Olen toiminnallinen lääketieteen lääkäri-Here, miksi tomaatit ovat tärkein asia, jonka voit syödä koko kesän ihosi vuoksi
"Käsitellyillä tomaateilla näyttää olevan suurempi vaikutus, koska ne ovat keskittyneempiä", sanoo tohtori. Stephenson. "Tomaattikastikkeessa ja tomaattipastassa on enemmän karotenoideja, mukaan lukien lykopeeni kuin tuoreilla tomaateilla. Useat tomaattipastan auringonpolttaman suojelevaa vaikutusta tutkittavassa tutkimuksessa, koska tämä oli rikkain karotenoidien lähde ja kohdefytonrientti, lykopeeni, tutkittavaksi."
DR. Stephenson haluaa saada lykopeenin pastakastikkeesta ja Gazpachosta.
"Pidän tomaattipastasta, vihannesliemistä ja kookosmaitoa valmistetusta kevyestä kastikkeesta pienellä määrällä pastaa, jossa on paljon syvävärisiä vihanneksia", hän sanoo. "Tämä lisää vielä enemmän lykopeenia ja muita fytoravinteita. Pidän erilaisista lajikkeista ja kirsikkatomaattien, paprikoiden, porkkanoiden ja tummien lehtivihannesten väreistä. Tykkään myös piiskata nopeaa jäähdytetyn gazpachon tehosekoittimessa minkä tahansa käsillä olevien puutarhatuotteiden kanssa. Se on hieno tapa käyttää tomaattia."
Kokeile tehdä tämä herkullinen tomaattipohjainen pizzavaihtoehto:
Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia harjoituksia, alennuksia huippuluokan hyvinvointimerkeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.
