Olen kokki, joka viettää 14 tuntia jaloillani päivittäin, ja olen vannonut nämä jalkaterapiat hyväksyneet kengät tukemaan minua keittiössä yli 20 vuotta

Olen kokki, joka viettää 14 tuntia jaloillani päivittäin, ja olen vannonut nämä jalkaterapiat hyväksyneet kengät tukemaan minua keittiössä yli 20 vuotta

Parhaat Dansko -tukkeet pysymään mukavana keittiössä

Dansko myy kaksi kulinaarikohtaista kenkiä, XP 2.0 ja ammattilainen.

Kengän harrastajille: Danskon mukaan XP 2.0 tukkeuma (jonka vähittäismyyntihinta on 150 dollaria) on kevyt ja ergonominen. Siinä on irrotettava jalkaratkaisu innovatiivisella kaaria tukevalla tekniikalla ja ulkopohjalla, joka on liukukestävä märillä, kuivalla ja öljy märkäpinnoilla-mikä on erityisen tärkeää keittiössä. Ne urheilevat myös kevyttä välipohjaa, joka tarjoaa vakauden ja iskun imeytymisen ja tulee erilaisiin viimeistelyihin ja tulosteisiin.

Kuva: Zappos
Dansko XP 2.0 - 150 dollaria.00 myymälä nyt

Seuraavaksi ammattimaisessa tukkeessa (jonka vähittäismyyntihinta on 135 dollaria) on tilava vahvistettu varvaslaatikko, välipohja, joka muotoilee jalkaasi, vakauden ja tuen sisäisen kehyksen, pehmustetun Insp -kauluksen ja suojakannanlaskurin, jonka avulla kantapää voi liikkua ylös ja alas vapaasti tarjoamalla sivusuuntaista vakautta. Erityisesti nämä tukkeet on suunniteltu estämään väsymystä heidän ”rokkarin pohja” -tekniikan ansiosta, joka auttaa eteenpäin suuntautuvaa liikettä kävelyn aikana lisäämällä tunteja mukavaa tukea koko pitkän vuoron ajan.

Kuva: Zappos
Dansko -ammattilaiset - 135 dollaria.00 myymälä nyt

Kuinka kokki harjoittaa mielenterveyttä päästä varpaisiin

Tietysti varmistaminen, että hänen jalkineensa tukee hänen yleistä terveyttään, on Chef Reedin ensisijainen tavoite, mutta hän keskittyy myös mielenterveyden harjoittamiseen auttaakseen hänen mielenterveyttään pysymään tip-top-muodossa ennen voimakasta päivää. Yksi tapa, jolla hän tekee niin, on saada riittävä uni ennen kaikkea. "Hyvän yön lepo on avain viritettäväksi keittiössä pitkään vuoroon", Reed sanoo.

Kokki Reed korostaa myös työ- ja perhe-elämän tasapainon merkitystä ja rohkaisee henkilöstöään ottamaan lomia ja aikataulua vapaa-ajan aina kun mahdollista. Lisäksi hän huomauttaa, että ruoanlaitto ei ole aina Sydänintensiivisin työpaikka, mitä jotkut keittokilpailut kuvaavat. "Yritän sisällyttää jonkin verran harjoitusta aikatauluun vähintään kolme tai neljä kertaa viikossa", hän sanoo. ”Laatin aamulla, kun pystyn; Jos ei, hyppään Pelotoniin."

Opi tekemään Nyesha Arringtonin suosikki avokado- ja persikkakesäsalaattia:

Wellness Intel, jota tarvitset ilman BS: tä, jota et kirjaudu tänään, jotta saat viimeisimmät (ja suurin) hyvinvointiuutiset ja asiantuntijoiden hyväksymät vinkit suoraan postilaatikkoosi.