Lapsuuden juustopuffipalat saavat vihdoin ansaitsemansa terveellisen päivityksen

Vähemmän pahaa, joka tunnetaan paleoystävällisistä välipaloistaan, on kaksi terveellistä juustopuff-vaihtoehtoa. "Ei juustoa" cheeseness paleo -puffit (30 dollaria kuuden kohdalla) on valmistettu kassavajauhoilla, kookosjauhoilla, bataattijauheella ja tapioka -tärkkelyksellä (ja maustettuna ravintohiivalla, valkosipulijauheella, sipulijauheella ja sinappisiemenellä). Muna + juusto munavalkoiset kiharat (30 dollaria kuudesta) on valmistettu kassavajauhoista ja kuivattuista munavalkuaisista.

"Työskentelimme innovaatiokeskuksen kanssa kolme päivää saadaksemme tekstuurin aivan oikein", sanoo Lesser Evil -johtaja ja toimitusjohtaja Charles Coristine. "Ilman tärkkelyspitoisia ainesosia, kuten riisiä ja perunaa, tämä vei jonkin verran kokeilua. Kassava, kookospähkinä ja bataatti ovat ravintoaineiden tiheitä, ja käytämme niitä välipaloihimme lisäämään ravitsemusarvoon ", hän sanoo. "Hyödyn lisäksi valitsimme ainesosat, jotka aiheuttaisivat oikean tekstuurin ja tiheyden edelleen paleo-, vegaanien ja viljavapaiden puffeille."(Vaikka paleo -puffeilla ei ole proteiinia, heillä on 13 milligrammaa kaliumia.) Kiharat (jolla on kuusi grammaa proteiinia annosta kohti), Coristiini sanoo olevansa vedetty munien käyttämiseen, koska ne ovat niin hyvä proteiinilähde. Munat pienempi paha käyttö tuotteidensa valmistukseen ovat sertifioituja inhimillisiä, hän lisää.

Katso alla olevasta videosta, miksi rekisteröity ravitsemusterapeutti kutsuu munia "Nature's Multivitamiini":

Syö

Ravitsemuksellisen muutoksen lisäksi uudet juustopuffit ylittävät vain juustomaisen maun. Monet terveelliset uudet tulokkaat kokeilevat korotettuja mausteita ja makuyhdistelmiä. Ota Brass Roots, jolla on tryffeli Rosmary Crunch Puff (29 dollaria kuudesta) maku, jonka Gailmor sanoo olevan bestsellere. "Asiakkaidemme kanssa havaitsemme, että lapset todella pitävät valkoisesta Cheddar -mausta, kun taas vanhemmat pitävät tryffelirosmariinista", Gailmor sanoo.

Sekä pienemmillä pahoilla että Hippeasilla on turvotettu välipala, joka on maustettu Himalajan merisuolalla, paras, kaunein suola hienostuneille doodles-ystäville-ja jälkimmäisellä tuotemerkillä on myös sriracha-maku välipalajille, jotka haluavat vähän potkua. Silti tuotemerkki sanoo. "Mielestämme vegaaninen valkoinen cheddar on rakastetuin, koska sillä on herkullinen juustomaku, vain ilman juustoa", Valliere sanoo. "Yhä useammat kuluttajat etsivät parempia vaihtoehtoja tai vegaanisia vaihtoehtoja, ja uskomme, että vegaaninen valkoinen cheddar todella toimittaa nämä tarpeet. Jos sinulla on vähän makeaa hammasta, Spudsyn kaneli churro voi olla uusi suosikkisi, maustettu ruskealla sokerilla, kanelilla ja merisuolalla.

On selvää, että on oodles vaihtoehtoja juustopuffeissa, sekä ravitsemusprofiilin että maun suhteen. Joskus voit todella parantaa klassikkoa.

Instant Ramen saa myös terveellisen makeoverin. Ja tässä on yhdeksän ravitsemusterapeutin hyväksymää välipalavaihtoehtoa.