Vuoden kymmenen suosituinta reseptiä, W+G -lukijoiden mukaan

Vuoden kymmenen suosituinta reseptiä, W+G -lukijoiden mukaan

3. Korkea-proteiini, aivojen lisäävä polku sekoitus

Syyttää zoom-väsymystä, stressiä tasapainottamisesta kotona vanhemmuustehtävissä tai vain yleinen uupumus tämän vuoden aikana, mutta nopeaa, aivojen sumujen torjuntaa koskevia välipaloja oli korkea. Pelastamaan tuli tämä nootrooppinen polkujen sekoitus, joka oli valmistettu Cordyceps -sienten ja rosmariinin kanssa, molemmat liittyvät kognitiivisen toiminnan lisäämiseen.

Kuva: Candice kumai / getty -kuvat

4. Suolen terveellistä marja-smoothie

Pään läpi kulkevien tehtäväluettelosi tehtävien herääminen voi johtaa kehotukseen päästä liiketoimintaan ASAP, mikä tarkoittaa usein aamiaisen ohittamista. Mutta tämä smoothie on niin helppo tehdä, että sinun ei tarvitse valita työn ja aamu-aterian välillä-ja voit siemailla sitä, kun virta. Valmistettu mustikoilla ja pinaatilla, se on täynnä kuitua, mikä on hieno uutinen suolistollesi.

Hanki resepti: suoliston terveellistä marja smoothie

Kuva: Getty Images/NZFHatipoglu

5. Tulehduksen torjuntalinssit ja vihreät

Muista matkustaminen? Yksi kaivo+hyvä toimittaja hiipi Intian matkalle ennen pandemian osumaa ja tuli takaisin reseptillä, jota hän on pitänyt toistuvasti koko vuoden: linssi ja pinaatti -muhennos, keitetty vihannesliemellä, kurkuma, kardemumma, sipuli ja valkosipuli. Jokainen ainesosa on täynnä terveyshyötyjä-ja se on 100 prosenttia vegaania.

Hanki resepti: tulehduksen torjuntalinssit ja vihreät

Kuva: Stocksy/NatašMandić

6. Korkea kuitu Toscanan paahtoleipä

Astu syrjään avokado -paahtoleipä, uusi ote hallitsi korkeinta vuonna 2020. Tämä Toscanan valkoinen papu paahtoleipä valkosipulilla ja tomaateilla oli kaikkien aikojen suosikki hyvin+hyviä lukijoita tänä vuonna. Se toimii suolaisena aamiaisena, välipalana tai illallisella. Bonus: Se on myös budjettiystävällinen ja nopea.

Hanki resepti: Korkeakuitu Toscanan paahtoleipä

Kuva: Lilsipper

7. Eväste taikinaleipä

Karanteenin aikana paistettiin paljon leipää tänä vuonna (hapan, pilvi, banaani jne.), mutta tämä eväste taikina leipä oli lukijan suosikki. Valmistettu cashew-voista, se on myös korkea-proteiini.

Hanki resepti: eväste taikinaleipä

Kuva: Molly Kumar; Taide: W+G Creative

8. Kurkuma, inkivääri ja omena smoothie

Smoothiet eivät ole ketterää aamiaista tai välipalaa kesäisin, mutta sekoittaminen jotain, joka tyydyttää himan syksyn tai talven aikana, on vähän vaikeampaa. Salaisuus? Lämmitysmausteiden, kuten kurkuma ja inkivääri, käyttäminen, kuten tämä resepti tekee. Lopputulos on smoothie, joka vie kuten omenapiirakka, jolla on vähän potkua.

Hanki resepti: kurkuma, inkivääri ja omena smoothie

Kuva: Bethany Ugarte

9. Vegaaninen meksikolainen muhennos

Tämä vegaaninen meksikolainen muhennos oli vain Intian tulehduksen torjuntalinssejä ja vihreitä lukuun ottamatta, illallisresepti hyvin+hyvät lukijat rakastivat eniten vuonna 2020. Se on tehty vain seitsemästä ainesosasta, jotka kaikilla sinulla on jo todennäköisesti ruokakomero.

Hanki resepti: vegaaninen meksikolainen muhennos

Kuva: Maja Smend

10. Kaurahiutaleet

Tämän reseptin on laatinut juoksija, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja Keitä, syö, juokse Kirjailija Charlie Watson, Rd, ja se oli suosikki kaivojen+hyvien lukijoiden keskuudessa herkullisena edeltävänä polttoaineena. Mutta jopa ei-juoksijat voivat hyötyä näihin kaurahiutaleihin leivottuista proteiineista ja kuituista. Valmistettu mustikoilla, vadelmilla ja kanelilla, saatat vain haluta palan myös jälkiruokaan.

Hanki resepti: kaurajauhot

Nälkäinen lisää ruoanlaittoideoita nähtyään vuoden 2020 suosituimmat terveelliset reseptit? Liity hyvin+Good's Cook kanssamme Facebook -ryhmä.