Tämä pelinmuutos ateriasuunnitelma on täynnä ihoa lisääviä superruokia

Tervetuloa Well+Goodin (uudelleen) uuden vuoden-viiden viikon asiantuntijan johtamaan ohjelmaan, joka auttaa sinua vielä parhaan vuoden ajan. Viikon toisena olemme tuoneet ammattimaisesti koulutetun kokin ja myydyimmät kirjailijat Candice Kumai, joka auttaa sinua palauttamaan puhtaat ruokailutottumuksesi ateriasuunnitelmilla, jotka todella toimivat. Hän jakaa kolme reseptiä päivässä opastamaan sinua ilman uudelleenkäyttöisiä, vieroituspuhdistusta, joka tekee syömisestä niin.paljon.hauska. (Joo!-A

Valmiina (uudelleen) uudenvuoden viikko kaksi mantraasi? Tässä se on: kokonaiset ruuat ovat aina parhaita. (Jep, se on niin yksinkertaista.-A

1. Aseta kaikki ainesosat tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.

Päivä 1 Lounas: Avokado Kale Caesar -salaatti

Ainesosat
Caesar -pukeutumiseen
2 rkl oliiviöljymajoneesia
1 rkl Dijon -sinappi
2 rkl tuoretta sitruunamehua
1/4 tl mustapippuria
1/4 tl merisuolaa
1 rkl Worcestershire -kastike (tai vegaaninen Worcestershire)

Salaattia
1 joukko lacinato -lehtikaalia, kokonaiset lehdet revitty, varret poistettu
1/2 Fuji-omena, puolittunut ja viipaloitu ohuesti puolivuoriksi
1 avokado, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
2 rkl runkoon hampun siemeniä

1. Lisää kaikki Caesar -kastikkeiden ainesosat suureen sekoituskulhoon. Vispilä hyvin yhdistää.

2. Lisää hienonnettu lehtikaali ja fuji omenaviipaleet kulhoon. Heittää.

3. Lautanen pukeutunut salaatti ja yläosa avokadokuutioilla ja runkoisilla hampunsiemenillä.

Päivä 1 illallinen: Bataatti avokadokulho

Ainesosat
Kulhoon
6 kupillista keitettyä ruskeaa riisiä (noin 3 kuppia keittämätöntä)
1 kuppi silputtu lehtikaali
1 kuppi paahdettua bataattia, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
1 kypsä avokado, pistelty, kuorittu ja kuutioitu
1 kuppi valintasi paahdettua vihanneksia (valinnainen)

Porkkana-ginger-vinaigrettelle
3 porkkanaa, kuorittu ja karkeasti hienonnettu
2 rkl keltaista sipulia, karkeasti hienonnettu
1/2 kuppi riisietikkaa
2 rkl pienen ja natriumin Tamari-soijakastike
2 rkl vettä
2 rkl kuoritun ja karkeasti hienonnettua tuoretta inkivääriä

1. Lisää jokaiseen neljään yksittäiseen tarjoilukulhoon puolitoista kuppeja ruskeaa riisiä. Kussakin on yhtä suuri määrä avokadokuutioita, bataattia, silputtua kaalia ja jäljellä olevia paahdettuja vihanneksia, jos saatavilla.

2. Yhdistä vinaigrettelle kaikki ainesosat tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes sileä.

3. Ylä jokainen tarjoilukulho, jossa on kaksi ruokalusikallista porkkana-leginger-vinaigretteä ja sekoita haarukan kanssa, tarjoile huoneenlämpötilassa tai lämpöä haluttaessa.

Uuden vuoden sarja ei ole "uusi vuosi, uusi sinä" -ohjelma. (Luulemme, että olet aika suuri samoin kuin!) Sen sijaan napauimme hyvinvointitilassa suurimpia ja parhaita vaikuttajia auttamaan uuden vuoden aloittamiseksi parhaalla mahdollisella tavalla. Sydämyrkkyjen harjoitusten, DIY-kauneuden reseptien ja tappajan luottamusneuvonta.