4 Whole30-yhteensopivaa salaattikastireseptiä pitämään pöytälounasi kaikkea muuta kuin surullista

Ainesosat
1/2 kuppia kokonais30 hyväksymä majoneesi
½ avokado
¼ kuppi kookosmaitoa
1/2 kuppia hienonnettu persilja
¼ Cup -korianteri
2 rkl hienonnettua tarragonia
3 rkl hienonnettua ruohosipulia
2 rkl limemehua
2-4 purkitettuja sardellia
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan

1. Laita kaikki ainesosat tehosekoittimeen tai ruoanvalmistuslaitteeseen ja sekoita tasaiseksi, noin 30 - 45 sekuntia.
2. Käytä lopputuotetta salaattikastikkeena tai upottajana crudité -lautaselle. Kastikkeen tulisi kestää noin viikko jääkaapissa.

Kermainen balsamidikastike

"Tämä kermainen kokonais 30 balsamidikastike on erittäin monipuolinen ja niin herkullinen: hapokas, vähän makea ja kermainen. Täydellinen salaattivihannekset missä tahansa ateriassa (jopa aamiainen!), sinun kannattaa pitää purkki näitä juttuja jääkaapissasi aina." - Cheryl Malik 40 esiliinasta

Ainesosat
1 kuppi kevyen makuista oliiviöljyä tai avokadoöljyä
1 muna
1 tl sinappijauhetta
1/2 sitruuna, mehu
1/2 tl suolaa
1 kuppi balsamietikkaa
1 kuppi kookospähkinää aminot
1 kuppi oliiviöljyä

1. Yhdistä kaikki ainesosat lukuun ottamatta oliiviöljyä tai avokadoöljyä purkissa, joka ei ole paljon leveämpi kuin upotussekoittimen pää.
2. Paina upotussekoitinta purkkiin ja aloittaen alareunassa olevasta tehosekoittimesta, aloita sekoittuminen odottaen, kunnes näet alareunan seoksen, joka tulee läpinäkymättömäksi ja emulgoituneeksi ennen tehosekoittimen siirtämistä. Vedä asteittain sekoitustyökalu, antaen jokaisen osan emulgoitua ennen siirtymistä.
3. Kun koko seos paksenee tasaisella tavalla, sekoita tavallinen oliiviöljy.

Hyvien vuodenaikojen italialainen pukeutuminen

"Alkuperäinen [salaattikastike] sisältää tarpeetonta sokeria, maltodekstriiniä, ksantham -kumia ja aina salaperäinen luonnollinen maku. Tämä kotitekoinen versio on valmis viidessä minuutissa, ja maut ovat paljon kirkkaampia ja raikkaampia kuin se myymälä-Osti tavaraa."-Melissa Joulwan, hyvin ruokittu

Ainesosat
1 1/2 tl karkeaa (rakeistettu) valkosipulijauhe
1 1/2 tl karkeaa (rakeistettu) sipulijauhe
1 1/2 tl kuivattua persiljaa
1 1/2 tl suolaa
1 1/2 tl kuivattuja oreganon lehtiä
1⁄2 tl jauhettua mustapippuria
1/2 tl kuivattuja basilikan lehtiä
1/4 tl kuivattuja timjamilehtiä
1/8 tl selleri -siemeniä
2 rkl vettä
1/4 kuppia punaviinietikkaa
2/3 kuppia ylimääräistä neitsytoliiviöljyä

1. Yhdistä kuivat mausteet, vesi ja etikka.
2. Pyörillä sauvasekoittimella tai vispilä haarukalla, kunnes yhdistyvät. Neste muuttuu läpinäkymättömäksi ja hieman vaahtoavaksi.
3. Kun tehosekoitin kulkee purkin sisällä.

Hunaja -sinappikastike

"Kastikkeet ovat mayotonta, vain muutamalla ainesosassa, hunaja tai päivämäärät, sitruunamehu ja oliiviöljy."-Michele Rosen paleosta, joka juoksee äitiä

Ainesosat
1/2 kuppia pakattuja Medjool -päivämääriä
1/4 kuppia mausteinen ruskea sinappi
1 rkl tuoretta sitruunamehua
3 rkl kevyt oliiviöljy tai avokadoöljy

1. Aseta päivämäärät, vesi, sinappi ja sitruunamehu nopeaan tehosekoittimeen tai ruoanvalmistuslaitteeseen ja sekoita korkealle, kunnes seos puhdistetaan.
2. Kun tehosekoitin jatkaa juoksua, virtaa hitaasti öljyssä, kunnes kastike on täysin yhdistetty.

Ei hätää, koko30 fanaatikoita, myös kaikki ateriat ovat peitettyjä. Tässä on kahdeksan yhteensopivaa aamiaisvaihtoehtoa ja lapsi- ja aikuisten hyväksymät kana-nuggetit.