5 pelargonidiiniarviketta, antioksidantti, joka liittyy mielesi ja kehon merkittäviin terveellisiin ikääntymisetuihin
Marjat ovat terveellisimpiä ruokia, joita voit mahdollisesti syödä-ja monista syistä. He ovat runsaasti kuitua, samoin kuin joukko antioksidantteja ja muita tärkeitä mikroravinteita. Harvardin yliopiston tutkijoita kohti ihmiset, jotka sisältävät runsaasti marjoja ruokavalioihinsa. Viimeaikaisen tutkimuksen mukaan pelargonidiinia kutsuttujen marjojen keskeinen osa voi hidastaa tai auttaa estämään Alzheimerin taudin ja torjua kognitiivisen laskun (lisää tästä myöhemmin).
Jatka lukemista sukellessamme tämän kaiken tärkeän, vähemmän tunnettua yhdistelmän erityispiirteitä. Plus: Viisi parasta ruokaa, jotka sisältävät tätä aivoa lisäävää antioksidanttia, marjojen ja muiden kasvipohjaisten herkkujen kanssa.
Tämän artikkelin asiantuntijat
- Keri Gans, MS, RD, CDN, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja ravitsemusterapeutti
Mikä on pelargonidiini?
”Pelargonidiini on antosyaniiniyhdiste, joka on eräänlainen kasvipigmentti, joka vastaa appelsiinipuneista värisävyistä”, alkaa Keri Gans, MS, RD, CDN, rekisteröity ravitsemusterapeutin ravitsemusterapeutti, joka sijaitsee New Yorkissa. ”Sitä löytyy flavonoidien alaryhmästä, joilla on antioksidanttiominaisuuksia."
Muistutuksena antioksidantit toimivat kuin kovat ja mahtavat henkivartijat kehossa, auttaen vahvistamaan immuunijärjestelmää ja estävät ikääntymisen, ympäristöstressin ja paljon. "Kaiken kaikkiaan antioksidanttien tiedetään auttavan kehomme torjumaan vapaita radikaaleja vastaan ja vähentämään oksidatiivista stressiä, mikä voi johtaa sydänsairauksien vähentymiseen, suojaa tietyiltä syöpiltä ja ylläpitää immuunijärjestelmää", Gans selittää.
Pelargonidiinin terveyshyödyt
Pelargonidiinilla on lupaus hyödyttää yleistä terveyttäsi sen yleisen aseman antioksidanttina ja tarkemmin sanottuna sen nimeämisen antosyaniiniksi. "Antosyaniinit liittyvät oksidatiiviseen stressiin liittyvien sairauksien, kuten sydän- ja verisuonitautien ja neurodegeneratiivisten sairauksien, estämiseen", Gans jakaa. Ja vuoden 2020 katsauksen mukaan lääketieteellisessä lehdessä Molekyylit, Antosyaniinien hyödylliset ominaisuudet voivat olla yhteydessä niiden kykyyn moduloida suoliston mikrobiota. Sitten Gans mainitsee vuoden 2021 katsauksen Molekyyliravitsemus ja ruokatutkimus, joka havaitsi, että erityisesti marjat (jotka taas ovat pelargonidiinin ja antioksidanttien rikkaimpia ruokalähteitä) "paransi verisuonen toimintaa vähentämällä kehon tulehduksia."
Vielä äskettäin (kuten aiemmin mainitsimme lyhyesti), heinäkuun 2022 tutkimus julkaistiin Journal of Alzheimerin tauti havaitsi, että pelargonidiinin korkeamman saannin priorisointi voi olla arvokas hakkerointi terveellisessä ikääntymisessä, aivojen lisäämistyökalupakissa. Tutkimuksen mukaan kiireisen muistin ja ikääntymisprojektin post mortem-osallistujat, joilla oli korkein pelargonidiinin saanti ennen heidän kuolemansa, olivat vähentäneet vääntyneiden kuitujen lukumäärää aivojen sisällä, joka sisälsi tau-nimisen proteiinin, samoin kuin vähemmän kertymistä Amyloidi -beetaplakejen aivot (proteiinifragmentit). Lyhyesti sanottuna, kohonneet määrät näistä kahdesta aineosasta ovat Alzheimerin taudin tunnusmerkkejä, niin mitä vähemmän niitä on, sitä vankempi kognitiivinen terveys voi olla pitkälle.
Tässä tutkimuksessa mansikat olivat pelargonidiinin ensisijainen lähde-vaikka ne eivät ole ainoita, joita voit (ja pitäisi) syödä enemmän pitääksesi mielesi tip-top-muodossa ja tulevina vuosina.
5 ruokaa, joissa on runsaasti suojaavaa pelargonidiinia
Muista, että imeytymistä, sydänterveyttä ja aivojen lisääviä etuja kiinnität tämä RD: n hyväksymä luettelo pelargonidiinirikkaita ruokia seuraavalle matkalle päivittäistavarakauppaan tai viljelijän markkinoille.
1. Mansikat
Viimeisen yllä jaetun tutkimuksen perusteella ei ole yllättävää, että mansikat pääsivät tämän luettelon kärkeen. Vaikka he ovat hyvä pelargonidiinin lähde, se ei todellakaan ole kaikki. "Mansikat ovat myös runsaasti C-vitamiinia, toinen voimakas antioksidantti, jolla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka auttavat kehoa taistelemaan vapaita radikaaleja ja auttavat ylläpitämään immuunijärjestelmää", Gans sanoo.
2. Karpalo
Toinen maukas marja, joka sisältää pelargonidiinia ja todistettujen tulehduksen vastaisten etujen kanssa, Gans sanoo, että he ovat myös täynnä yhdisteitä, jotka tunnetaan nimellä proantosyanidiinit, joilla on luonnollisia antibakteerisia etuja."
3. Luumut
Marjat syrjään, luumut ovat toinen hedelmäpakkaus pelargonidiinia aivojen terveydelle. "Eläintutkimukset viittaavat siihen, että luumusta [mehu] löytyvät polyfenolit voivat auttaa vähentämään kognitiivista laskua", Gans osakkeet. Jos se ei riitä vakuuttamaan sinua syömään (tai juomaan) enemmän tästä matala-sokerista, mutta silti makeita hedelmiä, huomaa, että luumut ovat hyödyllisiä myös kaikesta ummetuksesta verensokeritasapainoon.
4. Retiisit
Vihanneksia kääntämällä Gans mainitsee, että retiisit sisältävät myös pelargonidiinia. "Sen lisäksi, että retiisit ovat toinen hyvä antioksidanttien lähde, se sisältää myös kaliumia, mikä voi auttaa hallitsemaan verenpainetta ja vähentämään sydämenpysähdyksen riskiä", hän lisää. (Ylimääräisenä kauneusbonuksena retiisit vain niin on yksi parhaimmista ruuista terveelliselle päänahkalle ja kiiltävälle hiuksille,.-A
5. Kidney-pavut
Saadaksesi terveellisen annoksen pelargonidiinia, kasvipohjaista proteiinia ja paljon muuta, Gans neuvoo munuaispavujen varastointia. "Ne ovat myös hyvä kuitulähde, joka voi auttaa alentamaan kolesterolitasoja ja ylläpitämään verensokeria", hän selittää.
Wellness Intel, jota tarvitset ilman BS: tä, jota et kirjaudu tänään, jotta saat viimeisimmät (ja suurin) hyvinvointiuutiset ja asiantuntijoiden hyväksymät vinkit suoraan postilaatikkoosi.
