Nämä 5 kasvipohjaista ruokaa on täynnä sinkkiä, immuniteettia lisäävää supertähtiä
Sinkki liittyy yleisesti äyriäisiin, mutta tiesitkö, että se löytyy myös näissä kasviruokissa?
Sinkki on välttämätön mineraali, mikä tarkoittaa. Asiantuntija -suositus on kahdeksan milligrammaa sinkkiä päivässä aikuisille naisille ja 11 milligrammaa päivässä aikuisille miehille. (Raskaana olevien tai imettävien ihmisten tulisi ottaa hieman enemmän.) Vaikka voit ottaa sinkkilisäaineita, Beckerman suosittelee saamaan mahdollisimman monta vitamiinejasi ja mineraalejasi ruoan kautta. On olemassa monia eläinruokia, joissa on paljon sinkkiä, kuten äyriäiset ja punaiset lihat, mutta jos et syö lihaa (tai yrität vähentää eläintuotteiden kulutusta), on olemassa muutamia kasvien ruokia, joissa on paljon sinkkiä, jotka ovat huomionarvoisia myös.
"Pähkinät ja siemenet voivat olla myös hienoja mineraalien lähteitä", Beckerman sanoo. Esimerkiksi vain 1 unssin ansio cashews sisältää 15 prosenttia sinkin suositellusta päivittäisestä arvosta. Hän sanoo myös, että yksi ja neljäsosa kuppi keitetyistä linsseistä sisältää yhden milligramman sinkkiä, mikä ei ehkä kuulosta paljon, mutta on itse asiassa 12 prosenttia sinkin päivittäisestä arvostasi. Ei liian nuhjuinen, eh?
Katso yllä oleva video nähdäksesi muut sinkin arvoiset kasviruoat, sekä muiden mineraalien tärkeimpien tosiasioiden kanssa.
