Tarvitset vain 2 minuuttia tämän herkullisen meijerivapaan kylmän panimon kahvin affogato
Puhumme todellakin affogatosta, kermaisesta italialaisesta kahvipohjaisesta jälkiruokasta. Italiassa afogato valmistetaan tyypillisesti kolmella yksinkertaisella ainesosalla: jäätelö, kuuma espresso ja amaretto, makea italialainen likööri, jolla on mantelimainen maku. Tämän herkullisen virkistävän juoman innoittamana (keitto?), Unelmoin alkoholittoman, vegaanisen affogaton kasvipohjaisesta viiva-raittiista ystävistämme huoneessa.
Tervehdi parhaan vegaanisen kylmän panimon affogato-reseptin auringon alla olevan rikkaan, kermaisen ja täynnä buzzia. Roomalainen loma sohvalta, kuka tahansa?
Kuinka tehdä vegaaninen affogato -resepti kahdessa minuutissa tai vähemmän
Toinen, kun sain käteni uuden Lavazzan kaksinkertaisen laukauksen kylmän panimon tölkkiin kauramaitolla, tiesin, mitä oli tehtävä: muuttaa se vegaaniseksi kylmäksi panimoon affogatoksi. Kaksinkertaisen ammun kylmän panimon tölkin ulkopuolella kauramaitolla löydät Milanon historiallisen kaupungin kauniin taustan. Mutta kuten useimmat elämässä asiat, se on sisäpuolella, joka laskee-aka, suklaata, makeaa espressokuvia, jotka ovat tasapainossa kauramaiton sileän, kermaisen maun avulla.
Kerroksen kerros herkullisesta vegaanista affogato -kerrosta kutsuin muutamia suosimia ainesosia. Nimittäin tumma suklaasiirappi, vegaaninen vaniljajäätelö, edellä mainittu kylmä panimo ja tumma suklaalasat. Kokoonpanoon lisäsin runsas määrän Torani Puremde -tummaa suklaakastiketta pieneen lasiin. Sitten löysin muutaman kauhan niin vakiintuneen meijeritön vaniljapapukookospähkinämaidon jäädytettyä jälkiruokia. Pro -vinkki: Anna sen sulattaa muutama minuutti ennen kauhistuttamista ja puhdista kauha kuumalla vedellä välin välillä saadaksesi sujuvaimmat tulokset.
Nyt lopuksi kahvi. Avasin tölkin Lavazza -kaksinkertaisen laukauksen kylmän panimon kauramaitolla ja kaatoi sen päälle, joka loi laavavalaisimen vaikutuksen, kun kermainen jäätelö ja kahvi sekoitettiin yhteen. (Lisää vapaasti toinen laukaus kuten minä.) Lopuksi, koristeena, lisäsin lisää suklaasiirappia (koska miksi ei?) ja muutama tumman suklaan lasku.
Puhua summasta. Ensimmäinen purema on välitön mielialan tehosterokotus: Affogato on kuuma, kermainen, vahva, kylmä ja suloinen kerralla. (Hämmentävä, mutta parhaalla tavalla.) Paras osa? Saat välittömän energiaa espresson (useita) laukausten ansiosta hiipillisesti piilotettuna tähän maukkaan herkkuun. WHO lyhennys muodosta 'not' sisään.
Opi kahvin edut RD: n mukaan:
Wellness Intel, jota tarvitset ilman BS: tä, jota et kirjaudu tänään, jotta saat viimeisimmät (ja suurin) hyvinvointiuutiset ja asiantuntijoiden hyväksymät vinkit suoraan postilaatikkoosi.
