Miksi herneproteiini on yhtäkkiä kaikkialla?

Se ei kuitenkaan ole täydellinen proteiini, kuten hera, mikä tarkoittaa, että se ei sisällä kaikkia yhdeksän aminohappoa, joita kaikki tarvitsevat ruokavaliossaan, Slayton sanoo. (Se puuttuu kystiini, joka lisää kollageenin tuotantoa ja jota löytyy vihanneksista, kuten parsakaali, ja metioniini, aineenvaihdunta-booster ja toinen kollageenipolttoaine.) Tämä on yksi syy siihen, miksi jotkut tuotemerkit kiertävät sitä muiden proteiinilähteiden kanssa. Esimerkiksi Aloha myy sekoituksen, joka sisältää kurpitsan siemenproteiinin ja myös hampun siemenproteiinin.

Miksi herneproteiinilla on hetki juuri nyt

Amazing Grass -yhtiön perustaja Todd Habermehl, joka käyttää vain kasvipohjaisia ​​ainesosia, oli halunnut käyttää herneproteiinia jonkin aikaa, mutta sanoo, u: n sisällä.S. "Viisi vuotta sitten oli erittäin vaikea löytää herneproteiinia, joka oli sertifioitu orgaaninen ja ei-muuntogeeninen", hän sanoo. Nyt kun molemmilla rintamilla on lähde, Amazing Grass käyttää sitä laajasti tuotteissaan, mukaan lukien heidän uudet proteiinien superfood -jauheet.

Habermehl, kuten monet terveellisten tuotemerkkien perustajat, on myös lyöty kestävän kehityksen kanssa. "Herneet ovat typen kiinnittäjä, mikä tarkoittaa. Niin sinä voit Todella tuntuu hyvältä siitä, mitä syöt.

Okei, mutta miltä se maistuu?

Lepo varmistettu herneproteiini ei maistu murskattuihin herneisiin. (Ainakin useimmille meistä hyvin+hyvällä.) Neutraali, täyteläinen maku on tärkein syy siihen, miksi Vega käyttää sitä proteiinien ravisteissa ja baareissa. "Se sekoittuu helposti vedellä ja rakenne ja maku ovat todella hyviä. Se ei ole liekki suussa, kuten jotkut muut proteiinilähteet voivat olla ", sanoo Vega National -kouluttaja Kim McDevitt, MPH, RD. (Hamppu tai riisiproteiini ovat sammuttaneet rakeinen tekstuuri. Kuka haluaa?-A

Se on myös erittäin puhdas proteiini

McDevitt sanoo. "Se on kirjaimellisesti valmistettu herneiden jauhamisesta jauhoksi ja liottamalla ne suolaliuokseen proteiinin purkamiseksi tärkkelyksistä-se on se", hän sanoo. "Ei ole lisätty kemikaaleja tai keinotekoisia täyteaineita. Se mitä saat, on todella puhdasta."

Suolistasi saattaa todella pitää siitä

Sen lisäksi, että herneet jättävät maaperän parempaan muotoon, ne saattavat olla yhtä ystävällisiä suolistollesi. Jeff Johnson, Kashin Luonnon terveydenhuollon ja New Venturesin johtaja, joka juuri käynnisti Golean Shakesin, sanoo,. (Lue: Ei kaasua tai turvotusta, joka on usein valitus heraan ja proteiinin kaseiinin kanssa.) Kashi -ravistuksille ja yleensä Johnsonin mielestä se pelaa hyvin yhdessä muiden proteiinien ja ravinteiden, kuten pellavan, chia -siementen ja itävien palkokasvien kanssa.

Täällä? Herneet voivat olla trendikäs proteiinilähde, jonka aiot nähdä kaikkialla, mutta ne ovat myös erittäin vankkaa, että voit tuntea olosi hyväksi lisäämällä ostoskoriin.

Haluatko tietää, mitkä kasvipohjaiset proteiinipalkit tuottavat makua ja ravitsemusta? Nämä kuusi ovat parhaat vegaanivaihtoehdot. Ja jos haluat lisätä tietosi proteiinista yleensä, tämä proteiinioppa on aikeissa olla uusi paras ystäväsi.