Hyödynnä CSA

Miso hunaja paahdetut juurikasvihannekset

Palvelee 4

Ainesosat
2 rkl Miso Pasta (punainen tai valkoinen)
2 rkl raaka- tai manuka -hunajaa
2 rkl riisietikkaa tai omenasiideri etikkaa
2 rkl paahdettua seesamiöljyä
1 1⁄2 kiloa palsternakka, bataatit, porkkanat tai muut rakastamasi jäännökset

1. Kuumenna uuni lämpötilaan 375 ° F. Yhdistä sekoituskulhoon ensimmäiset 4 ainesosaa marinaadin valmistamiseksi, vispilällä hyvin sisällyttämistä varten.

2. Kuori ja viipaloi juurikasvitia puolueellisuuteen (alias diagonaalisesti) 1: ksi⁄2 tuuman kappaleet. Heitä leikattu vihannespalat marinaadiin, kunnes ne ovat hyvin päällystettyjä. Anna heidän marinoida noin 20 minuuttia.

3. Aseta marinoidut vihannekset suurelle, folioilla vuoratulle leivinlevylle ja paista noin 45 minuuttia tai kunnes ne ovat hellävaraisia, mutta rapeaa ulkopuolelta.

Hanki enemmän terveellisiä reseptiideoita Well+Good's Cook With Us Facebook -ryhmässä.