Suosikkini vihreän mehu reseptini Sarah Lefkowitz
Smoothie-valmistavien keittiövälineiden maassa pakkomielle ravitsemus hallitsee korkeinta. Ja rekisteröity dieettilääkäri Sarah Lefkowitz on onnekas löytänyt tiensä terveelliseen yritykseen, kun hänen korkeakoulun ruokasali -buffetit tarjosivat runsaasti inspiraatiota terveellisemmälle tavalla.
"Kun todella aloin tehdä omia ruokavalintoja, tajusin, että vanhempani opettivat ja tunnistin ruumiini ruokailun edut oikeilla elintarvikkeilla", hän sanoo. Se yhdistettynä fysiologian akateemiseen kiinnostukseen ja henkilökohtaiseen kiinnostukseen ruoanlaittoon johti hänet aloittamaan ravitsemuksen opiskelun.
"Halusin todella näyttää ihmisille, että voiman ravitsemuksen on pidettävä heidät terveinä", hän sanoo. 
Joten kun vallankumouksellinen henkilökohtainen blenderyhtiö Nutribullet käynnistyi vuonna 2012, hän liittyi henkilöstöksi Rd.
Siitä lähtien Lefkowitz ja muut joukkueen RDS käynnistivät Los Angelesin lukion terveellisen ruokailun ohjelman, joka on morphoitu nykypäivän Nutribullet University -ohjelmaan, joka auttaa opiskelijoita tekemään terveellisiä valintoja.
Yksi hänen työkaluistaan? BLAST #4, resepti, joka on täynnä omega-3-pakattuja saksanpähkinöitä, lehtikaalia ja tuoretta minttua, sekä ravintoaineiden tiheät hedelmät, mikä tekee siitä täydellisesti ravitsevan aamiaisen tai harjoituksen jälkeisen välipalan. -Amy Marturana
Nutribullet University Blast #4
1 kuppi lehtikaalia
1/2 banaani
1/2 pieni omena
1 rkl saksanpähkinöitä
2 rkl raakaa kauraa
2 kurkkupaloja (noin. yksi tuumainen)
2-4 tuoretta minttulehtiä
1-1.5 kuppia kookosvettä
Räjäytä kaikki ravintoaineesi ainesosat noin 20 sekunnin ajan (tai sekoita ne tehosekoittimeen tasaiseksi). Jos pidät smoothieista kylmästä, voit jäädyttää banaanin ja omenan etukäteen ja jäähdyttää kookosveden ja muut vihannekset.
Lisätietoja osoitteessa www.ravintoauto.com
(Kuva: Nutribullet)
