Yllättävä terveellinen ruoka, joka on usein parempi ostaa jäädytetty, Rd n mukaan
Kaikki amerikkalaiset eivät ole yhtä lyhytnäköisiä kuin minä, kun on kyse pakastettujen merenelävien ostamisesta. Itse asiassa Alaska Seafood kertoo minulle sähköpostitse, että viimeaikaiset tiedot osoittavat, että u.S. Merenelävien ennätyksellinen myynti ja elokuussa jäädytetty merenelävien myynti kasvoi 42 prosenttia verrattuna viime vuoden vastaavaan ajankohtaan.
Toisin sanoen on myös hienoa, jos ja milloin voit ostaa tuoreita mereneläviä suoraan kalastajilta CSA-ohjelmien ja suoran kuluttajien toiminnan kautta, kuten Drifters Fish ja Wild Alaskan yritys. Kun teet niin, priorisoi "kauden aikana" kalat varmistaaksesi, että päiväsi on todella tuore. Mutta yleensä, jos tärkein merenelävien lähde tulee ruokakaupasta, voi olla aika hyvä idea vain ohittaa tiski ja mennä suoraan pakastinosaan.
Katso yllä olevasta videosta nähdäksesi muut elintarvikkeet, jotka Beckerman suosittelee ostamaan jäädytettyjä ja kaksi ruokaa, jotka hänen mukaansa sinun pitäisi aina olla tuoretta.
