkäri osa. 9,11 5670-5675. 25. marraskuuta. 2017, doi: 10.19082/5670
7. PAZYAR, Nader ja Amir Feily. ”Valkosipuli dermatologiassa." Dermatologiaraportit osa. 3,1 E4. 28. huhtikuuta. 2011, doi: 10.4081/DR.2011.E4
8. Iacovou, Marina et ai. ”Matala FODMAP -ruokavalio ja sen käyttö itä- ja Kaakkois -Aasiassa." Neurogastroenterologian ja liikkuvuuden lehti osa. 21,4 (2015): 459-70. doi: 10.5056/JNM15111

---

Wellness Intel, jota tarvitset ilman BS: tä, jota et kirjaudu tänään, jotta saat viimeisimmät (ja suurin) hyvinvointiuutiset ja asiantuntijoiden hyväksymät vinkit suoraan postilaatikkoosi.