Tämä virkistävä jäätee on täynnä suolistoterveisiä prebiootteja (ja pakata koko kuidun annos jokaiseen tölkkiin)

"Prebiootit ovat suolen terveellisten probioottisten bakteerien ravintolähde", ravitsemusasiantuntija Melissa Rifkin, Rd, lisää, toistaa DR. Lipmani. "Nämä bakteerit auttavat ruuansulatuksessa ja tutkimuksessa viittaavat siihen. Sopivan määrän prebioottien kuluttaminen juomien ja ruoan avulla auttaa tukemaan probioottien terveyttä, jotta ne voivat toimia oikein."

Sekä liukoinen että liukenematon kuitu ovat tärkeitä suoliston terveydelle, ja useimmissa kuiturikkaissa ruokia on molemmat tyypit. Jerusalemin artisokka-inuliini on yksi tällainen lähde ja syy siihen, miksi puolivälissä perustaja Kayvon Jahanbakhsh sanoo, että he sisällyttävät sen teihin. Hän lisää, että he käyttävät myös agave -inuliinia, jossa on paljon myös prebioottisia kuituja. "Perustajani Michael Lombardo ja minä todella harrastavat tieteellisiä tutkimuksia nähdäksemme, mitä parhaat prebioottiset kuitulähteet sisällytetään, olisivat, minkä tapaamme heihin", Jahanbakhsh sanoo.

Vaikka prebioottinen kuitu on tärkeä kaikille, Jahanbakhsh on erityisen tietoinen sen merkityksestä. Yliopistossa hänet sairaalahoidossa kolme kuukautta haavaisen koliitin, kroonisen ruuansulatuksen sairauden vuoksi. Kun hän oli vihdoin riittävän hyvin poistuakseen sairaalasta, suoliston terveydestä tuli hänelle merkittävä painopiste. "Inuliinista tuli päivittäisen teerutiinini kulmakivi sen vuoksi, kuinka paljon se tukee suolistoa", hän sanoo. Hänen veljensä idea oli tuoda hänen inuliinitansa joukkoihin.

Katso alla oleva video saadaksesi lisätietoja ruokavalion ja suolen terveyden välisestä yhteydestä:

Puolipäivän prebioottisen teen valmistus

Vaikka Jahanbakhsh ja Lombardo tiesivät haluavansa tehdä purkitettua teetä, joka oli hyvä kuitulähde, tosiasiallisesti haluamansa lopputuloksen saaminen ei ole niin helppoa. Jahanbakhsh sanoo, että maun täydentäminen kesti kolme vuotta, kun kuitua nosti kuitua jokaisessa tölkissä kokonaan kahdeksan grammaa, mikä oli heille tärkeä tavoite, koska useimmat ihmiset eivät saa tarpeeksi kuitua ruokavaliossaan.

"Juoman yhteydessä pyysimme kaikkien panosta, mukaan lukien perheemme ja ystävämme, [entiset] korkeakouluprofessorit ja juomateollisuuden mentorit", Jahanbakhsh sanoo. "Meillä oli ihmisiä maistamaan näytteitä muurauspurkeista ja jakamaan heidän palautteensa, kunnes pääsimme mahdollisimman lähelle tuntemiaan ja rakastamiaan klassisia jääteitä."Loppujen lopuksi he laskeutuivat kolmeen makuun: sitruuna musta tee, persikkavihreä tee ja vihreä tee hunajalla ja ginsengillä.

Rifkin, joka ei ole sidoksissa puolipäivään, sanoo mielestään ravitsemusterapeuttina, puoliksi päivässä olevat ainesosat ovat todella hyödyllisiä suoliston terveydelle. "Kaiken kaikkiaan se näyttää hyvältä, kätevältä tapaa tukea suoliston terveyttä", hän sanoo. Sen lisäksi, että hän on täynnä suoliston terveellisiä prebioottisia kuituja, hän pitää myös siitä, että jokaisessa voi olla vain kolme grammaa sokeria. "Jokaisessa maussa on hyvin pieni määrä sokeria, enimmäkseen omena- ja sitruunamehua keskittyneitä", hän sanoo.

Sen lisäksi, että se myydään verkossa (2 dollaria.99 tölkkiä), puolivälissä prebioottinen tee on saatavana erikoismyymälöissä ympäri maata. "Halusimme, että ihmisten on helpompaa tehdä terveellisempi valinta paremmalla tavalla, joka maistuu yhtä herkulliselta kuin [makeat] tee ihmiset tietävät ja rakastavat", Jahanbakhsh sanoo. Kippisimme siihen.

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia kultti-fave wellness -brändeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.