Miksi syömällä mitä rakastat, ja sen pitäisi olla osa terveellistä ruokavaliota

"Aikaisemmin olemme sanoneet:" Haluatko maukkaan valinnan tai terveellisen valinnan?'' Sanoo tohtori. Gardner. "Se on naurettavaa."Se, mitä meidän pitäisi ajatella sen sijaan, hän sanoo, ovat luovia tapoja saada maukkaita mahdollisia ruokia, jotka ovat terveellisiä ja ympäristöystävällisiä. (Todellakin kaikista maailmoista.-A

Joten kuinka laittaa "syöminen nautinnon puolesta" -konsepti käytännössä? Tässä on joitain asiantuntijoiden osoittimia.

1. Syö mitä maistuu hyvältä sinulle

Uraauurtava, oikea? Fitness-bloggaajat ja Instagram-vaikuttajat ovat kuvanneet ajatusta "ruoasta polttoainetta" jonkin aikaa, ja vaikka se ei ole väärin ruokaa sekä kirjaimellisesti että kuviollisesti saadaan meidät juoksemaan, Zeitlin huomauttaa, että ei tarkoita, että sinun täytyy syödä " useimmat polttoaineet ”superruoat, vaikka vihaat niitä. Kale ja quinoa eivät ole terveellisen ruokavalion yleisiä vaatimuksia.

"Sinun tulisi syödä haluamasi vihannekset, kuten pidät proteiinityypistä", Zeitlin sanoo. ”Jos et pidä kalasta, niin mikään määrä kasvojesi täyttämistä lohella ei tee sinusta kasta. On muitakin terveellisiä valintoja, joita voit syödä, joista nautit enemmän. Jos olet joku, joka suosii kanaa tai pidät kalkkunasta, se on hienoa. Syö nuo asiat. Sinun ei tarvitse syödä lohi ollaksesi terve."

Yksi huomautus tässä: Samanaikaisesti, kun olet hattu mieltymyksesi, tunnusta, että mieltymyksesi voivat muuttua, ja sinun pitäisi olla avoin kokeilemaan uutta ja vanhaa elintarviketta toisinaan. "Ehkä ruoka, jota et nauttinut syömisestä 7 -vuotiaana, nautit nyt sen syömisestä 27 tai 37", Zeitlin sanoo. Seikkailu on myös miellyttävää?

2. Keskity makuun ja älä hikoile valmistelua

Toinen asia, jonka olemme saaneet väärin tässä koko ajatuksessa terveellisten ruokien syömisestä, on se, että sinun täytyy syödä niitä suurin osa Terveellinen tapa, tohtori sanoo. Kääntösuunta. ”Joten jos sinulla on porkkanoita, niiden tulisi olla raakoja eikä niitä kypsennetä liikaa öljyä tai voita eikä liikaa suolaa. Jos sinulla on salaatti, älä käytä paljon kastiketta. Ihmiset ajattelevat, että jos teet niin, sinulla voi olla yhtä hyvin juustohampurilainen tai jotain, mutta niin ei todellakaan ole ", hän sanoo.

Pelkästään pyrkimys syödä terveellistä ruokaa ja syömällä sitä usein, yleensä on merkitystä enemmän kuin erityinen tapa, jolla se on valmistettu.

3. Hemmottele, pirun! (Tiedä vain, että se ei ole aina sama asia kuin nautinnon syöminen)

Toinen asia, jota yhteiskunta on sekoittunut, on tämä ajatus siitä, että nautinnon nauttiminen ja syöminen on yksi ja sama. Sinun pitäisi kaikin tavoin Syö brownies tai ranskalainen paahtoleipä tai mikä tahansa se tekee sinut onnelliseksi. Se on hemmottelua. Sinun tulisi myös syödä ruusukaalia, jos nautit niistä. Ja siinä on ero.

"Joskus nautinnon syöminen voi olla hieman hämmentynyt" hoita itseäsi "-mentaliteettia", Zeitlin sanoo. ”Hyödyntäminen on osa terveellistä elämää, oikein? Se on osa terveellistä syömistä. Rajoitus ei ole osa terveellistä syömistä. Mutta haluat olla tietoinen siitä, kuinka usein olet hemmotteleva. Rakastan suklaa -siru -evästeitä. He tekevät minut onnelliseksi. Eläen terveellistä elämää, en voi syödä heitä aamiaiseksi, lounaalle ja illalliselle."

Päivän lopussa emme voi unohtaa tai aliarvioida kaikkia erilaisia ​​syitä, miksi syömme, ja mitä saamme ruoasta ravitsemuksen ulkopuolella. "Ruoka on ravintoa monilla eri tavoilla", Zeitlin sanoo. ”Se on varsinainen ravintoa kehollemme niin, että sydämemme lyö ja mielemme toimii ja voimme kävellä A: sta B: lle. Mutta se myös ravitsee sielumme hiukan, ja meidän pitäisi syödä haluamiamme ruokia, ruokia, jotka tuntuvat meille hyvältä.”Aamen.

Toinen asia, joka vaikuttaa todelliseen ruoan nauttimiseen: ruokavaliokulttuuri. Ja jos etsit tapaa jazzia vihanneksia, sinun kannattaa kokeilla tätä herkullista, pähkinäkastiketta.