Tämä vegaaninen vodka -pasta -resepti on täydellinen helppo italialainen illallinen
1 kiloa rigatoni
2 rkl oliiviöljyä
4 neilikka valkosipulia, jauhettu
1/2 tl kuivattua oreganoa
1/4 tl murskattu punainen pippuri
1 28 unssin tölkki säännöllisesti murskattu tai palopaittoitu murskatut tomaatit
2 tl merisuolaa
2 rkl puhdasta vaahterasiirappia tai ruskeaa sokeria
1/4 kupin vodka
1/2 kupillista makeuttamatonta kookosvoidetta
1/4 kuppia tuoretta hienonnettua basilikaa sekä ylimääräistä koristeelle
1 pussin vegaaninen mozzarella silputut (kuten Daiya -leikkuulautasilmut)
Vasta jauhettu mustapippuri
1. Kuumenna uuni 350 asteeseen ja rasvaa kevyesti uunitautoa.
2. Kuumenna suuri ruukku voimakkaasti suolaista vettä kiehuvaksi. Lisää rigatoni ja keitä pakkausohjeiden mukaisesti. Valuta ja palaa pottiin.
3. Sillä välin, lämmitä oliiviöljy suuressa syväpuolisessa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipulia, oregano ja punainen pippuri ja keitä noin minuutti. Sekoita tomaatit, suola, vaahterasiirappi ja vodka. Tuo kiehu, sekoittaen satunnaisesti ja anna kokata noin 5 minuuttia.
4. Siirrä tomaattiseos varovasti pastoihin ja lisää kookosvoide ja basilika. Heittää pasta. Kerros puolet pastavalmistetusta leivontaastiasta. Kerro puoli pussia Daiya -silppuja päälle. Kerro sitten loput puoli pasta. Yläosa jäljellä olevilla daiya -silppuilla.
5. Paista 15 minuuttia tai kunnes yläosa on sulanut ja kevyesti ruskistunut. Poistaa uunista.
6. Tarjoile kulhoihin ja päälle vasta jauhettu mustapippuri ja basilika.
Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia harjoituksia, alennuksia kultti-fave wellness -brändeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.
