Tämä kosteuttava vesimeloni ja mansikka chia smoothie on täynnä omega-3 ta ja melkein 10 grammaa kuitua annosta kohti

Mutta sen suuren ulkonäön ja kitalaen miellyttävän maun lisäksi, tämä resepti on myös täynnä terveyshyötyjä. Ensinnäkin yksi reseptin tähtiainesosista, vesimeloni, on täynnä kolme välttämätöntä antioksidanttia (lykopeeni, askorbiinihappo ja sitrulliini), jotka auttavat vähentämään tulehduksia ja torjumaan vapaita radikaaleja vaurioita. Lisäksi tutkimukset osoittavat, että antioksidanttien, kuten lykopeenin, kuluttaminen voi auttaa vähentämään tietyntyyppisten syöpäriskiä. "Lykopeeni on antioksidantti- ja syöpälääkkeiden ravintoaine, jota voidaan käyttää raa'ana ja jota voidaan käyttää kehon biologisesti saatavissa olevaan tai käyttämään", Isabel Smith, MS, RD, CDN, Isabel Smith Nutritionin perustaja, kertoi aiemmin Well+Good.

Lisäksi vesimeloni ja mansikat ovat täynnä C -vitamiinia, mikä auttaa lisäämään immuunijärjestelmääsi, rohkaisee kollageenin tuotantoa ja hyötyy ihon terveydestä. Mansikoissa on myös korkea antioksidanttien, kuitu-, kalium-, kalsium- ja magnesiumpitoisuudet.

Samaan aikaan banaani on ravintoainetta rikas ja täydellinen ainesosa syömään juuri ennen hikistä harjoittelua (hedelmien kalium auttaa säätelemään nestetasapainoa ja lisäämään kestävyyttä). Ja jos ihmettelit, mistä kaikki pitkäikäisyyttä lisäävät omega-3: t ovat peräisin, se johtuu pienistä, mutta mahtavista chia-siemenistä, jotka ovat tämän rasvahapon rikkain kasvilähde. ”Chia-siementen omega-3-rasvahapot ovat alfa-linoleenihapon [ALA] muodossa, johon on liitetty anti-inflammatorisia, anti-tromboottisia ja vaarnihytelön vastaisia ​​ominaisuuksia, ja niin [se on] todella hyvä varten Sydämesi ja täydellinen verenkiertoelimesi ”, Julieanna Hever, RD, kasvipohjainen ravitsemusterapeutti, aiemmin kerrottu hyvin+hyvä. Yksi kaksi ruokalusikallista tarjoilua chia -siemeniä sisältää noin neljä grammaa proteiinia, 11 grammaa kuitua ja 18 prosenttia myös suositellusta päivittäisestä kalsiummäärästäsi, myös.

Vesimeloni ja mansikka chia smoothie -resepti

Kuva: minimalistinen leipuri

Tuottaa 2 annosta

Ainesosat
1 1/2 kuppia tuoretta vesimelonia, kuutio ja siemenettömät
1 kuppi jäädytettyjä mansikoita
1/2 Keskikokoinen kypsä jäätynyt banaani, kuorittu ja hienonnettu
1/2 - 3/4 kuppia makeuttamaton tavallinen mantelimaito
1 keskipitkä kalkki, mehut
1 rkl chia tai hampunsiemeniä (valinnainen)

1. Lisää kaikki ainesosat tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes kermainen ja sileä, lisäämällä lisää mantelimaitoa ohuiksi tai enemmän jäädytetyille mansikoille tai jään sakeuttamiseksi.

2. Maista ja säädä mausteita tarpeen mukaan, lisäämällä lisää kalkkia happamuudelle, banaanille makeuden tai vesimelonin voimakkaamman vesimelonin maun saamiseksi.

3. Yläosa Chia -siementen kanssa vesimelonin siementen pilkkaamiseksi. Paras, kun tuore, vaikka jäännökset pysyvät jääkaapissa peitettynä yhden tai kahden päivän ajan.

Joo, olemme myös pakkomielle vesimelonista: