Mitä tietää autoimmuuniprotokollasta, syömäsuunnitelmasta, jonka tarkoituksena on tukea kroonista sairautta sairastavia ihmisiä

Vaihe yksi

Hän selittää, että vaihe yksi on eliminaatiovaihe, jonka tarkoituksena on painaa taukopainiketta yleisimpiin tulehduksen syyllisiin. Jyvät, palkokasvit, meijerituotteet, munat, puhdistetut sokerin ja sokerin korvikkeet, kemialliset lisäaineet, puhdistetut kasviöljyt, korkean fruktoosimaissisiirappi, yöajat, pähkinät, siemenet, kahvi ja alkoholi ovat kaikki rajoittavia. Ei voida kiistää, että tämä rajoittaa vakavasti sitä, mitä joku voi syödä, mutta molemmat dr. Ballantyne ja Marras korostavat, että tämä eliminaatiovaihe on ratkaisevan tärkeä. Muuten on melkein mahdotonta selvittää, mitkä ruuat aiheuttavat tulehduksia kehossa.

Mitä sitten tölkki Syöt eliminaatiovaiheen aikana? Kaikki eläinproteiinit (miinus munat), kaikki vihannekset (jotka eivät ole yöaukioita), kohtalaiset määrät hedelmiä, terveellisiä rasvoja ja viljattomia leivinjauhoja ovat edelleen kaikki A-OKAY.

"Eliminaatiovaihe voi varmasti olla ylivoimainen, mutta sitä ei tarvitse tehdä kaikki kerralla", Marras sanoo. "Voit poistaa munat viikossa, leikata jyvät seuraavana ja niin edelleen. Joidenkin mielestä on hyödyllistä mennä suoraan siihen, kun taas toiset vähitellen on parasta. On tärkeää löytää mikä sopii sinulle parhaiten."

Vaihe toinen

Kuukauden kuluttua tarttumisesta ensimmäiseen vaiheeseen on aika toisen vaiheen. DR. Ballantyne ja Marras selittävät, että toinen vaihe on palautusvaihe, lisäämällä hitaasti takaisin elintarvikkeisiin, jotka leikattiin ensimmäisessä vaiheessa. Tämä tehdään asteittain, koska jotkut ruuat voivat olla joillekin ihmisille tulehduksellisempia kuin toisille. Siksi Marras sanoo.

Jos palautat yhden ruoan ja koet oireita sen jälkeen, kun se on syönyt sitä säännöllisesti, hienoa! Tämä tarkoittaa, että se voi edelleen olla säännöllinen osa ruokavaliotasi AIP: llä.

Kolmas vaihe

AIP: n viimeinen vaihe on ylläpitovaihe. Nyt kun olet tunnistanut, mitkä ruuat saavat sinut tuntemaan olosi hyväksi ja mitkä ruuat saavat sinut tuntemaan olosi niin suuri, voit pitää hauskaa uusien aterioiden keittämisessä kaikella, mitä tunnet olosi hyväksi syömisessä. DR. Ballantyne selittää, että mitä sinulla on jäljellä, on ravinnepitoisia ruokia, jotka auttavat aktiivisesti torjumaan tulehduksia.

"Tähän sisältyy ruokia, joissa on runsaasti proteiineja, kuitua, vitamiineja, mineraaleja ja fytoravinteita-jotka rehellisesti ovat hyviä ruokavalintoja kenellekään, ei vain ihmisille, joilla on autoimmuunisairaus", Dr. Ballantyne sanoo.

Kaikille vaiheille, tohtori. Ballantyne korostaa, että myös elämäntapatekijät, kuten hyvän unen saaminen, stressin hallinta ja aktiivinen ovat avainasemassa. "Stressi, huono uni ja istuvuus ovat kaikki tulehduksen tekijöitä", hän sanoo. "Tiedän minulle, että on lomalla syövä ruokia, jotka ovat täysin hienoja, mutta kun söin niitä stressiä, se aiheuttaa reaktion. Joten on tärkeää pitää nämä muut tekijät myös mielessä."

Katso alla olevasta videosta lisätietoja ruuan ja tulehduksen välisestä linkistä:

Autoimmuuniprotokollan kritiikki ja kipupisteet

Rekisteröitynyt ravitsemusterapeutin Sharon Palmer, RD, uskoo varmasti tiettyjen elintarvikkeiden ja tulehduksen väliseen yhteyteen, hän näkee AIP: n skeptisellä silmällä. "Tieteellistä tutkimusta ei ole tarpeeksi ehdottaa, että tämä on ruokavalio, jota kaikki autoimmuunisessa olosuhteissa tulisi noudattaa tuntemaan olonsa paremmaksi", hän sanoo.

Palmer huomauttaa, että tieteellisiä todisteita on olemassa yhteyksiä joidenkin elintarvikkeiden välillä, joita AIP suosittelee nixingiä, kuten sokeria ja kemiallisia lisäaineita, mutta tuomaristo on edelleen poissa joillekin muille. "Esimerkiksi yöajat ovat erittäin kiistanalaisia", hän sanoo. "Tomaatit ovat eräänlainen yöpohja, mutta on myös tieteellisiä tutkimuksia, jotka osoittavat, että tomaatteja syövät ihmiset kokevat vähentyneen tulehduksen."

Palmer on samaa mieltä siitä, että Elimination -ruokavaliot, kuten AIP. "Jos poistat esimerkiksi gluteenin ja huomaat sitten, että tunnet olosi paremmaksi, se on arvokasta tietoa", hän sanoo.

Kaikki asiantuntijat ovat yhtä mieltä yhdestä suuresta kiinnityskohdasta, mikä on, että kenenkään ei pitäisi leikata ruokia, joilla on terveyshyötyjä. Palmer suosittelee myös voimakkaasti työskentelyä rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa, joka on tietoinen AIP: stä varmistaaksesi, että saat kaikki tarvitsemasi ravintoaineet kunkin vaiheen (ja sen jälkeen) läpi kulkeutumisen aikana (ja sen jälkeen). "Ravitsemusterapeutin voi kirjaimellisesti koota AIP: n hyväksymän ateriasuunnitelman jollekin ja auttaa heitä selvittämään, mitä aterioita tehdään", hän sanoo, sen sijaan, että tekisit niin vaikeaa arvausta yksin.

Palmer suosittelee myös työskentelyä ravitsemusterapeutin kanssa varmistaakseen, että joku ei tule liian pelkäämään ruokaa. Kun ateriaaika voi tuntua potentiaalisten laukaisevien maamiinilta, se voi aiheuttaa paljon ahdistusta. Hän selittää, että ravitsemusterapeutin voi auttaa jotakuta työskentelemään näiden pelkojen kautta, jotta syöminen on edelleen ilo- ja mukavuutta täytetty kokemus sen pitäisi olla.

"AIP: tä seuraaville ihmisille voi olla todella hyödyllistä olla yhteydessä muihin, olipa kyse sitten Facebook -ryhmissä tai muualla", Marras sanoo. Hän lisää, että näistä yhteisöistä voi tulla tukipaikkoja (ja reseptiideoita).

Marras sanoo, että aloitetaanko vaiheen ensimmäiseen vaiheeseen tai olet hyvin ylläpitovaiheessa, että ahkera etiketin lukemisesta, kun päivittäistavarakaupat voivat olla kipupistettä. "Vaikka sinulla olisi" go-to "-tuotteitasi, joskus tuotemerkki tekee muutoksia siihen, miten jotain tehdään, ja se ei ole aina ilmeistä pakkauksen etuosassa", hän sanoo. Hän löysi tämän kovan tien sen jälkeen, kun tyttärensä, joka on erittäin herkkä meijerille, reagoi välipalaan, jonka he ovat pitkään nauttineet katkelmana. Marrasin etsivätyö kesti jonkin verran, että tuotemerkki muutti tuotteen valmistusta ja se sisälsi nyt meijerituotteita.

Autoimmuuniprotokolla ei välttämättä ole kaikille, vaan niille, joilla on autoimmuunihäiriö, jotka etsivät syömissuunnitelmaa, joka voi auttaa heitä hallitsemaan kipua ja tulehduksia, on harkittava. Ateriaajan ei tulisi koskaan olla stressaavaa tai tuskallista kokemusta. Polku tämän pisteen saavuttamiseen voi näyttää erilaisilta eri ihmisiltä. Tärkein muistaa on, että ei ole ketään täydellistä syömistapaa kaikille; Tärkeintä on löytää mikä sopii sinulle parhaiten.

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia kultti-fave wellness -brändeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.