23 NYC n huippuluokan ruokapaikkaa, jotka sinun on tarkistettava
Hyvä laji, 5 Doyers st., New York, NY 10013, (646) 895-9301, TheGoodSortnyc.com
Kun brunssit tyttöjen kanssa: kun olimme nuoria
Tämä aurinkoinen West Village -ravintola tekee lehtikaali -cocktaileja uudet mimosat. Myös kokeilun arvoinen juomavalikosta: Teksti eilen illalla (vaaleanpunainen pippuria, infusoitu mezcal) ja nukkuminen muukalaisten kanssa (rommi, intohimohefruit, lime, inkivääri ja mausteen tinktuuri). Yhdistä cocktailia avokado-paahtoleipällä tai paahdettuun kurpitsaan (kotitekoisilla ricotta, paahdettuja manteleita ja hunajaa). Käytä sinua hyviä säärystimiä-tämä paikka on askel ylöspäin.
Kun olimme nuoria, 183 W. 10. st., New York, NY 10014, (917) 675-6272, kun taas Wewereyoungnyc.com
Kun haluat seuraavan tason avokado-paahtoleipää… ja Dragon Bowl: De Maria
Keskusta Culinaar se astia tilauksesta Cafe Henriessä, ja nyt hänellä on uusi koti Nolita Cafessa, De Maria. Kulhoista avokado-paahtoleipälle brunssin suosikkisi kaikki tekevät ulkonäön, mutta kierroksella. Ajattele täytettä, kuten laventeli kovetettu lohi tai hunaja munat ja suolistoystävällinen luuliemi pestäksesi kaiken.
De Maria, 19 Kenmare St., New York, NY 10012, (212) 966-3058, DeMarianyc.com
Kun et voi napata taulukkoa Cafe Clover: Clover Grocery
Tämä äskettäin avattu West Village -markkinat, vain muutama ovi huippuluokan ja terveellisestä kahvila-apilasta, on ainoa paikka NYC: ssä, jossa voit tilata kahvin, joka on sekoitettu lääkeki-sieniin, kookosöljyyn, melassiin, melassiin, ja kotitekoinen pähkinämaito. Ei kahvinjuomari? Mene kollageenia vastaan. Vaikka sukupolven joukkue (Karitsan klubi) ruoka on erittäin kannettava-ajattelevaa salaattia, keittoja ja välipaloja (hei, bataatti guacamole)-on neljä vastapaikkaa tarttuville.
Clover Grocery, 259 Kuudes Ave., New York, NY 10014, Clover -Grocony.com
Kun olet jumissa keskustassa ja tarvitset lounasta: kaksi haarukkaa
Alla 14. kadulla löydät kaiken Chloe: sta Dimes Deliin, mutta kun olet Midtownissa, terveelliset tartunta-ja go-ruoka on yllättävän vaikeampaa löytää. Tätä tyhjyyttä on kaksi haarukkaa, uusi nopea ruokailupaikka, jossa on valikko, joka on täynnä erilaisia hitaasti paahdettua lihaa ja vihanneksia. Tilaa squash-tavoitteet (vedetty spagetti squash, tzatziki-kastike, butternut squash, porkkana, omena, karpalo ja vuohenjuusto slaw)-Et tule pettymään.
Kaksi haarukkaa, 119 W. 40. st., New York, NY, 10018, (646) 755-8191, TwoForksNYC.com
Kun rakastat avokadoja ... kuten, paljon: avokaderia
Amsterdamilla voi olla DIB: tä maailman ensimmäisessä avokado -ravintolassa, mutta Brooklyn on nyt maailman ensimmäinen avokado baari, Sijaitsee Sunset Parkissa. Kirjaimellisesti kaikki valikossa on keskittynyt suosittujen terveellisten rasvojen ympärille, smoothieista ja paahtoleipäistä Poké -kulhoihin ja jälkiruokiin. Ja uskot paremmin, että kokit ovat saaneet hienon avokado -ruusun alas.
Avokaderia, teollisuuskaupungin ruokahall, 254 36th St., Brooklyn, NY 11232, Avocaderia.com
Kun haluat syödä syömään tietä ihon puhdistamiseen: Inday
Inday tunnetaan tarjoilevan terveellisiä intialaisia ruokia kasvis-ensimmäisellä ruoalla, jotka on täynnä tulehduksia torjuntaa. Mutta tarttuva ja go-paikka jatkuu itsensä ulkona Function-toimintojensa kanssa. Uusi kesälle on heidän kauneuskulho, joka tulee kesäkuussa. Ajattele: kausiluonteiset vihannekset, jäähdytysmausteet, kuten minttu, kardemumma ja korianteri ja paljon (ihoa lisäävää) kookospähkinää.
Inday, 1133 Broadway, New York, NY, 10010, (917) 521-5012, Indaynyc.com
Kun suunnittelet voima lounasta: ABCV
Sinulla on vaikea löytää tyylikäs kasviskeskeinen ravintola kuin Jean-Georges Vongerichtenin uusin etuposti, ABCV. ABC -imperiumin kolmas ravintola avattiin aamiaiseksi ja lounaalle aiemmin tänä keväänä ja on nyt avoinna illalliselle. Näytteenotto valikosta: avokado -salaattikupit paahdetuilla kuminalla, serranolla, limellä ja pepitasilla; Honeynut Squash -keitto omenalla; ja tuore pinaatti -spagetti parsakaalin, kaalin ja sitruunan kanssa.
ABCV, 38 E. 19. st., New York, NY 10003, (212) 475-5829, Abchome.com/syö/abcv
Kun haluat mereneläviä… pariksi anti-inflammatorisen eliksiirin kanssa: Blake Lane
Blake Lane tunnetaan jo swoon-arvoisesta brunssivalikon Tahini-paahtoleipältä karhunvatukoilla ja basilikalla, mutta Ylä-East Side Spotin illallismenu on melko erinomainen. Minkä tahansa ajankohdan lopettamisaikana, kokeile ehdottomasti yhtä anti-inflammatorisista säiliöistä tai Cafe Integraalin kultaista maitoa.
Blake Lane, 1429 kolmas ave., New York, NY 10028, (212) 988-4700, Blacklanenyc.com
Kun haluat Guac -hampurilaisen ... mutta olet Brooklynissa: Uusi, kirjoittanut Chloe
Kirjoittanut Chloe on uusi Shake Shack -laite. Ja nyt, sinun ei tarvitse olla Manhattanilla saadaksesi Guac-hampurilaisen ja bataattiperunat Fix: Vegaaniketju avasi ensimmäisen ulkoreunan sijainnin tänä keväänä Williamsburgissa. Uudessa sijainnissa on kaikki standout-suosiot, samoin.
Kirjoittanut Chloe Brooklyn, 171 N. 3. st., Brooklyn, NY 11211, (347) 770-9051, Eatbychloe.com
Kun sinulla on aikaa istua lounaalle: Nix
Nix on täydentänyt kasvissyöjä- ja illalliskeittiötä, ja nyt kasvissyöttöpohjalla on uusi lounasmenu, jonka pääosissa on kausituotteita henkilökohtaisesta puutarhastaan. Se sisältää kukkakaalin tempura, höyrytetyt pullat ja talon suolakurkkut ja mehukas juurikkaan hampurilainen.
Nix, 72 University Place, New York, NY 10003, (212) 498-9393, Nixny.com
Kun tarvitset 2 p.m. Pick-me-up: Nish Nush
Nish Nushilla on jo bragging -oikeudet sen hummus. Mutta nyt, kasvissyöjä Välimeren ruokapaikka on lisännyt ravitsevia smoothiet ja jälkiruokia valikkoonsa ja uuteen finanssialueen sijaintiin. Kun kyse on smoothieista, valitse lehtikaali ja kerro (lehtikaali, banaani ja hunaja tahini), vaaleanpunainen Kaleada (ananas, lehtikaali, pinaatti, päivämäärät ja kookosvesi) tai kurkumapotkun (mango, banaani, pekaaneja, kurkumaisia Juuri ja hunaja tahini). Jälkiruokaominaisuudet Halva-jos sinulla ei ole ollut sitä aikaisemmin, haluat ehdottomasti antaa sen mennä.
Nish Nush, 41 John St., New York, NY 10038, (212) 577-6474, Nishnushnyc.com
Kun haluat nauttia maatilasta pöytään -ruoka-alfrescoa: viljelijän ystävä
Mikä on parempaa kuin nauttia eettisesti hankitusta luonnonmukaisesta ruoasta suoraan New Yorkin osavaltiosta? Nauti siitä kaksikerroksisessa kaupunkitalossa, jossa on ulkoterassi. Viljelijän toisen sijainnin ystävä, Brooklyn Heightsissa, on tunnelma lapissa ja uusi kevätvalikko. Jos kausiluonteiset tarjoukset ovat hukkuneet, mene lohta helmi -ohraa, kurpitsaa ja tuoretta yrttikastiketta.
Viljelijän ystävä, 76 Montague St., Brooklyn, NY 11201, (718) 643-6600, frienfafarmer.com
Kun haluat juurikkaiden latteen, mutta tarvitset myös manikyyrin: chillhouse
Astu Chillhouseen, NYC: n ensimmäiseen kahvilaan/kylpylään, ja näet sekoituksen bloggaajia, aikakauslehden toimittajia ja keskusta-tyttöjä. Äskettäin avattu paikka on se Paikka lataamiseen on kirjaimellisesti, koska kahvilavalikko sisältää nitro-kahvia, matcha lattesia ja mitä he ovat puhuneet Macattesta, maca-infusoidusta kuumasta suklaasta. (Joo, voit tilata ICED-PRECH-!) Juomat tulevat nopeasti, mutta jos haluat kylpyläpalvelun, haluat ehdottomasti varata sen muutama päivä etukäteen.
Chillhouse, 149 Essex st., New York, NY, 10002, (646) 678-3501, Facebook.com/chillhousenyc
Kun haluat Välimeren: Hymy
Kadulla Boutique Wellness Hotpotts Box+Flow and Lululemon Labista on julkkis-suosikki kummitus, hymy. Viihtyisässä kahvilassa on upouusi kevät-menu, joka tarjoilee erottuvia entejä vihanneksia ja hedelmiä (super virkistävä) mukaan lukien ajeltu fenkoli, greippi, radicchio -yrtit, oliivit ja sitruskastikkeet.
Hymy, 26 Bond St., New York, NY 10012, (646) 329-5836, Thesmilenyc.com
Kun haluat Meksikon: Citrico
Margaritoiden, hiilihydraatin raskas tortillat ja queso, meneminen meksikolaiseen voi suistua terveellisistä tapojasi yhdellä kertaa. Prospect Heights 'Citrico tarjoaa kaikki haluamasi perinteiset hinnat, samalla kun tarjoillaan myös kasvipohjaisia vaihtoehtoja ja kasvislähetyksiä. Ja bonus: Heillä on myös vegaaninen queso.
Citrico, 681 Washington Ave., Brooklyn, NY 11238, (347) 955-4519, Citricobrooklyn.com
Kun haluat thaimaalaista: pinto puutarha
Kaikki Pinto-puutarhassa on kestävää ja paikallisesti hankittua ja ikään kuin se ei jo tehnyt tästä länsikylän suosikki leikkauksesta kaupungin lukemattomien thaimaalaisten paikkojen yläpuolella, valikkoteema on tällä hetkellä oh-niin kevyt-y " uudestisyntyminen."Aloita banaanikukka -salaattia, valmistettu paahdetulla banaanikukulla, joka tarjoillaan suoraan kuoressa ja päällä kookosvoide, sitruunaruoho, kaffir -kalkki, minttu ja mausteinen chili -hillo. Pääsuunnassa standout on Num Prik -pasta, italialaisen hinnan leikki, joka on valmistettu Cavatelli-pastasta, mausteisesta-Sour Muck Bean Curry -kastikkeesta, tuoreesta chilipastasta, maapähkinät ja kookoshihnat.
Pinto Garden, 117 W. 10. st., New York, NY 10011, (212) 366-5455, Pintogarden.com
Kun sinulla on päivämäärä (Brooklyn Edition): Metta
Uusi Fort Greene -ravintola Metta on täydellinen paikka mennä jonkun kanssa, kun haluat lämmittää asioita kaikkien jälkeen, valikko on inspiroinut Etelä-Amerikan palonkeittämistä ja astialaisia freetkeh-risottoa sienten kanssa ja sienet ja sienet Hiiltyneet punajuuret creme fraiche- ja rukiin marjojen kanssa-ovat todella lämmittäviä. Mutta cocktaileja nostavat Metta aivan toiselle tasolle juomilla, jotka on valmistettu Mezcalista, jasmiinihunajasta ja jopa Ashwagandasta.
Metta, 197 Adelphi St., Brooklyn, NY 11205, (718) 233-9134, Mettabk.com
Kun sinulla on päivämäärä (Manhattan Edition): Hanoi House
Lämmin valaistus, inspiroitu tunnelma, niin monia herkullisia vietnamilaisia ruokia, joista sinun on vain jaettava… New East Village Resto Hanoi House todella asettaa lavan upeaan päivämäärään. Kaikki valikossa on jaettavissa, mikä on täydellinen, koska päätetään perhetyylisten juhlien välillä, jotka on ladattu paahdetulla lihalla ja hedelmien kaltaisilla papaijoilla ja ananas-tarpeellisilla.
Hanoi House, 119 st. Marks Place, New York, NY 10009, (212) 995-5010, Hanoihousenyc.com
Kun kaipaat pastaa, mutta olet gluteeniton: 99 pankki
Kaikki tässä uudessa West Village -ravintolassa on gluteenitonta, joten voit välttää edestakaisen kyselyn palvelimen kanssa yhdessä. Pizza, pasta ja hampurilaiset tekevät kaikki valikon, jotta voit tilata mitä sydämesi haluaa huolehtimatta vehnän sisällöstä.
99 Bank, 99 Bank St., New York, NY 10014, (212) 524-0030, 99BankNYC.com
Kun metsästät seuraavaa yksisarvinen latte: The End Brooklyn
Voit kiittää (syyllisyys?) Instagram-syötteesi päättyy kauniilla, sinisellä levällä yksisarvinen lattes-Brooklyn-kahvila aloitti koko trendin (kyllä, starbucks). Ja taikuus ei pysähdy milloin tahansa pian: High-Vibe Locale julkaisi juuri purppuran ametistilatteen, joka on valmistettu Maqui Berryn, Goji Berryn, Lucuman, Tocosin ja pisaran laventeli-infusoidun hunajan ja kuuman pinkin superfood Merbabe Latte -sovelluksen kanssa.
Pää, 522 Metropolitan Ave., Brooklyn, NY 11211, (347) 987-3954, Thendbrooklyn.com
Kun haluat syödä ulkona (ja sinun on todellakin ostettava myös päivittäistavaroita): hedelmätarhan ruokakauppa
Jackfruit-voileivät (gluteenittomalla leivällä, natch) eivät ole ainoat asia. Mooshoes-perustajat ovat palanneet, tofu- ja kurkumavoileipien ja vegaanien grillatun juuston rinnalla vaikeasti löydettävien ruokakomerojen, kuten erikoispähkinän juustot ja vegaaniset korealaiset kylkiluut, lämmittääkseen kotona. Kuka sanoo, että sinun ei pitäisi ruokakauppaa, kun olet nälkäinen?
Orchard Grocer, 78 Orchard St., New York, NY 10002, (646) 757-9910, Orchardgrocer.com
Kun kaipaat suklaata: kaakao V
Tietoisesti syöminen ei tarkoita suklaan luopumista siitä, että se on menossa korkeaan kaakaoprosenttiin tuon Twix-baarin yli. Kaakao V on paikka mennä hoitamaan itseäsi; Tryffelit on valmistettu ilman gluteenia ja meijerituotteita, mutta ne tarjoavat silti maun. Näytteenotto makuista: laventeli vanilja, vadelma inkivääri ja pistaasipähkinä omena. Ei tryffelien mielialassa? Kaupassa on myös gluteeni- ja meijeritön kakku, evästeet ja cupcakes.
Cocoa v, 174 yhdeksäs Ave., New York, NY 10011, (646) 998-3130, Cocoav.com
NYC on täynnä terveellisiä vaihtoehtoja, mutta tässä on mitä syödä, jos olet jumissa lentokentällä-tai missä tahansa lähellä Panera-leipää.
