Olen gastroenterologi, ja nämä ovat minun ruokiani optimaalisen suoliston terveyden ja säännöllisyyden saavuttamiseksi '

DR. Bulsiewicz sanoo, että vaikka on välttämätöntä pitää kuitu mielessä yrittäessään ylläpitää tasapainoista mikrobiomia-etenkin kun niin harvat amerikkalaiset saavat tarpeeksi-se ei ole ainoa ravinne tai tekijä pelissä. "Nykyaikaiset elämäntyyliemme, jotka ovat meitä stressaantuneet ja puuttuvat liikkumista, säilöntäaineita ja muita kemikaaleja korkeasti jalostettuissa elintarvikkeissa, ja jopa ylikuormitettu yhteiskuntamme voivat myös edistää huonoa ruuansulatusterveyttä", hän sanoo. Pidämme mielessä, että ruokavalion muuttaminen ei ole automaattinen tapa löytää sopusoinnussa ruoansulatusjärjestelmäsi kanssa, kysyimme DR: tä. Bulsiewicz jakaa sen, mitä hän syö päivässä säännöllisenä, välttää ummetusta ja ylläpitää parhaiten hänen elämänsä terveyttä ja yleistä terveyttä.

Mikä gastroenterologi syö terveelliseen ruuansulatukseen

Ensimmäinen asia ensin: Kahvi

"Herään aina aamulla suurella kupilla kahvia", sanoo tohtori aina. Bulsiewicz. ”Tutkimukset osoittavat, että kahvi muuttaa suoliston mikrobiomia parempaan suuntaan ja että sillä on prebioottinen hyöty suolistosta.”Vaikka tämä, hän muistuttaa, ei ole tarkalleen tekosyy aloittaa itsesi mukin mukin jälkeen koko päivän (kofeiini on loppujen lopuksi diureetti), rakastamme, että kahvi voi olla hyödyllinen osa päivittäistä ruokavaliotamme ja auttaa edistämään ruoansulatusterveyttä. Mayon klinikka suosittelee oleskelua alle 400 mcg kofeiinia päivässä, mikä on noin neljä kupillista kahvia, joten pidä se mielessä, kun siemailet kylmiä panimoitasi koko päivän ajan ja älä unohda pysyä hydratoituneena matkan varrella Ultimate-matkalle suolistoa lisäävät edut.

Aamiainen: Smoothie

Useimmiten kuin ei, Bulsiewicz ja hänen perheensä alkavat päivän runsasta kotitekoista smoothie. Hän sanoo. DR. Bulsiewicz lisää, että smoothiet ovat tehokas tapa ravitsemaan suoliston mikrobia ensin aamulla, myös.

DR. Bulsiewicz haluaa pitää vakiona smoothie-vihreän, hedelmien, siementen, kuten pellavan tai hampun, ja terveellisen nesteen saadakseen erilaisia ​​ravintoaineiden tiheitä kasvipohjaisia ​​ainesosia, jotka pitävät hänet virran lounaaaseen asti. Lusikkainen pähkinävoita tai proteiinijauhetta tai muuttamalla se smoothie-kulhoksi, jossa on runsas ripotin granola-can, auttaa myös varmistamaan,.

Kokeile tätä herkullista kookospähkinää smoothie -kulhoa, joka on täynnä ruuansulatushyötyjä:

Jos et ole smoothie -henkilö, tohtori. Bulsiewicz on myös valtava fani koko jyvien syömisestä suolistoystävälliselle aamiaiselle. Hänen suosikkimuodonsa on kaurajauho, jonka hän on yli sekoitettuja marjoja, siemeniä, pähkinävoita, kookosmaitoa ja kanelia. "Tarjoile sitä Kiwin puolella, koska tutkimus osoittaa, että kahden kiivan syöminen päivässä voi parantaa suoliston liikkeitä", Dr. Bulsiewicz lisää.

Lounas: salaatti

Lounas on tohtori. Bulsiewiczin suosikki päiväaika jääkaapin puhdistamiseksi ja kokeellisten hankkimiseksi. Hän sanoo, että "täydellisen salaattisalaattireseptin" rakentamista ei tarvitse olla monimutkaisia, ja työskennellä vain mitä sinulla on. (Vähemmän stressiä, vähemmän jätettä ja enemmän makuja = voitto.) "Se voi tuntua omituiselta tuoda paljon erilaisia ​​salaattikulhoon, mutta löydät kohteliaisuuksia makujen ja tekstuurien joukosta, joita et ehkä ole odottanut nauttivan niin paljon", Dr. Bulsiewicz sanoo. ”On aina niin mielenkiintoista saada löytää kitalaen kanssa aterian aikana."

DR. Bulsiewicz haluaa tehdä salaatin sekoituskulhoon jokapäiväisten astioiden sijasta varmistaakseen, että kaikki voidaan sekoittaa oikein, joten hänen ei tarvitse rajoittaa avaruutta. Hän aloittaa sekoituksella vihanneksia-spinchiä ja arugulaa ovat melkein aina sekoituksessa-ja lisää mitä tahansa tuoreita vihanneksia ja yrttejä, joita hänellä oli käsillä, sekä proteiinia ja yksi tai kaksi tyyppiä terveellisiä rasvoja (hän ​​rakastaa saksanpähkinöitä ylimääräistä rappua saada ja avokado kermaisuuden vuoksi). Lopuksi, tohtori. Bulsiewicz pitää salaattikastikkeensa yksinkertaisena ylimääräisen Virgin-oliiviöljyn ja balsamietikan kanssa.

Jos et tunne, että salaattisi täyttävät sinut tarpeeksi tai haluat jonkin verran lajiketta viikossa, yritä tehdä kasvispakattu kääre, kulho minestronia papuilla ja täysjymillä tai tee sivusalaatti lounaallasi. Salaatin ei tarvitse olla näyttelyn tähti-se toimii vain yksinkertaisena tapana saada tonnia kuitua, magnesiumia ja muita välttämättömiä ravintoaineita, jotka pitävät ruoansulatuskanavasi nöyryyttämällä.

Koko päivän: käyneitä ruokia

DR. Bulsiewicz on suuri uskoa käyneisiin ruokia. Sourdough-leipä on yksi hänen suosikkeistaan, mutta hän nojaa myös ruokia, kuten kimchi ja hapankaali, jotka ovat yksinkertaisia ​​lisäyksiä hänen lounasalaatteihinsa ja tekevät helpoista, suolistoystävällisistä koristeista muihin aterioihin. "Kombucha, jogurtti ja marinoituneiden vihannekset voivat kaikki olla hienoja lisäyksiä ruokavalioon, jos etsit myös ruuansulatuksen säännöllisyyttä", Dr. Bulsiewicz sanoo.

DINNERTIME: Palkokasvit ja täysjyvät

DR. Bulsiewicz rakastaa viljakulhoa, ja hän on erityinen ruokia, jotka yhdistävät pavut ja kokonaiset jyvät perustana perustana. Jotkut suosikit ovat thaimaalaisia ​​ja intialaisia ​​curry- ja burrito-kulhoja, jotka on täynnä polyfenolirikkaat yrtit ja mausteet.

"Maailman terveellisimpien ruokavalioiden selkäranka on täysjyviä ja palkokasveja", Dr sanoo. Bulsiewicz. Rakastan Farroa, ja jos teen burrito -kulhoa, parin sen mustien papujen, guacamolin ja salsaan kanssa. Sen on vain oltava täyte, energinen ja herkullinen."

Vaikka pavut ja jyvät tekevät erinomaisen pariliitoksen, voit aina nauttia salaatissa paahdettuja kahviherneitä lounaalla ja nojata täysjyväiseen, papuun tai linssipohjaiseen pastaan ​​Dinnertime-ohjelmalla kasvispakatulla Bolognesella. Toinen aikaa säästävä vaihtoehto olisi tehdä runsas viljasalaatti lounaalle ja tarjoilla kaikki jäljellä olevat jyvät miso-lasitetulla lohella ja edamamilla illallisella.

Nyt kun sinulla on Gastron opas suolen terveyteen alas, löydä täältä ravitsemusterapeutin on tietävä intel:

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia huippuluokan hyvinvointimerkeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.