12 Terveyshalokivittäviä ruokia, jotka pakatavat liiallisesti ylijäämän sokeria

Tämä palauttaa meidät siihen ajatukseen, että jotain, joka kuulostaa liian hyvältä ollakseen totta, se todennäköisesti on. "FDA: lla on pyöreä sääntö”, selittää Katie Thomson, MS, RD ja Square Baby -yrityksen perustaja ja toimitusjohtaja. ”Esimerkiksi tuote, joka sisältää vähemmän kuin puoli grammaa sokeria. Niin että makea vilja, jolla on pieni määrä sokeria."

Joten sokeriton ei välttämättä keskimääräinen sokeriton. Monet niin kutsutut sokerittomat karkit, makeiset ja ikenet sisältävät myös keinotekoisia makeutusaineita ja sokerialkoholeja (kuten ksylitoli tai sorbitoli), jotka voivat aiheuttaa turvotusta, ummetusta, ripulia ja muita mahalaukun häiriöitä, kun sitä kulutetaan suurina määrinä. "Kuten heidän nimensä osoittaa, keinotekoiset makeutusaineet ovat keinotekoisia", Dr sanoo. Ryan Greene, D.N., M.S., ihmisen suorituskykyyn, urheilulääketieteeseen ja ravitsemukseen erikoistuneeseen osteopaattiseen lääkäriin sekä Monarch Wehon perustajaan. ”Ne ovat kemikaaleja, jotka on suunniteltu stimuloimaan kielemme reseptoreita makun lisäämiseksi, ja joissain tapauksissa ne voivat stimuloida samaa kohonnut glykeeminen ja insuliinivaste, jonka ihmiset yrittävät välttää valitsemalla tuotteita vähemmän perinteisellä makeutuksella."

Lisäksi yhä useammat tutkimukset ovat havainneet, että keinotekoisten makeutusaineiden kuluttaminen huijaa makuhermojamme kehittääksesi tarvetta niin makeita kuin keinotekoisia makeutusaineita. "Useimmat keinotekoiset makeutusaineet ovat välillä 200–600 kertaa pöytäsokerin makeutta, mikä tarkoittaa, että aivomme ja ruumiimme koulutetaan sitten haluamaan tällaista makeaa koko ajan", lisää Carmel.

Joten mitä ruokia ovat suurimpia rikoksentekijöitä piilotettujen sokerien suhteen? Tässä on 12. Niistä ei tarvitse välttää; Muista vain lukea näiden tuotteiden ainesosaluettelo ja ravitsemustiedot ennen ostamista.

12 sokeriruokaa, jotka saattavat viedä sinut yllätyksenä

1. Maustettu jogurtti

Jogurtti on kätevä aamiainen tai välipala monille ihmisille, koska siinä on paljon proteiinia ja tarjoaa suolistollesi mikrobiomiystävällisiä probiootteja. "Kun ostat maustettuja jogurtteja, saatat kuitenkin kuluttaa jopa kolmesta tai neljään tl sokeria tai enemmän annosta", sanoo Amy Shapiro MS, RD, CDN ja Agni Nutrition Advisor. Tämä pätee vaihtoehtoihin, joissa on sivuvaunu hillo tai hunaja. "Joten vaikka saatat saada proteiinisi sisään, saat sen a erä sokeri. Lue etiketit, valitse tavalliset maut ja makeuta ne itse tuoreilla hedelmillä, pähkinöillä ja mausteilla, kuten kaneli."

2. Acaí -kulhot

Acaí -kulhot käyttävät terveyshalo äänekäs ja ylpeä. ”He ovat melkein jokaisessa orgaanisessa, vegaanisessa, terveellisen ruoan ravintolassa ja kahvilassa, joten voi olla helpompaa kuin helppo uskoa, että Acaí -kulhon syöminen ravitsee itseäsi vitamiineilla, ravintoaineilla ja antioksidantteilla. Mutta jos kurkistat verhon takana, näet täysin erilaisen tarinan, etenkin sokeripitoisuuden kanssa ”, Carmel sanoo. ”Keskimääräinen Acaí-kulho on välillä 21-62 grammaa lisättyä sokeria annosta kohden-nämä luvut ovat erittäin riippuvaisia ​​korkean sokerin täyteaineista, kuten agave, suklaasirut, makeutettu kookospähkinä, granola, maapähkinävoi ja niin edelleen. Kokeile sen sijaan tavallista kreikkalaista jogurttia, jonka päällä on hedelmiä, siemeniä ja makeuttamatonta pähkinävoita.”Muista, että Acaí -marjat todella sisältävät nolla grammaa lisättyä sokeria, joten voit pilata Acaí -kulhon kotona käyttämällä makeuttamatonta vaihtoehtoa, kuten Sambazonin, lisäämällä omia täyteaineita, liian.

3. Kauramaito

Kaikki ovat pakkomielle kauramaitoa nykyään, mutta Shapiron mukaan monet tuotemerkit sisältävät yli 15 grammaa sokeria kuppia kohti. "Vain siksi, että se ei ole maitotuotteita, ei tarkoita, että se on paras valinta sinulle", Shapiro sanoo. ”Lue tarrat ja kysy baristasi makeuttamatta.'Jos et löydä makeuttamatonta, harkitse tilauksen vaihtamista johonkin ilman maitoa tai jotain, joka käyttää vähemmän maitoa, jos haluat välttää lisättyä sokeria. Esimerkiksi latteen sijasta harkitse kortadoa."

4. Myymälän ostamat smoothit

On yleensä parasta terveydellesi ja lompakkosi tehdä smoothieja kotona. "Monet paikat lisäävät hedelmämehujen tiivistettä, jäädytettyä jogurttia, makeutettuja maitoja ja vaahterasiirappia, jotka kaikki lisäävät juomasi sokeria", Shapiro sanoo. ”Saatat ajatella, että nautit vihreästä smoothie -ohjelmasta, mutta todella saatat juomasta pirtelöä!”Jälleen, ei mitään vikaa pirtelyn juomisessa ... mutta eikö sinä mieluummin näyttää ja maistui yhdeltä sen sijaan, että piiloutuisi pinaattiväriseen naamioon?

5. 100 kaloripakkausta

Nämä kummittelevat edelleen supermarketin hyllyjämme. "Keskittyminen kalorimäärään häiritsee meitä ainesosien heikkolaatuisesta laadusta: nämä esineet ovat erittäin jalostettuja ja usein pääosin sokerista tai jauhoista, jotka muuttuvat nopeasti sokeriksi, kun syöt niitä", Shapiro sanoo. ”Evästeen tai muffinssin sijasta suosittelen syömään todellista mahdollista, jotka on mahdollista mahdollisimman korkealaatuisista ainesosista ja vain nauttimaan siitä. Olet tyytyväisempi ja kulutat vähemmän sokeria yleisesti päivän lopussa."

6. Orgaaninen hedelmämehu

"Niin monet meistä johdettiin lapsuudesta lähtien, että mehu on tehokas tapa saada nopeasti vitamiineja ja ravintoaineita, mutta se ei ole täysin totta", Carmel sanoo. "Mehu-orgaaninen tai ulos puristuslaatikko-on suoraa sokeria ilman kuitua hidastaa sitä, kun se osuu verenkiertoon. Liiallinen kulutus voi johtaa rasvaiseen maksasairaukseen ja kaikenlaisiin terveysongelmiin. Tapa parempi vaihtoehto on syödä hedelmiä koko muodossaan. Luonnollisen kuidun avulla voit sulattaa ruoan hitaammin, pitää sinut täydellisempänä pidempään ja kokea vähemmän voimakas verensokeri Spike."

7. Proteiinipalkit

Monet proteiinibaarit ovat saaneet meidät huijaamaan. "Luulet nimen ja markkinoinnin vuoksi, että nämä palkit olisivat täynnä proteiineja, jotka tarkoittavat mukavaa, terveellistä energiapursketta, mutta niin ei niin", Carmel sanoo. ”On melko järkyttävää tarkastella joidenkin suosikkiproteiinipalkkien ainesosan etikettiä ja nähdä, että sokeritasot muistuttavat karkkipalkin tasoa ja proteiinitasot ovat viipaletta kalkkunaa.”Hän erottaa esimerkiksi yhden erittäin suositun tuotteen, jonka tuote ensimmäinen Ainesosa on ruskea riisisiirappi-aka puhdas sokeri ja ylpeilee 20 grammaa lisättyä sokeria, vain yhdeksän grammaa proteiinia ja neljä grammaa kuitua. Yksi Krispy Kreme -munkki sisältää vertailun vuoksi 10 grammaa sokeria, kolme grammaa proteiinia ja vähemmän kuin yksi gramma kuitua. Tarkista tämä oppa.

8. Monet vehnäleipää tuotemerkit

"Meidän on ajateltava, että kaikki vehnäleipä on terveellistä, koska se on ruskea ja siinä on usein sana" kokonainen "ja" vehnä "," sanoo Carmel. ”Monet vehnäleipää tai kuten haluan kutsua niitä, valkoinen leipä maalattu ruskeana ovat todella vain jauhoja, jotka vievät suurimman osan mineraaleista, ravintoaineista ja kuidusta. Tämä aiheuttaa verensokerisi ja insuliinitasojen piikkejä, aivan kuten valkoinen leipä.”Lisää loukkaantumista loukkaantumiseen, hän sanoo, että monet vehnäleipät ovat myös lisänneet sokeria, jota et odota tai edes huomaa, ellet ole katsonut ravitsemustietoja. ”Kokeile sen sijaan suosikkia itävää viljaleipää, Hesekiel -leipää, jossa on paljon proteiinia, kuitua ja joka on hitaammin pilkottu, pitäen sinut täydellisemmänä pidempään."

9. Kaurahiutaleet

Kaurajauho voi olla super sneaky lähde niin paljon sokeria. "Vaikka sinulle on hämmästyttävää, terveellistä ja hienoa, ei mainita tyydyttäviä ja tyydyttäviä sen makeuttamattomassa kokonaisessa teräs-oA-muodossa-se ei vain yleensä ole sitä, kuinka syömme sitä", sanoo Carmel. "Syömme sitä yhden palvelun, erittäin refrofioiduna, maustetuina paketteina. Yksi pakkaus vaahtera ja ruskea sokeri Instant Oatmeal sisältää kuusi - 12 grammaa sokeria! Sama pätee niihin, joissa on pika-aukkoja, joissa on kaikki sokeriset lisäykset, mukaan lukien hunaja, vaahterasiirappi, granola, makeutettu kookospähkinä ja vastaavat.”Tämä on iso räjähdys, koska ravitsemuksellisesti sanottuna tavallinen kaura on melkein täydellinen ruoka. Jotta ne olisivat helpompia, tee yön yli kaura tartuntapurkissa illalla ja ylitä niistä pähkinävoilla ja tuoreilla hedelmillä aamulla.

10. Granola

Granola on suosittu aamiainen ja herkullinen välipala, jonka monet syövät mielettömästi olettaen, että se on erittäin ravitsevaa. "Usein tarjoilukoot ovat erittäin pieniä neljänneskuppia, on kuitenkin standardi, mojova määrä tyydyttyneitä rasvoja ja lisättyjä sokereita", Shapiro sanoo. ”Monet makeutetaan hunajalla, ruskealla sokerilla ja/tai vaahterasiirappilla, joten lue etiketit. Voit myös tehdä oman ja käyttää puolta lisätyn sokerin määrää tai ei lainkaan tai valita lajikkeen, joka käyttää vähemmän sokeria. Suosittelen alle kahdeksan grammaa annosta."

11. Pastakastike

Mutta pasta on suolainen, sanot. "Pastakastike voi olla yllättävä sokerilähde", Thomson sanoo. ”Etsi purkkeja, joissa on nolla grammaa lisättyä sokeria.”Pastakastikkeet, joissa ei ole sokeria, ovat myös vähän suolaa.

12. Urheilujuomat ja elektrolyyttijuomat

"Vaikka ei välttämättä ole yllättävää, että urheilu- ja vitamiinijuomat ovat lisänneet sokeria, on tärkeää tietää, että on olemassa muutamia tilanteita, joissa sokerinen elektrolyytin juoma on välttämätön asianmukaisen nesteytyksen kannalta", Thomson sanoo. ”Ellei aikuisella tai lapsella ole ollut vähintään 60 minuuttia voimakasta fyysistä aktiivisuutta ja pitkän matkan juoksua, pyöräilyä tai jalkapalloa-se on hienoa pysyäksesi selkeässä vedessä."

Lisätietoja sokerin vaikutuksista kehossa rekisteröidyn ravitsemusterapeutin mukaan:

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia huippuluokan hyvinvointimerkeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.